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Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi

Ernst Knam firma l'uovo di Pasqua al gusto caffè di Dolci Preziosi

Per la Pasqua 2024 la gamma di uova di cioccolato di alta qualità di Dolci Preziosi, firmata dal Maître Chocolatier Ernst Knam, accoglie una nuova referenza.

A Brescia il primo monomarca Solbiati Cioccolato

A Brescia il primo monomarca Solbiati Cioccolato

Ha aperto i battenti il 1° dicembre il nuovo store monomarca Solbiati, rinomata cioccolateria artigianale milanese.

Il maitre chocolatier Andrea Slitti crea la “Linea Fantasy” per la Pasqua 2023

Il maitre chocolatier Andrea Slitti crea la “Linea Fantasy” per la Pasqua 2023

Dalla Fabbrica di Cioccolato di Andrea Slitti una selezione di uova di cioccolato con diversi soggetti a tema Pasqua.

Umbria Taste Arena protagonista a Eurochocolate Spring

Umbria Taste Arena protagonista a Eurochocolate Spring

Con il progetto Umbria Taste Arena, tutti i giorni a Eurochocolate Spring, sul palco del Choco Lab le eccellenze agroalimentari umbre incontrano il cioccolato

La Pasqua di Ernst Knam si ispira alla natura

La Pasqua di Ernst Knam si ispira alla natura

Una Pasqua all'insegna dell'amore per l'ambiente nelle creazioni della "Linea Natura" dello Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam.

Knam e l’Orchestra Sinfonica di Milano “spiegano Beethoven con un cioccolatino”

Knam e l’Orchestra Sinfonica di Milano “spiegano Beethoven con un cioccolatino”

I concerti da gustare, gli appuntamenti nati dalla partnership tra l’Orchestra Sinfonica di Milano e lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam

Il Maitre Chocolatier Andrea Slitti premiato agli Italy Food Awards

Il Maitre Chocolatier Andrea Slitti premiato agli Italy Food Awards

Il Maitre Chocolatier Andrea Slitti è stato insignito a Milano agli Italy Food Awards, per la categoria “cioccolaterie artigianali”

Cioccolato gourmet e bollicine per un elegante aperitivo di Capodanno

Cioccolato gourmet e bollicine per un elegante aperitivo di Capodanno

La maitre chocolatier Simona Solbiati celebra il Capodanno con una linea di piccole praline gourmet dal gusto sorprendente

Continua la partnership tra California Prune Board e il maître chocolatier Stefano Collomb

Continua la partnership tra California Prune Board e il maître chocolatier Stefano Collomb

Il California Prune Board (CPB) rinnova per il 2023 la partnership con il maître chocolatier Stefano Collomb, proprietario della storica pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La Thuile, in Valle d’Aosta.

Dal Maitre Chocolatier Andrea Slitti il panettone è ai 3 cioccolati

Dal Maitre Chocolatier Andrea Slitti il panettone è ai 3 cioccolati

Lievito madre di oltre 70 anni, tre tipologie di cioccolato pluripremiato e mandarino Ciaculli tra gli ingredienti nell’impasto, per dare vita a un panettone artigianale ricco di gusto e cremosità: è la proposta per il Natale 2022 del Maitre Chocolatier Andrea Slitti

Le proposte di Knam per la Festa della Mamma

Le proposte di Knam per la Festa della Mamma

Anche quest’anno i laboratori delle pasticceria Ernst Knam sono pronti a festeggiare la dolce giornata della Festa della Mamma: un giorno dedicato a tutte le mamme del mondo

I finalisti italiani del World Chocolate Masters si raccontano attraverso il cioccolato

I finalisti italiani del World Chocolate Masters si raccontano attraverso il cioccolato

I finalisti italiani del World Chocolate Masters 2022 preparati da Chocolate Academy Milano si presentano sotto un punto di vista inedito raccontando la loro storia, gli ostacoli affrontati e le loro più grandi ispirazioni.

A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters

A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters

La finale italiana di febbraio darà ad un/a maître chocolatier italiano/a la possibilità di vincere il World Chocolate Masters 2022.

Un "panettone antistress" nel Natale di Gennaro Bottone

Un "panettone antistress" nel Natale di Gennaro Bottone

Il maître chocolatier partenopeo Gennaro Bottone propone per questo natale un panettone arricchitto con ingredienti "antistress": cioccolato e amarene

Il Natale 2020 con le creazioni firmate da Ernst Knam

Il Natale 2020 con le creazioni firmate da Ernst Knam

La Renna Wilhelmina e il Bubble Babbo: due tra le tante novità nella proposta natalizia 2020 della Pasticceria Ernst Knam.

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