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Simone Pifferi e Rebecca Battistini vincono l’edizione 2019 di Cockt-AIL

Riso Gallo, Amedei e Ferrarelle protagonisti al Teatro Alla Scala

Ecco i migliori ristoranti italiani 2020 secondo 50 Top Italy

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Tag: Massimo Bottura

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Sono stati premiati lo scorso 2 dicembre con una cerimonia che si è tenuta al Teatro Eliseo di Roma, I Migliori Ristoranti Italiani 2020 secondo 50...

Massimo Bottura & Friends: chef stellati in cucina per l’Antoniano

La mensa "Padre Ernesto" di Bologna, che da oltre 60 anni offre un pasto caldo e la speranza di un futuro migliore a centinaia...

Inalpi partner ufficiale della Guida Michelin 2020

Nell’anno in cui piovono quattro nuove stelle nel cielo della gastronomia piemontese, per un totale di ben 46 locali complessivi, per Inalpi è motivo...

Giovanni Cuocci tra i 10 finalisti del Basque Culinary World Prize

C’è anche un cuoco italiano, Giovanni Cuocci, tra i 10 finalisti del Basque Culinary World Prize, che ogni estate, da quattro anni, accende i...

Food Meets Future by S.Pellegrino: a Singapore il dibattito sul futuro...

Nell’anno in cui ricorre il suo 120° anniversario, S.Pellegrino, acqua minerale leader nel mondo, per celebrare questa speciale occasione insieme alla comunità gastronomica ha...

The World’s 50 Best Restaurants 2019 sul podio il Mirazur di...

Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite la sera del 25 giugno 2019 per la premiazione dei The World’s 50 Best Restaurants...

Massimo Bottura dà il via al circo dei sapori “Al Mèni”

Sarà ancora una volta lo chef Massimo Bottura ad accendere i fornelli di Al Mèni. Questa mattina il colorato tendone in piazzale Fellini accoglierà...

Gin Mare partner della manifestazione Al Mèni

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità da tutto il mondo, ha deciso quest’anno di unirsi con uno...

S. Pellegrino celebra il suo 120° anniversario con “Food Meets Future”

Quest’anno S.Pellegrino compie 120 anni e vola a Singapore, in occasione di The World’s 50 Best Restaurants, per celebrare questo importante traguardo con uno...

Chef stellati: i più ricchi d’Italia nella top ten

Chiude in grande salute l'attività degli chef stellati italiani. A sottolinearlo sono i dati pubblicati da Pambianco Strategie d'Impresa, secondo cui il giro d’affari...

Agostino Iacobucci apre a Villa Zarri Ristorante Iacobucci

“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore” scriveva il poeta francese Paul Eluard e lo chef Agostino Iacobucci non potrebbe...

I piatti/scultura di Franco Aliberti del Tre Cristi di Milano pronti...

Franco Aliberti è il primo chef che disegna e realizza in autonomia i piatti al ristorante Tre Cristi, con una particolare attenzione, come nei...

Foodexp 2019: il primo congresso dedicato ai luoghi e ai cuochi

FoodExp - food life experience giunge alla sua seconda edizione con le idee molto chiare: porre l'accento sui #FoodChangers, i luoghi e i cuochi...

Lavazza protagonista a Identità Golose 2019

Lavazza è protagonista alla quindicesima edizione di Identità Golose (23-25 marzo 2019) con un ricco calendario di eventi, portando la propria offerta premium di...

Pitti Taste 2019: fra evoluzione del bakery e solidarietà in cucina

Quando una nuova generazione di imprenditori scopre il fascino dell'antica arte bianca il risultato è un incontro felice fra tradizione e ideali contemporanei che...

World Restaurant Awards: Ron Zacapa partner ufficiale. Due italiani sul podio

Tra i partner ufficiali dei World Restaurant Awards 2019 anche Ron Zacapa, il pregiato rum guatemalteco. I World Restaurant Awards si sono svolti a Parigi...

The World’s 50 Best Restaurants cambia regole per l’edizione 2019

Largo alle nuove generazioni, largo ai nuovi ristoranti, largo a nuovi premi per The World's 50 Best Restaurant la prestigiosa classifica che ogni anno...

Al Meni: l’evento di Rimini in nomination per gli Oscar della...

C’è anche l’evento riminese ‘Al Meni’ fra le nomination del prestigioso premio gastronomico ‘World Restaurant Awards’, la cui prima edizione si terrà il 18 febbraio a...

Zampone e Cotechino Modena Igp parlano tedesco nelle “Lezioni di gusto”

Festa grande a Modena per lo zampone ed il cotechino Modena Igp. Tutta la città è stata invasa dai profumi dei prodotti locali tipicamente...

Ambrogino d’oro 2018 a Bottura e Sadler: Fipe soddisfatta per il...

Una scelta, è proprio il caso di dirlo, di ottimo gusto. Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi saluta con orgoglio l'assegnazione dell'Ambrogino D'Oro 2018,...

Niko Romito è il re delle Tre Forchette di Gambero Rosso

Cuochi imprenditori come Niko Romito e Massimiliano Alajmo, ma anche solisti come Riccardo Camanini, new entry con il suo Lido 84 di Gardone Riviera....

Jock Zonfrillo e la sua cucina aborigena vincono il Basque Culinary...

È stata Modena quest’anno ad ospitare, grazie a Massimo Bottura, la terza edizione del premio Basque Culinary World Prize, il premio organizzato dal Basque...

DiVino Festival: si brinda alle eccellenze dell’enogastronomia

Stanno per riaccendersi le luci sul DiVino Festival, il principale evento enogastronomico della Sicilia, che puntuale anche quest’anno torna a Castelbuono, antico borgo nel...

L’Osteria Francescana è di nuovo il miglior ristorante del mondo

L’Osteria Francescana dello chef Massimo Bottura torna ad essere il miglior ristorante del mondo secondo la prestigiosa classifica The World's 50 Best Restaurants stilata...

Lavazza: il caffè degli oscar dell’alta gastronomia

Massimo Bottura e Lavazza celebrano il primo posto in classifica del ristorante italiano Osteria Francescana ai World's 50 Best Restaurants Awards 2018. Lavazza collabora...

Lo chef Yoji Tokuyoshi dedica un piatto alla Asahi Super Dry

Asahi Super Dry, la birra super premium più venduta in Giappone, che ha rivoluzionato il panorama birrario internazionale, è stata prodotta la prima volta nel 1987...

Giornata SalvaTerra: la prima edizione per “disegnare il futuro del vino”

Grazie a Tenute SalvaTerra, in collaborazione con Gambero Rosso, si è svolta venerdì 18 maggio la prima edizione della Giornata SalvaTerra, un'occasione per cogliere e...

Massimo Bottura a Bruxelles con il suo progetto Food For Soul

Milleduecento persone hanno preso parte a Bruxelles ad un incontro con Massimo Bottura, chef e proprietario della Osteria Francescana, tre stelle Michelin e primo...

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