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Oggi è il Carbonara "Day", il giorno dedicato a una delle ricette più amate (e più imitate) della cucina italiana nel mondo. Lo chef Danilo Pelliccia ci rivela la sua ricetta, uno sguardo alla campagna di Garofalo con Al.ta Cucina e a quella di Fiorucci con la foodblogger Stella ...

Torna nel quartiere Garbatella l'evento Roma Baccalà

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Dal 9 al 12 settembre si terrà alla Garbatella la seconda edizione di Roma Baccalà, festival dedicato al baccalà e alle sue tradizioni

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