Tag: panettone

Ad Host 2019  Fabio Russo ha intervistato per Horecatv.it Salvatore Gabbiano, maestro pasticciere vincitore del premio della critica del Panettone World Championship, il campionato...

L’OSSERVATORIO SIGEP di IEG Italian Exhibition Group, in attesa del più grande Salone al mondo dedicato al dolciario artigianale (alla Fiera di Rimini, dal 18...

Il giovane e talentuoso Pastry Chef Ruggiero Carli della Pasticceria Emporio Borsari segna un nuovo traguardo conquistando la medaglia d’argento con il Panettone Classico,...

Provengono da ogni angolo della penisola, uniti da una sola passione: il panettone artigianale. Maestri Pasticceri di tutta Italia si riuniranno a Torino per...

“Friarielli e pezzentella”, il lievitato della pasticceria Mater di Salerno, è il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2019. Niente creme nè canditi ma...

Un’anticipazione del dolce Natale a Roma durante l’evento SAPORI SEGRETI, l'evento romano di cui vi avevamo parlato in questa news. I Panettoni e Pandoro delle...

Prosegue il rapporto di collaborazione e reciproco apprezzamento tra l’azienda dolciaria piemontese Galup, presieduta da Giuseppe Bernocco, e la catena Eataly di Oscar Farinetti. Sino...

Approdata per la prima volta a Milano il 16 e 17 novembre, la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro è pronta a dare...

Diventare chef per un’occasione speciale come il Natale quest’anno è possibile grazie a Lavazza e alle ricette nate dalla collaborazione con importanti firme della...

La storica azienda dolciaria piemontese Galup ha vinto nella Categoria Speciale “Prodotti da Forno” ai Piemonte Food Awards 2019, la seconda edizione degli Oscar...

Panettoni da collezione un regalo natalizio che amalgama arte e abilità dolciaria, che in quel meltin pot di culture tutto siciliano aggiunge il barocco della...

Domenica 24 novembre appuntamento con “Panettone senza Confini” che porta a Palermo i panettoni artigianali di qualità di tutt’Italia. La giornata, che sarà articolata in...

Sono due le ricette del panettone create da Niko Romito per festeggiare il Natale, quella classica e intramontabile e quella golosa al cioccolato. Entrambi sono...

Il concorso “Il Miglior Panettone del Mondo FIPGC”, organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, ha visto il trionfo di panettoni made in...

L’arte della farina, l’arte dell’illustrazione e l’arte della lievitazione: Molino Pasini celebra la cultura in tutte le sue forme con la “Limited Edition” dedicata...

I Maestri del Panettone, il grande evento che il 30 novembre e 1 dicembre torna per la terza volta a Milano, conferma per il...

Quest'anno la sfida per il Natale 2019 di Pasticceria Tabiano e del Maestro Pasticcere Claudio Gatti si concentra su una nuova focaccia che sposa...

È tutto pronto per la tappa meneghina della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro che si terrà dal 16 e al 17 novembre 2019 al Museo dei...

Grandi novità dalla casa della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro per il 2019. Quest’anno la kermesse, che giunge alla sua XI edizione,...

Si è chiuso il primo grande evento internazionale tutto dedicato al mondo del panettone, con premiazioni, tantissimi eventi collaterali distribuiti nei tre giorni e...

Questo Natale, per chi vuole sorprendere con un regalo pieno di eleganza e sofisticatezza, due raffinate proposte natalizie firmate OF Bonollo: il cofanetto Christmas Edition Experience...

Il panettone rappresenta per la pasticceria italiana un volano di sviluppo significativo: siamo di fronte ad un mercato da 29 mila tonnellate e 217 milioni...

Il Panettone Irish Cream è la grande novità presentata dalla Pasticceria De Vivo per allietare le feste natalizie: ispirata all’idea squisitamente italiana del caffè...

Mercoledì 30 ottobre si è svolto alla Terrazza Martini l'evento celebrativo dei 100 anni di Motta, che ha presentato alla stampa il volume che...

La collezione Natale 2019 di Galup porta con sé grandi novità: un inno all’inverno, alle sue atmosfere e ai suoi profumi. In prima linea...

Pistì è storia di intuizione, ricercatezza e creatività. È il frutto di una terra, la Sicilia, di una tradizione e di un’amicizia che ha...

Dall'8 al 10 novembre i riflettori sono puntati sul panettone: a Lugano si tiene la Coppa del Mondo del Panettone 2019 (CMP), un evento...

Come vi abbiamo raccontato in questa news ad aggiudicarsi il Panettone World Championship è stato il Maestro Pasticcere Alessandro Slama della pasticceria “Ischia Pane”...