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Lievito Vanigliato Lela di Arpa Lieviti, oggi più efficace con il Cremore di Tartaro

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Ritorna il Lievito istantaneo Lela, rinnovato da Ar.pa con il Cremore di Tartaro, un’agente lievitante molto utilizzato in pasticceria per le particolari caratteristiche di leggerezza e morbidezza che conferisce alle preparazioni 

Ar.pa Lieviti cresce del 15% nel 2022 con + 18% di Mol

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Ar.pa. Lieviti continua il percorso di sviluppo supportato dalle ottime performance dei prodotti top e dal lancio di nuove referenze

Apre il negozio online di Ar.pa Lieviti

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Zucchero, cacao, preparati per dolci e salati e, naturalmente, i lieviti: da oggi acquistabili da remoto, per la casa e per il laboratorio, grazie al nuovo e-commerce di Ar.pa Lieviti. Mai così facile acquistare da mobile.

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Lesaffre Italia presenta in anteprima assoluta Sensation Semola, il primo esaltatore di sapidità, un topping innovativo  a base di semole ed estratto di lievito.

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Uno studio ha messo in relazione i cambiamenti climatici con l'incremento del grado alcolico dei vini negli ultimi 30 anni. Ma, a ben vedere, il trend è determinato anche da fattori diversi dal global warming

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Alcune birre esaltano il gusto del Gorgonzola Dop, dolce e piccante. I consigli del Consorzio per non sbagliare abbinamento durante gli aperitivi estivi.

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