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Formazione nel mondo Horeca: il Maestro Nicola Fiasconaro rilancia l'idea di un'Accademia del Gusto a Castelbuono
Il Maestro Nicola Fiasconaro al convegno di chiusura della Mangia’s Academy - che ha visto tra i protagonisti anche il Maestro Iginio Massari - rilancia l'idea di un'Accademia del Gusto a Castelbuono
Mangia’s e CAST Alimenti insieme per l'Academy di alta formazione professionale
Al via l’VIII edizione della Mangia’s Academy: dal 6 al 31 marzo 200 professionisti seguiranno corsi di alta formazione alberghiera con docenti e ospiti d’eccezione nei Mangia’s Resorts del parco di Sciacca.
Aeroviaggi affida la ristorazione dei suoi resort di punta allo chef internazionale Peppe Giuffrè
La ristorazione di Favignana Premium Resort, la cui apertura è prevista per il 28 Maggio 2021, è affidata in esclusiva allo Chef di fama internazionale Peppe Giuffrè.
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