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Aziende

Birra Morena: la birra ufficiale dei Campionati della Cucina Italiana

Redazione 2 - 11 Febbraio 2019

Si consolida giorno dopo giorno l’intesa tra la Federazione Italiana Cuochi e Birra Morena. A braccetto, questa volta, ai Campionati della Cucina Italiana che...

PRODOTTI

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15 Febbraio 2019

Gelato al Cioccolato Amedei: lo show cooking lunedì a Milano

15 Febbraio 2019

Da Vini Divini Ferrante di Somma racconta le Cantine Di Marzo

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Da Carni Sostenibili le regole per conservare correttamente la carne

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CAFFÈ

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Il caffè, la bevanda più amata al mondo

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Caffè verde: un modo di gustare il caffè, prendendosi cura della...

14 Febbraio 2019

Caffellatte, sinergia perfetta fra latte e caffè

13 Febbraio 2019

Coffea Arabica: il cuore del chicco di caffè

12 Febbraio 2019

FORMAZIONE

Corsi SCA alla Diemme Academy con Lauro Fioretti e Davide Cavaglieri

15 Febbraio 2019

ASPI: al via i corsi per diventare Sommelier Professionisti

14 Febbraio 2019

Come Diventare Birraio: corso CERB sulla tecnica di produzione della birra

8 Febbraio 2019

Al Chocolate Academy Center Milano partono i corsi del primo semestre

8 Febbraio 2019

CERB porta la formazione a Beer Attraction

6 Febbraio 2019

Cescot Rimini: in partenza nuovi corsi di formazone per le professioni...

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ALCOLICI

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Zacapa Calibro Noir: nuovo appuntamento per la rassegna su cibo e...

14 Febbraio 2019

Pernod Ricard e Diageo nelle scuole contro il “Binge drinking”

14 Febbraio 2019

“Date”: il cocktail romantico di Italicus per san Valentino

13 Febbraio 2019

È Ghilardi Selezioni il nuovo distributore esclusivo degli spirits Tassoni

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Diageo Reserve World Class: tre proposte romantiche per brindare a S....

7 Febbraio 2019

Torna il Milano Gin & White Spirits Festival

6 Febbraio 2019

RISTORAZIONE

Alberto Simionato San Valentino 2019: una ricetta per la festa degli...

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Bord Bia e Metro portano i sapori d’Irlanda a Roma e...

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Prima stella Michelin per il ristorante italiano Ornellaia di Zurigo

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Filz: l’anti san Valentino a Milano. Spiedini e cocktail per cuori...

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Gialle & Co: san Valentino da “baked potatoes only”

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Una favola molisana per un San Valentino a Borgotufi

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OSPITALITÀ

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15 Febbraio 2019

Gruppo UNA: a Carnevale soggiorni speciali da Venezia ad Acireale

14 Febbraio 2019

Come cambia la misurazione della performance alberghiera

13 Febbraio 2019

Si scaldano i motori per la terza edizione di ExpoCook

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San Valentino romantico al Faloria Mountain Spa Resort di Cortina d’Ampezzo

6 Febbraio 2019

Expo Riva Hotel: lunedì dedicato agli operatori e alla formazione

5 Febbraio 2019

SURGELATI

L’offerta bio di Italpizza è a Biofach

15 Febbraio 2019

Vandemoortele presenta a Beer Attraction il nuovo format La Focacceria Gourmet

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I prodotti surgelati combattono lo spreco alimentare

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Italpizza partecipa alla XV edizione di Marca

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