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Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su Zucchero e Olio extra-vergine di oliva

Novità dai principali mercati. Le pillole di Aretè su Zucchero e Olio extra-vergine di oliva

Ogni settimana Aretè invia gli highlight sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati.

Gli oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive

Gli oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive

Pozzetto, San Michele e Valla Alta, tre pregiati oli extravergine di Tenute Ugolini, perfetti per esaltare le ricette estive della cucina italiana

Olio Extravergine: verso un'unica certificazione nazionale di sostenibilità

Olio Extravergine: verso un'unica certificazione nazionale di sostenibilità

Si è tenuta ieri 23 maggio a Roma alla presenza del Ministro Lollobrigida e di tutti i rappresentanti del comparto una giornata di studio sulla sostenibilità della filiera olivicolo-olearia del Paese promossa da Alessia e Giovanni Zucchi

Monini dà vita al premio "Zefferino d'Oro" per incentivare il meglio della produzione olearia nazionale

Monini dà vita al premio "Zefferino d'Oro" per incentivare il meglio della produzione olearia nazionale

In un’annata contraddistinta da forti difficoltà, nasce lo Zefferino d’Oro di Monini, riconoscimento per i frantoiani che conferiscono a Monini olio extravergine 100% italiano.

Accademia Olearia premiata a Sorrento

Accademia Olearia premiata a Sorrento

Al Premio Sirena d'Oro di Sorrento, Accademia Olearia si aggiudica il premio Sirena d’Argento per l’olio extra vergine “Sardegna BIO DOP”, la Sirena di Bronzo per l’olio extra vergine “Riserva del produttore” Sardegna DOP e la menzione speciale per il Fruttato DOP

La Sirena d'Oro 2023 assegnato al Frantoio Franci

La Sirena d'Oro 2023 assegnato al Frantoio Franci

L’IGP Toscano di Frantoio Franci premiato come “Miglior Olio di Qualità Certificata” nella categoria dei fruttati leggeri

L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi

L'olio extravergine d'oliva amico della pelle. I consigli e una ricetta di Oleificio Zucchi

L’olio extravergine d’oliva possiede delle proprietà che lo rendono assolutamente unico: da un lato vanta una composizione e una ricchezza di fattori protettivi che lo fanno diventare un ingrediente ideale per soddisfare le esigenze di nutrienti della pelle; dall’altro lato, la s...

Oleificio Zucchi rafforza la sua presenza nel settore Horeca e partecipa a Tirreno C.T.

Oleificio Zucchi rafforza la sua presenza nel settore Horeca e partecipa a Tirreno C.T.

Oleificio Zucchi partecipa per la prima volta a Tirreno C.T. per presentare la sua vasta gamma di prodotti dedicati al mondo del Fuori Casa

Querciamatta presenta il primo Monocultivar Leccino Biologico 2022

Querciamatta presenta il primo Monocultivar Leccino Biologico 2022

Si aggiunge alla famiglia Anno Zero di olio extravergine d’oliva Querciamatta il nuovo Monocultivar Leccino Biologico 2022.

Carapelli Firenze celebra 130 anni con un importante progetto di rilancio

Carapelli Firenze celebra 130 anni con un importante progetto di rilancio

Carapelli Firenze celebra 130 anni di maestria olearia con un importante progetto di rilancio che valorizza sempre più l’identità di marca, l’autenticità e l’alta qualità dei prodotti

Olio San Giuliano ancora nei Top10 al mondo

Olio San Giuliano ancora nei Top10 al mondo

Olio San Giuliano conferma, per il secondo anno consecutivo, la leadership di migliore azienda olearia italiana al mondo, collocandosi nella Top 10 stilata dall’Evoo World Ranking dedicata ai produttori.

Antiche Terre Pacella lancia una campagna per creare una nuova cultura dell’olio

Antiche Terre Pacella lancia una campagna per creare una nuova cultura dell’olio

Alla Befana “Regaliamo un olio Made In Italy ai più piccoli”. È la campagna che lancia per l’Epifania l’azienda Antiche Terre Pacella, per creare una nuova cultura dell’olio in Italia

Flos Olei 2023. Anche quest'anno primeggia l'olio italiano

Flos Olei 2023. Anche quest'anno primeggia l'olio italiano

Flos Olei 2023: l'Italia domina la Hall of Fame insieme alla Spagna e si assicura nove dei venti premi The Best

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

Dall'UE 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi

La Commissione Europea dà l'OK per un piano di aiuti del valore di 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi e l'aumento della loro efficienza. Il finanziamento non supererà il 50% dei costi ammissibili e sarà in vigore fino al 31 dicembre 2026

A partire dal 29 agosto si terrà il Corso per Tecnico Frantoiano di A.I.R.O.

A partire dal 29 agosto si terrà il Corso per Tecnico Frantoiano di A.I.R.O.

