Milano Food City 2019: tornano gli appuntamenti dedicati al cibo in tutta la città

Joshua Tongiani vince l’edizione 2019 del Premio Gallo – Specialista del Riso

Surgital a Tuttofood 2019 con grandi classici e gustose novità

Porto Cervo Wine & Food Festival: l’11° edizione torna a maggio

Home Tags Pasticceria

Tag: Pasticceria

De Vivo firma sei colombe dedicate alla tradizione napoletana

La collezione di sei gusti di colomba De Vivo, dedicati ai classici dolci napoletani celebri nel mondo, esprime un patrimonio di artigianalità pasticciera di...

Apre a maggio il Ristorante Teatro alla Scala – Il Foyer

Aprirà a maggio il Ristorante Teatro alla Scala - "Il Foyer", evoluzione del "Marchesino" creato da Gualtiero Marchesi nel 2008. Centro del marchio del...

Osservatorio Sigep. A Pasqua 2019 5 milioni di uova artigianali

L’Osservatorio SIGEP, elaborando dati CNA, ha stimato per questa settimana l’arrivo sulle tavole degli italiani di oltre 5 milioni di uova pasquali artigianali, e ci...

La colomba di d&g patisserie: tradizionale o in vasocottura con invero

Colomba tradizionale o in vasocottura? Da d&g patisserie c’è l’imbarazzo della scelta.Tra le colombe tradizionali, realizzate con un triplo impasto e 36 ore di lievitazione si...

Il dolce di Pasqua di Fratelli Carli con solo Olio Extra...

Fratelli Carli, la storica azienda olearia di Imperia, che dal 1911 produce e distribuisce per corrispondenza i propri prodotti in Italia e in diversi...

Al Panificio Ascolese domenica 14 aprile è il Colomba Day

Reduci del successo al contest Dolce Pasqua, per la premiazione al II posto della colomba Cuore di Cioccolato e Amarene nella categoria “colombe artigianali...

Fiasconaro a Gourmandia: in programma uno show cooking con il maestro...

Dal 13 al 15 aprile Treviso torna a essere capitale del cibo di qualità e ospita (negli spazi OpenDream) l’edizione 2019 di Gourmandia, straordinaria...

Design Week: Mascherpa porta per la prima volta in Italia il...

In occasione della Design Week, il talento di Kia Utson-Krank (www.kufstudios.com), premiata con il Wallpaper Design Award 2019, approda per la prima volta in...

Pastiera da record al Gran Caffè Gambrinus: 2 metri di diametro

Ha un diametro di due metri la pastiera più grande mai realizzata al mondo, preparata al Gran Caffè Gambrinus.Un record assoluto che da oggi...

Caffè Milani porta a Gourmandia nuove estrazioni e pasticceria d’autore

L’aroma di Caffè Milani si incontra dove ci sono gli artigiani del gusto, dove la qualità della materia prima è ricercata e la sua...

Alessandro Comaschi è il nuovo Pastry Culinary Advisor di Debic

La famiglia Debic accoglie al suo interno Alessandro Comaschi che, a partire da questo mese ha assulto il ruolo di Pastry Culinary Advisor della...

Contest Dolce Pasqua: il maestro pasticcere Nicola Fiasconaro garante della giuria

Il 6 aprile a Roma (negli spazi del Centro Congressi Cavour), sono stati ufficialmente consegnati i riconoscimenti del contest nazionale Dolce Pasqua che, ideato...

Vincente Delicacies lancia le colombe artigianali Fastuca

Vincente Delicacies, pasticceria artigianale alle pendici dell’Etna e specializzata nella coltivazione, raccolta e lavorazione del pistacchio di Bronte dedica la sua linea di colombe...

Le Baccherie di Treviso è il ristorante dove è nato il...

È il ristorante Le Beccherie di Treviso il locale nel quale è nata la ricetta del vero Tiramisù di Treviso. Al ristorante è stato fornito...

Dolci Portici ha trasformato Torino nella capitale della pasticceria

Seconda edizione a Torino per Dolci Portici, evento che dal 22 al 24 marzo ha trasformato i portici del capoluogo sabaudo nella più grande...

Look da caffè parigino per la Pasticceria De Vivo di Pompei

Nuovo look per la pasticceria De Vivo a Pompei. Alla vigilia del 65° compleanno, lo storico punto vendita di via Roma ha fatto un...

Per la Pasqua 2019 Colomba Borsari con farina integrale e mirtilli

Un nuovo approccio per assecondare l’evoluzione del gusto, quello di Borsari, che per la Pasqua 2019 propone la nuova Colomba con farina integrale e mirtilli...

Chiude la storica Pasticceria Romana di Civitanova Marche

Civitanova Marche perde un pezzo di storia con la chiusura della storica Pasticceria Romana.L'annuncio è stato dato sulla pagina Facebook della pasticceria da parte...

Fiasconaro a Londra per l’International Food Exhibition

Fiasconaro vola a Londra con le sue specialità per partecipare all'IFE (International Food Exhibition), la principale manifestazione per i prodotti alimentari nel Regno Unito. Fino...

Meet Massari 2019 con Molino Dallagiovanna: il primo appuntamento a Torino

Ripartono gli appuntamenti organizzati da Molino Dallagiovanna con il Maestro Iginio Massari in giro per l’Italia per promuovere l’arte della pasticceria italiana e i...

Strudel Cup 2019: a Folgaria con Biasetto la prima edizione del...

L'appuntamento è per il 23 aprile a Folgaria, in provincia di Trento quando, al termine di un contest avvincente quanto gustoso, sarà eletto il...

HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Ernst Knam allo stand Lavazza

Volto noto della tv ma soprattutto pasticcere di fama internazionale, Ernst Knam ha raccontato alle nostre telecamere la sua collaborazione con la torrefazione Lavazza. In...

Ad Airolo realizzato il profiterole più grande del mondo

Il profiterole più pesante del mondo è stato confezionato nei giorni di carnevale ad Airolo. Pesa 253 chilogrammi ed è composto da 4.780 bigné....

Savoiardi Schär ispirati alla ricetta tradizionale sarda

È uno dei caposaldi della pasticceria italiana e ingrediente base dell’amato tiramisù: il biscotto Savoiardo, con la sua morbidezza e sapore unico, è la...

Le specialità di Fiasconaro a Levante PROF

Fino al 13 marzo negli spazi della Fiera del Levante di Bari si tiene la sesta edizione di Levante PROF, la più importante fiera...

A Bari si cerca la migliore colomba artigianale d’Italia con il...

Si terrà lunedì 11 marzo a Bari Divina Colomba contest organizzato da Goloasi.it che si propone di premiare la “Miglior Colomba Tradizionale” e la...

Guillaume Mabilleau sceglie Molino Dellagiovanna per la sua prima masterclass italiana

Lunedì 11 marzo si terrà presso l’Istituto Eccelsa di Alberobello, la realtà dedicata alla formazione professionale nel settore gastronomico più importante del sud Italia,...

Fiasconaro al Bellavita Expo di Varsavia

Bellavita Expo è la manifestazione B2B dedicata alla promozione nel mondo del meglio dell’enogastronomia Made-in-Italy attraverso dieci fiere professionali organizzate in altrettante importanti città.Fino...

PRODOTTI

CAFFÈ

FORMAZIONE

ALCOLICI

RISTORAZIONE

OSPITALITÀ

SURGELATI

Translate »