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Apre il Pastificio Ratanà, nuovo indirizzo per la filosofia culinaria del ristorante milanese

Apre il Pastificio Ratanà, nuovo indirizzo per la filosofia culinaria del ristorante milanese

Nasce dal Ristorante Ratanà il Pastificio, nuovo progetto di Cesare Battisti che porta la tradizione nel quartiere Isola a Milano: laboratorio di produzione, gastronomia ready to go e negozio di quartiere.

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