Caff Moreno
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Al via oggi la conferenza Fipe

Sigep 2020 si arricchisce della Innovation Plaza

La Lenticchia di Ustica protagonista di “Anticchia i Linticchia”

Fiasconaro porta al Summer Fancy Food le sue specialità made in Sicilia

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Tag: Olio

Oleificio Zucchi vola al Summer Fancy Food 2019

Eccellenza delle materie prime, sostenibilità e cultura dell’olio. È questo il messaggio che Oleificio Zucchi porta con orgoglio al Summer Fancy Food 2019, il principale evento fieristico...

Xylella: da un fungo la soluzione per contrastare il proliferare del...

Un fungo potrà contrastare il proliferare della Xylella, il batterio che stermina gli olivi. Si tratta della Beauveria bassiana, il cui prodotto è stato testato...

Assitol: un approccio di filiera per le sfide dell’agroalimentare

Un 2018 non facile, ma positivo: questo il bilancio di ASSITOL - Associazione Italiana dell’Industria Olearia. Dall’olio d’oliva agli ingredienti per il pane, dai semi...

Oliveti Aperti: un week-end green in Liguria

Saranno gli oliveti e i frantoi di 32 aziende di produzione dell’olio Riviera Ligure DOP, diffuse da Ponente a Levante, i veri protagonisti della...

Slow Food Veneto presenta la Guida agli Extravergine d’Oliva 2019

580 aziende descritte, 750 oli recensiti e oltre 120 riconoscimenti: Slow Food Veneto presenta la Guida agli Extravergine d’Oliva 2019. L’appuntamento è in programma per...

Olio extra vergine: ASSITOL propone lo stop

No alle vendite sottocosto, che svalutano l’olio extra vergine d’oliva e squalificano l’impegno dell’intera filiera. Questo l’obiettivo della proposta di ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’Industria...

Zucchi: la sostenibilità di filiera al servizio delle istituzioni

"Eccellenza nella qualità, rispetto per il lavoro e per l’ambiente, sostenibilità delle scelte in una prospettiva di lungo periodo sono alla base della nostra...

EVO IOOC 2019: tutti i vincitori del contest internazionale

È stata la sala del Consiglio Comunale di Palmi ad ospitare l’atto finale del contest EVO IOOC 2019 e chiudere idealmente la settimana mondiale dell’olio...

Non vedenti e ipovedenti a scuola di olio con Evoo School...

EVOO School Italia, la scuola dell'olio extravergine aperta a maggio da Unaprol - Consorzio olivicolo italiano, insieme a Coldiretti e Campagna Amica, ha lanciato...

SIMEI 2019: vino e tecnologia a Milano sul futuro del settore

“La 28esima edizione di SIMEI, che si terrà nel prossimo mese di novembre a Fiera Milano, sarà davvero unica nel suo genere. La macchina...

Radici del Sud: il Salone del vino e dell’olio del Sud...

I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì...

Tournée italiana per l’olio Laudemio Frescobaldi

Matteo Frescobaldi, brand manager dell'Olio Extra Vergine di Oliva Laudemio Frescobaldi e rappresentante della 30/esima generazione della Famiglia Frescobaldi ha inaugurato a Roma, alla...

Operazione Oro Giallo: ASSITOL plaude l’operato dei NAS

“Plaudiamo all’operato delle forze dell’ordine nell’operazione Oro Giallo. Ora però è tempo di far crescere la cultura dell’extra vergine nella ristorazione”. ASSITOL, l'associazione italiana dell’industria...

Mare&Mosto – Le Vigne Sospese”: il festival del vino ligure

La quinta edizione di "Mare&Mosto - Le Vigne Sospese" si svolgerà a Sestri Levante il 19 e 20 maggio. Una manifestazione dedicata ai sapori...

L’Olio Extravergine d’Oliva Bassa Acidità Sagra festeggia 60 anni

Sessant’anni fa nasceva in casa Sagra l’Olio Extravergine d'Oliva Bassa Acidità, un prodotto unico, ancora oggi punto di riferimento nel settore per i suoi...

Pane in Piazza: positivo il bilancio per AIBI e ASSITOL

Un pubblico generoso e solidale, che dimostra di amare pane e olio: per AIBI, l’Associazione italiana Bakery Ingredients, e ASSITOL, l’Associazione italiana dell’industria olearia,...

L’11 maggio è la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e...

Sabato 11 maggio appuntamento in molte città d'Italia con la nona edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio, iniziativa, ideata nel...

Crudolio presenta la nuova gamma di oli bio per il mercato...

Joe&Co, realtà vicentina che opera nel campo dei prodotti biologici e vegani, amplia la propria presenza nel mondo della ristorazione con Crudolio, una gamma...

Olio Turri vince il premio L’Orciolo D’Oro

È l’olio extravergine d’oliva Villa Garda Orientale DOP del Frantoio Turri ad aggiudicarsi il primo posto nella categoria Premio Speciale DOP Garda e DOP...

Una Mole di Olio: a Torino la prima edizione dell’evento dedicato...

Una mole di Olio è la prima edizione della manifestazione che si terrà a Torino sabato 18 e domenica 19 maggio dedicata all'ingrediente più...

Il mondo olivicolo internazionale si dà appuntamento in Egitto

Investire nel settore olivicolo egiziano è il tema del seminario che si svolgerà il 23 aprile al Al Masah Hotel a Nasr City -...

L’Olio Riviera Ligure DOP rilancia la Liguria agroalimentare di qualità

Prosegue il pluriennale progetto di sviluppo dell’olio Riviera Ligure DOP, grazie a quattro nuove azioni lanciate dal Consorzio di tutela per la valorizzazione della...

Il dolce di Pasqua di Fratelli Carli con solo Olio Extra...

Fratelli Carli, la storica azienda olearia di Imperia, che dal 1911 produce e distribuisce per corrispondenza i propri prodotti in Italia e in diversi...

Tutto pronto per la seconda edizione di That’s Garda

Tutto è pronto per la seconda edizione di That’s Garda, l’evento dedicato all'olio e al turismo in programma all’Antica Cascina San Zago a Salò (Brescia). Domenica 14...

ASSITOL: l’olio di oliva sia ambasciatore del made in Italy negli...

ASSITOL rilancia la necessità di investire nell’olivicoltura e nell’attività di promozione, puntando anche sul turismo enogastronomico. I dati dell’export dimostrano le potenzialità del settore,...

La rinascita di Fattoria di Petrognano di Pellegrini S.p.A.

Fattoria di Petrognano, azienda agricola di proprietà della famiglia Pellegrini (la stessa di Pellegrini S.p.A.) dal 1962 e situata sulle colline di Montelupo Fiorentino,...

Olio Turri al Sol&Agrifood con il libro sulla storia degli olivi...

Frantoio Turri presenta la nuova edizione di Olio ed olivi del Garda veronese. Le vie dell’olio gardesano dal medioevo ai primi del Novecento, primo libro dedicato...

L’arte di Oleificio Zucchi a Cibus Connect

Oleificio Zucchi porta alla ribalta la sua raffinata arte del blending e l’impegno per una filiera sostenibile sul palcoscenico di Cibus Connect, la più...

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