A partire dal 29 agosto, prenderà avvio la terza edizione del Corso per Tecnico Frantoiano organizzato da A.I.R.O. - Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio – e che vanta come partner il Consorzio per la tutela dell'Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP e l’Associazione...

Palazzo di Varignana ospita cinque serate tra sapori del territorio, musica e benessere

Palazzo di Varignana ospita cinque serate tra sapori del territorio, musica e benessere

Al Palazzo di Varignana è tempo del Varignana Music Festival: l’ottava edizione del festival di musica classica en plein air. Nuovi modi di vivere il tempo e ritrovarsi nel dialogo tra note e paesaggio grazie agli aperitivi nell’anfiteatro naturale, ai trattamenti Varsana SPA e a...

Monini reinterpreta un'antica tecnica e lancia l'extravergine Il Decantato

Monini reinterpreta un'antica tecnica e lancia l'extravergine Il Decantato

La nuova linea premium di extravergini Monini è realizzata attraverso la riscoperta di una tecnica di duemila anni fa, reinterpretata in chiave moderna.

Salov a Cibus con le linee complete Sagra e Filippo Berio

Salov a Cibus con le linee complete Sagra e Filippo Berio

Salov presenzierà a Cibus per far conoscere ai visitatori italiani e stranieri le linee complete di Sagra e Filippo Berio dedicate al retail e alla ristorazione. Un’occasione per trasmettere anche i valori di qualità, innovazione e  sostenibilità su cui l’azienda punta sempre di ...

Cocktail. L'olio EVO protagonista del "Madre Martini" di Sabina Yausheva

Cocktail. L'olio EVO protagonista del "Madre Martini" di Sabina Yausheva

Il drink "Madre Martini" di Sabina Yausheva, bar manager del DRY MILANO, esalta l'olio extra vergine di oliva in un modo innovativo.

BONIVIRI lancia il primo olio extra vergine di oliva biologico italiano carbon neutral

BONIVIRI lancia il primo olio extra vergine di oliva biologico italiano carbon neutral

Bonviri lancia il primo olio extravergine d’oliva biologico italiano carbon neutral: le emissioni di CO2 generate lungo tutta la filiera sono azzerate attraverso progetti di riforestazione.

Monini svela a Cibus la sua strategia e le novità

Monini svela a Cibus la sua strategia e le novità

Monini è al Cibus di Parma, in programma fino al 3 settembre, per raccontare finalmente dal vivo le novità e le scelte commerciali dell'azienda.

Cosa cercano gli italiani quando parliamo di olio extravergine di oliva

Cosa cercano gli italiani quando parliamo di olio extravergine di oliva

Aumenta l'interesse online degli italini nei confronti dell'olio extravergine di qualità. L'analisi OlivYou.

Nasce l’olio extra vergine biologico “Colle natio dei centenari”

Nasce l’olio extra vergine biologico “Colle natio dei centenari”

L'Oleificio Sapigni di Rimini, grazie alla collaborazione con Slow Food Italia, ha creato un olio estratto dalle olive delle piante secolari del suo storico uliveto.

Cresce OlivYou, la più grande piattaforma e-commerce di olio evo di qualità

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OlivYou, startup di promozione e vendita di olio di qualità, ha chiuso il primo semestre del 2021 con una crescita del +56%.

L'olio bio di La Maliosa dalla Toscana alla conquista dell'Italia

L'olio bio di La Maliosa dalla Toscana alla conquista dell'Italia

Dopo i numerosi riconoscimenti del 2020-21, Fattoria La Maliosa continua a ottenere riscontri positivi per la qualità della sua produzione.

È nato il primo Cioccolatino all'Olio Ravece made in Irpinia

È nato il primo Cioccolatino all'Olio Ravece made in Irpinia

Dalla sperimentazione continua e l'audace accostamento fra cioccolato e olio extravergine è nato in Irpinia il Cioccolatino all'Olio "Ravece".

Olio Extravergine d'oliva sempre più richiesto, anche all'estero

Olio Extravergine d'oliva sempre più richiesto, anche all'estero

L’olio extravergine d’oliva mette d’accordo tutti: fa bene alla salute, è sempre più richiesto all’estero ed è un simbolo della qualità Made in Italy che fa bene alle vendite delle aziende.

Dalla Baia Domizia Tora Farm, olio extravergine d'eccellenza

Dalla Baia Domizia Tora Farm, olio extravergine d'eccellenza

Con l'interno di celebrare il made in Italy e le sue eccellenze del mondo, Tora Farm un olio d'oliva di altissima qualità realizzato con olive della Baia Domizia

Olio Filippo Berio protagonista delle ricette video di Chef Cristiano Tomei

Olio Filippo Berio protagonista delle ricette video di Chef Cristiano Tomei

6 video ricette di Chef Cristiano Tomei ideate per guidare il consumatore tra i fornelli e nella conoscenza della gamma di oli extra vergine di oliva Filippo Berio.

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