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Tag: Pastry Chef

Carpigiani porta a Sigep 2020 i grandi nomi della pasticceria e...

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Per Sigep 2020 l’auditorium della Carpigiani Gelato University (Pad. C1, stand 061) – l’unica scuola internazionale di gelateria con 15 campus nel mondo –...

Molino Bertolo a Sigep 2020: tanti appuntamenti e un ospite d’eccezione

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Dopo il successo del 2019, Molino Bertolo torna a stupire con i propri piani per Sigep 2020. Nel padiglione B7, allo stand 071, il molino...

Prosegue la collaborazione tra Debic e il pastry chef Leonardo Di...

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Molti lo chiamano l’alchimista della pasticceria, altri lo definiscono il pioniere della pasticceria scientifica: Leonardo Di Carlo è tutto questo e molto di più. L'arte...

Il caffè Lavazza protagonista dei dolci di Natale da chef con...

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Diventare chef per un’occasione speciale come il Natale quest’anno è possibile grazie a Lavazza e alle ricette nate dalla collaborazione con importanti firme della...

Nicola Di Lena tra i migliori pastry chef d’Italia per Gambero...

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Nicola Di Lena, Pastry Chef del Mandarin Oriental, Milan e del suo ristorante 2** Michelin Seta, ha ottenuto il riconoscimento di “I Migliori Pastry...

Campionato Miglior Panettone del Mondo FIPGC 2019: i vincitori

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Il concorso “Il Miglior Panettone del Mondo FIPGC”, organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, ha visto il trionfo di panettoni made in...

Nathalie Du Pasquier e Andrea Tortora celebrano con una latta d’autore...

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L’arte della farina, l’arte dell’illustrazione e l’arte della lievitazione: Molino Pasini celebra la cultura in tutte le sue forme con la “Limited Edition” dedicata...

La Knam Chocolate Experience torna per una seconda edizione

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La Knam Chocolate Experience torna per una seconda edizione ancora più articolata e interessante per gli appassionati del mondo della cucina e della pasticceria,...

KEN Foods rafforza la sua presenza in Italia con il nuovo...

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Proseguono le attività di KEN FOODS per rafforzare la presenza di Panna Ken in Italia. Oltre agli eventi che vedranno la gamma completa di...

HostMilano 2019 chiude con oltre 200.000 presenze

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Si è chiusa con numeri in forte crescita la 41a edizione di HostMilano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality, organizzata da Fiera Milano: in cinque...

Molino Bertolo e pastry chef Carrara: le nuove farine Fruttarine®

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Durante Host, la fiera dell'ospitalità e della ristorazione che si appena conclusa a Milano, si è svolta la presentazione ufficiale della nuova collezione di...

Host 2019: il programma di lunedì 21 ottobre

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HostMilano prosegue con i suoi appuntamenti, show e incontri. Ecco alcuni degli eventi imperdibili della giornata di lunedì 21 ottobre. Cottura sottovuoto da star a...

Comaschi ha presentato la pralina Panettone – Milano

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Il dolce per antonomasia di Natale non era mai stato rinchiuso in una camicia di cioccolato di quattro centimetri. Solo un campione del mondo...

Mechline con le sue novità a Host 2019

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Mechline Developments, produttore britannico specializzato nelle attrezzature per il settore alberghiero e della ristorazione, ha potenziato la propria linea completa di soluzioni per la...

Gruppo Casillo, nasce la dodicesima filiera Prime Terre: i volumi di...

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Un accordo che fa salire a 12 le filiere del progetto Prime Terre, incrementando a 8.500 il volume di tonnellate di grani regionali, di cui 3.500 per la...

A Host Gruppo Cimbali: un tuffo nella ricchezza di un’offerta senza...

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Cultura, novità di prodotto, coffee and food guru internazionali, focus su innovazione, digital solution e connected equipment: lo stand di Gruppo Cimbali a HostMilano...

Lavazza presenta l’offerta completa dell’away from home a Host

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Lavazza torna protagonista ad Host, la fiera punto di riferimento per il mondo dell’ospitalità che giunge alla 41° edizione e che si terrà a...

Fipe a Host con i protagonisti del bar. Missione: bere bene...

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Cosa differenzia un bartender da un barman? Cosa fa di preciso un food runner? E un flair? Quali sono le caratteristiche indispensabili per essere...

Epta premiata con lo Smart Label a Host 2019

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Epta premiata ancora una volta con lo Smart Label, riconoscimento conferito da Host Fiera Milano e POLI.design ai prodotti e alle Aziende più innovative...

Pro-Fondi EVO “mette il silenziatore” a Host

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Il piacevole silenzio del nuovo Pro-Fondi EVO accoglierà i visitatori in numerosi stand del comparto caffeicolo presenti a Host - Fieramilano tra il 18...

Le 5 stagioni di Agugiaro&Figna Molini partner del Campionato Europeo della...

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La passione e competenza nell’arte molitoria di Agugiaro&Figna Molini arriva alle Fiere di Rho per partecipare alla 41° edizione di Host, la più importante...

Torrefazione Caffè Krifi a Host 2019 con i suoi brand

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Torrefazione Caffè Krifi parteciperà alla 41a Edizione di Host Milano, il Salone Internazionale dell'Ospitalità e della Ristorazione dedicato al segmento del “coffee processing”, una...

VBM riparte da Domobar e porta il suo prodotto di punta...

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Tutto inizia dalla nuova campagna corporate con cui VBM si riposiziona sul mercato delle macchine professionali da caffè. Una rinnovata attenzione alle esigenze del...

La Dolce Sfida Mondiale: storia di pasticceri italiani campioni del mondo...

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In occasione di Host, oggi sabato 19 ottobre alle ore 11:30 (Pad.10 Corsia 10/E) si terrà la presentazione ufficiale del libro La Dolce Sfida...

BWT a Host partner di 26 espositori. Gli erogatori scelti per...

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Dal 18 al 22 ottobre si terrà a Rho-Fiera Milano la 40esima edizione di Host - International Hospitality Exhibition -. Al Salone Internazionale dell'Ospitalità...

Covim a Host: conferma la sua attenzione allo sviluppo sostenibile

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Covim prenderà parte all’attesa quarantunesima edizione di Host, la più importante manifestazione del settore Ho.Re.Ca, foodservice, retail, GDO e hotellerie, in calendario a Milano dal 18...

IMF è pronta approda a Host con alcuni dei suoi gioielli...

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Dal 18 al 22 ottobre IMF sarà presente alla 41a Edizione di Host Milano, il Salone Internazionale dell'Ospitalità e della Ristorazione dedicato al segmento...

Caffitaly a Host: fra novità ed eventi interattivi

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Anche quest’anno Caffitaly rinnoverà la propria presenza alla Host 2019 (PAD.18-STAND E68/F67), uno degli eventi clou per gli operatori del mercato del caffè porzionato. Durante...

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