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Il salmone Norvegese è l’alleato perfetto per l’arrivo della stagione più fredda
Il salmone Norvegese è come pesce sano, gustoso e fonte di nutrienti indispensabili, povero in grassi saturi, ma ricco di acidi grassi polinsaturi Omega-3
Perché i ristoratori devono sapere cosa cercano i consumatori al supermercato
Un dossier dedicato agli acquisti alimentari degli italiani in base ai claim salutistici potrebbe rivelarsi essenziale per i professionisti del foodservice. Ecco un approfondimento di GS1 Italy che i professionisti dell'Horeca possono consultare per saperne di più sui più recenti...
Da Fish From Greece i consigli per rimettersi in forma con una dieta ricca di omega 3
Tra i buoni propositi del nuovo anno: rimettersi in forma dopo le feste e mangiare più pesce. I consigli di HAPO - Fish From Greece.
Tonno in scatola: più del 60% degli italiani consulta l’etichetta
La nuova indagine dell’Osservatorio Nutrizione e Benessere Nostromo-ANDID dimostra che i due terzi dei consumatori, soprattutto tra i più giovani, consultano l'etichetta del tonno in scatola. Data di scadenza e origine del pesce le informazioni più ricercate
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