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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

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Affitti brevi e nuovi adempimenti: soddisfazione AIGAB per la proroga concessa dall'Agenzia delle Entrate

Affitti brevi e nuovi adempimenti: soddisfazione AIGAB per la proroga concessa dall'Agenzia delle Entrate

L’Agenzia delle entrate ha accolto la richiesta di proroga avanzata da AIGAB-Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi e ha fissato un nuovo termine.

Gelato e macchinari: le norme europee sui gas minacciano il primato mondiale dell'export italiano

Gelato e macchinari: le norme europee sui gas minacciano il primato mondiale dell'export italiano

Non c'è futuro roseo per l'eccellenza italiana dei macchinari per gelato, minacciata dalle norme europee contro i gas serra e i tempi brevi per gli adeguamenti.

Cucina d'eccellenza: il nuovo premio 'Maestro dell'Arte' celebra i virtuosi del gusto italiano

Cucina d'eccellenza: il nuovo premio 'Maestro dell'Arte' celebra i virtuosi del gusto italiano

Un premio dedicato ai professionisti che si distinguono nel campo della gastronomia in maniera encomiabile, esaltando il prestigio della cucina italiana.

Le nuove regole sugli imballaggi monouso dall'Europa fanno tirare un sospiro di sollievo all'Horeca

Le nuove regole sugli imballaggi monouso dall'Europa fanno tirare un sospiro di sollievo all'Horeca

Il regolamento introduce nuovi obiettivi di riuso degli imballaggi, accanto a quelli per il riciclaggio, in Europa. Ecco come impatterà sul settore Horeca.

Cibo Sintetico: il ddl per vietarlo in Italia è stato approvato in Senato

Cibo Sintetico: il ddl per vietarlo in Italia è stato approvato in Senato

Approvato al Senato il ddl che vieta la produzione e la commercializzazione di cibo sintetico in Italia, unico Paese al mondo a prendere questa decisione.

L'Europa toglie la cittadinanza svizzera all'Emmentaler

L'Europa toglie la cittadinanza svizzera all'Emmentaler

Con una sentenza del tribunale europeo è stato stabilito che l'Emmentaler non dovrà necessariamente essere prodotto in Svizzera.

Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy

Le norme europee sugli imballaggi rischiano di travolgere l'Horeca e tutto il made in Italy

Confcommercio in audizione alla Commissione Politiche dell'Unione europea del Senato: "nella proposta (sugli imballaggi) norme inadeguate che rischiano di travolgere interi settori del Made in Italy".

Cuochi professionisti: c'è tempo fino al 3 aprile per chiedere l'agevolazione online

Cuochi professionisti: c'è tempo fino al 3 aprile per chiedere l'agevolazione online

Per usufruire del credito d'imposta dedicato ai cuochi professionisti, c'è tempo fino al 3 aprile. Nel nostro articolo tutte le indicazioni.

Nuovo disciplinare per l'Aceto Balsamico di Modena: più tutele per consumatori e produttori

Nuovo disciplinare per l'Aceto Balsamico di Modena: più tutele per consumatori e produttori

Le modifiche apportate al disciplinare introducono nuovi formati per la commercializzazione, ulteriori parametri qualitativi per il prodotto Invecchiato e un sistema di controllo sempre più efficace per l'Aceto Balsamico di Modena.

"Milleproroghe" è legge: dehors liberi fino a dicembre, proroga concessioni balneari e tagli sulle accise

"Milleproroghe" è legge: dehors liberi fino a dicembre, proroga concessioni balneari e tagli sulle accise

Via libera definitivo della Camera al "Milleproroghe". Tra i provvedimenti: dehors liberi fino a dicembre, proroga alle concessioni balneari e tagli sulle accise per la birra.

Confcommercio: rinnovato il CCNL panificatori

Confcommercio: rinnovato il CCNL panificatori

Sottoscritto un accordo tra Assipan e le organizzazioni sindacali per il rinnovo del Contratto nazionale del lavoro per il personale dipendente da aziende di panificazione e attività complementari.

Legge di Bilancio 2023 - Parte 1. Fondo per accrescere il livello e l'offerta professionale del turismo

Legge di Bilancio 2023 - Parte 1. Fondo per accrescere il livello e l'offerta professionale del turismo

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale il 30 dicembre, la Legge di Bilancio 2023 mette in campo manovre importanti per il settore Horeca. Tra queste il "Fondo per accrescere il livello professionale nel turismo", di cui vi parliamo nel primo approfondimento dedicato.

Pubblici esercizi e obbligo pos: per generi di monopolio, valori bollati e postali scatta l'esenzione

Pubblici esercizi e obbligo pos: per generi di monopolio, valori bollati e postali scatta l'esenzione

È ufficiale l'esonero dall'obbligo per i tabaccai e i pubblici esercizi titolari di patentino di accettare pagamenti con carta per la vendita di generi di monopolio, valori postali e bollati.

Legge di Bilancio 2022: arriva l'esonero contributivo per chi assume lavoratori di aziende in crisi

Legge di Bilancio 2022: arriva l'esonero contributivo per chi assume lavoratori di aziende in crisi

Pubblicata dall'INPS la circolare con le istruzioni relative all'esonero contributivo previsto per l'assunzione di lavoratori provenienti da aziende in crisi previsto dalla Legge di Bilancio 2022

Con il nuovo piano nazionale di contenimento dei consumi di gas, ecco le novità dell'inverno per ristoranti, bar e hotel

Con il nuovo piano nazionale di contenimento dei consumi di gas, ecco le novità dell'inverno per ristoranti, bar e hotel

Un documento ufficiale diffonde linee guida per comportamenti virtuosi e nuove norme a cui adempiere questo inverno per contenere il consumo di gas. Regole valide per i cittadini ma anche per ristoranti, bar, strutture ricettive e tutti i pubblici esercizi. Vediamo insieme cosa c...

