Tag: Pasta

Come un giorno a Napoli è il concorso promosso da Rossopomodoro in collaborazione con Mysocialrecipe per celebrare il successo di un’impresa che ha portato...

Nasce nel segno delle grandi storie del territorio campano l’incontro tra il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP e il Giffoni Film Festival. Da...

La pasta a base di farina di legumi prodotta nel cuore del cratere sismico delle Marche dall'azienda agricola MonteMonaco conquista la fiducia degli investitori....

La norma sull'obbligo di indicazione di origine per tutti gli alimenti, che l'Italia ha inserito nel decreto semplificazione 2018, è stata notificata nel modo...

Apuntìno è il nuovissimo brand di pasta senza glutine creato da Macaronicus rivolto ad un consumatore consapevole e alla ristorazione che si inserisce a pieno...

Gli eventi gastronomici che si tengono ogni giorno in ogni parte della nostra bella Italia sono davvero tanti e ognuno con delle proprie peculiarità....

Davanti ad un ricco parterre di imprenditori, manager e economisti, si è svolta a Bari a Villa Romanazzi Carducci, l’ottava ed ultima tappa del tour...

Ristorazione, pasta, pizza, gelato, caffè, bar, arredo e bakery: tutto in un’unica manifestazione. Le parole che, ai cinque angoli del pianeta, celebrano il successo...

Un omaggio alla Sardegna attraverso un ingrediente tipico di questa terra: la ricotta di pecora. Il Raviolo sardo entra a far parte dell’ampio catalogo...

Con la barra di navigazione orientata nel cuore della Food Valley, il vero rischio è quello di perdersi tra le iniziative a sfondo enogastronomico...

La Molisana torna dal 14 al 23 giugno per il sesto anno consecutivo a Vinòforum, una delle maggiori kermesse enogastronomiche capitoline, con uno stand...

Pasta, sughi, pesti e prodotti da forno con un miglior profilo nutrizionale e meno impattanti per l’ambiente. Prodotti innovativi con meno sale, grassi e...

La paura di una Brexit senza accordo ha fatto schizzare la richiesta di prodotti alimentari italiani in Gran Bretagna. È quanto emerge da un'analisi...

È del colosso alimentare Barilla l'unica offerta pervenuta per l'acquisto dello stabilimento di Pasta Zara di Muggia (Trieste). L'offerta in denaro, del valore di 118...

Fino a qualche anno fa, la celiachia era una malattia ancora sconosciuta alla maggior parte della società e i supermercati che in Italia vendevano...

Cresce il valore del frumento duro in Italia e lo fa anche in maniera considerevole con un +20% a un anno dall'entrata in vigore...

Anche quest’anno sono moltissime le aziende che hanno scelto TuttoFood – l'evento del food che si è concluso ieri a fieramilano – per presentare...

Un piatto di pasta al pomodoro è sufficiente per evocare in tutto il mondo l’idea dell’Italian Style, il vivere all’italiana, sinonimo di mangiar bene,...

Parte dal comprensorio dei Monti Sibillini, nel cuore del cratere sismico delle Marche, la sfida dell’azienda agricola Monte Monaco di portare la sua pasta...

Nel mese di maggio le manifestazioni food&beverage si moltiplicano in tutto il mondo. L'appuntamento italiano per eccellenza è quello con TUTTOFOOD, quest'anno dal 6...

Fipe sarà presente a TuttoFood con un proprio stand nella HALL Pad. 5 – 7 dal 6 al 9 maggio. Pasta: Professionalità, Abilità, Somministrazione, Tecnologia, Attenzione Questi il tema attorno...

La Molisana ha inaugurato la GPL 180, nuova linea di essiccazione di pasta lunga e Giuseppe Ferro, AD di La Molisana, commenta "Il miglior...

L'Italia potrebbe essere pesantemente penalizzata dall'uscita della Gran Bretagna dall'Unione Europea e dalle conseguenze economiche della Brexit. A sollevare il problema è Coldiretti che...

Uno studio pubblicato sulla rivista scientifica The Lancet Public Health - come spiegato nel corso di un incontro a Napoli - ha dimostrato che...

Gli operatori cerealicoli italiani scommettono più sul pane e le farine che non sulla pasta. È quanto emerge dai dati resi noti da Italmopa,...

Pecorino dalle sfumature blu, birra dai toni smeraldo, spaghetti verdi e cioccolato color salvia: alla prossima edizione di Taste (Stazione Leopolda, 9-11 marzo 2019)...

Il cibo italiano invade le tavole straniere. Secondo Coldiretti, che ha tracciato il bilancio dell'anno appena concluso sulla base dei dati definitivi dell'Istat, si...

Ad arricchire i primi piatti arrivano le nuove Mezze Maniche 38 La Molisana, una declinazione raffinata per palati attenti, che arricchisce la linea delle paste...