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Grana Padano difende gli allevamenti da latte  ''non sono intensivi, ma produttivi''

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Le bovine da latte del formaggio DOP più consumato nel mondo dispongono di ampi terreni dove coltivano le materie prime per la razione zootecnica

Alla scoperta del Consorzio Tutela QS Latte Vaccino e derivati con l’Educational di Dos Sicilia

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A Ragusa una giornata per approfondire la conoscenza attorno al latte vaccino, ai suoi derivati, al metodo di lavorazione ed al suo territorio di riferimento

Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro la concorrenza sleale

Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro la concorrenza sleale

Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane più importanti al mondo, ancora insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale, questa volta puntando l’attenzione al “sottocosto non dichiarato”

MIPAAF e Amazon rafforzano la loro collaborazione per tutelare l'agroalimentare italiano

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L'Italia diventa il primo paese al mondo ad aver firmato un Memorandum di intesa con Amazon per proteggere le produzioni agroalimentari

Provolone Valpadana: vigilanza sul mercato e ricerca premiano il primo semestre 2021 

Provolone Valpadana: vigilanza sul mercato e ricerca premiano il primo semestre 2021 

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana rinnova l’impegno sulla tutela della DOP, con particolare attenzione alla nutrizione e alla sostenibilità  

Presentato il XVIII Rapporto Ismea-Qualivita sulle DOP, IGP e STG

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L’analisi del XVIII Rapporto Ismea-Qualivita attesta la solidità e la forza della DopEconomy un settore sempre più importante per l'economia che contribuisce per il 19% al fatturato complessivo dell’agroalimentare italiano

Germania: via libera al sistema di etichettatura Nutriscore

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In Germania via libera all'utilizzo del sistema di etichettatura Nutriscore per gli alimenti, un sistema che potrebbe penalizzare i prodotti made in Italy

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