Piano Transizione 4.0, premiate le imprese che investono in innovazione

Piano Transizione 4.0, premiate le imprese che investono in innovazione

Le aziende che investono in innovazione, ad esempio nell'acquisto di beni o nella formazione dei dipendenti, potranno usufruire di un credito d'imposta per l'acquisto di beni materiali e immateriali. Ecco tutte le specifiche sul Piano Transizione 4.0

Questione biliardini. L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli pubblica una lista di FAQ per i gestori

Questione biliardini. L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli pubblica una lista di FAQ per i gestori

Si prospetta un'estate all'insegna dell'intrattenimento libero grazie al dietro front dell'ADM sulla questione biliardini. I gestori di pubblici esercizi potranno esibire flipper, biliardini, tavoli da ping pong e qualsiasi apparecchio di intrattenimento senza vincita in denaro s...

Agevolazioni per i Microbirrifici: arriva la riduzione delle accise

Agevolazioni per i Microbirrifici: arriva la riduzione delle accise

Il decreto del 21 marzo prevede agevolazioni per i microbirrifici, con riduzioni delle aliquote del 20 e 30% a seconda dei quantitativi prodotti nel 2022. Leggi il nostro articolo e scopri di più.

Fra rateizzazione bollette e credito d'imposta IMU per il turismo: le misure approvate dal Governo per le imprese

Fra rateizzazione bollette e credito d'imposta IMU per il turismo: le misure approvate dal Governo per le imprese

Il Consiglio dei ministri ha approvato il “decreto Ucraina” per sostenere le imprese e difendere il potere d'acquisto delle famiglie. Un focus sulle misure che interessano l'Horeca.

Il decreto del Mipaaf certifica l'Italia capofila del vino sostenibile in Europa

Il decreto del Mipaaf certifica l'Italia capofila del vino sostenibile in Europa

È stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola, decreto atteso dagli operatori di settore, che introduce un nuovo strumento per garantire una vitivinicoltura più sostenibile.

Quando mancherà l'olio di girasole, cosa accadrà alle etichette dei prodotti?

Quando mancherà l'olio di girasole, cosa accadrà alle etichette dei prodotti?

Dal momento che presto l'olio di girasole potrebbe non essere più disponibile, l'industria alimentare potrebbe essere costretta a sostituirlo con un altro ingrediente per realizzare biscotti, maionese, fritture, ecc. In considerazione della situazione attuale, il Ministero dello ...

In Gazzetta il Decreto salva spesa made in Italy

In Gazzetta il Decreto salva spesa made in Italy

Il decreto prevede che sulle etichette dei principali alimenti sia obbligatorio indicare la provenienza per consentire scelte di acquisto consapevoli

Prorogare il Green Pass fino al 2023. La proposta della Commissione europea

Prorogare il Green Pass fino al 2023. La proposta della Commissione europea

La Commissione Europea sostiene la proroga del Green Pass per garantire la circolazione dei viaggiatori in Europa fino al 2023.

Horeca. Ecco come recuperare il canone Rai 2021

Horeca. Ecco come recuperare il canone Rai 2021

L'Agenzia delle Entrate ha istituito il codice tributo per recuperare le somme del canone tv 2021 tramite credito d’imposta.

Green Pass "Base" o "Rafforzato"? Una tabella chiarisce cosa si può fare in base al colore delle regioni

Green Pass "Base" o "Rafforzato"? Una tabella chiarisce cosa si può fare in base al colore delle regioni

Una tabella diffusa dal governo spiega in modo semplice le nuove disposizioni: cosa è concesso fare a seconda delle zone in base al Green Pass che si possiede.

Federcarni sulla guerra delle etichette: non sia lotta ideologica divisiva

Federcarni sulla guerra delle etichette: non sia lotta ideologica divisiva

Federcarni su Europe’s beating cancer plan, che prevede nuove normative UE sulle etichettature anti cancro per carne e vino.

Pasticceria risarcita dal condominio. Il ponteggio ha coperto le vetrine per due anni

Pasticceria risarcita dal condominio. Il ponteggio ha coperto le vetrine per due anni

Ottiene un risarcimento dal condominio il titolare di una pasticceria lombarda coperta alla vista dei clienti da un ponteggio.

Green Pass obbligatorio dal 6 agosto. Ecco tutte le indicazioni per l'Horeca

Green Pass obbligatorio dal 6 agosto. Ecco tutte le indicazioni per l'Horeca

Dal 6 agosto il Green Pass diventa obbligatorio per l'accesso a una serie di servizi ed eventi. Ecco tutte le indicazioni per l'Horeca.

Locali pubblici, fra ipotesi di accesso con green pass e discoteche in affanno

Locali pubblici, fra ipotesi di accesso con green pass e discoteche in affanno

Si fa spazio l'ipotesi di accedere ai locali pubblici con il green pass. Con la ripartenza che fatica a ingranare, i gestori si fanno sentire

Alberghi e strutture ricettive. In arrivo un superbonus all'80% per ristrutturazioni

Alberghi e strutture ricettive. In arrivo un superbonus all'80% per ristrutturazioni

Una buona notizia per i proprietari di alberghi e strutture ricettive che intendono portare a termine migliorie e lavori di ristrutturazione.

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