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JRE-Italia festeggia i trentuno anni con nuovi ingressi e i progetti per il 2024

JRE-Italia festeggia i trentuno anni con nuovi ingressi e i progetti per il 2024

Durante il tradizionale Congresso Nazionale di JRE Italia sono stati presentati i progetti futuri, partnership e nuovi ingressi 2024 

''A Taste of Ireland'': sapori d'Irlanda con Turismo Irlandese, Bord Bia e JRE Italia

''A Taste of Ireland'': sapori d'Irlanda con Turismo Irlandese, Bord Bia e JRE Italia

In occasione dell’Ireland Week i menù di alcuni noti ristoranti di Milano e del resto d’Italia si vestono di verde grazie alle materie prime d’eccellenza

Alberto Basso è il nuovo Presidente JRE-Italia

Alberto Basso è il nuovo Presidente JRE-Italia

Lo chef patron del Ristorante Trequarti - Val Liona , eletto nuovo Presidente della compagine italiana, succede a Filippo Saporito alla guida dell’Associazione

Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente

Consorzio Tutela Formaggio Asiago: al via il progetto filiera trasparente

L’Asiago DOP racconta la sua autenticità ad operatori, stampa, alta ristorazione e appassionati

La figura del cuoco contemporaneo al centro del Simposio APCI

La figura del cuoco contemporaneo al centro del Simposio APCI

Al Simposio APCI oltre 200 cuochi presenti per seguire momenti di formazione e iniziare a tracciare insieme le regole per il “Manifesto della Figura Professionale del Cuoco”.

APCI: il 21 e il 22 marzo a Como il Simposio "Le Stelle della Ristorazione"

APCI: il 21 e il 22 marzo a Como il Simposio "Le Stelle della Ristorazione"

Il 21 e 22 marzo allo Sheraton Lake Como Hotel si terrà il Simposio di APCI "Le Stelle della Ristorazione". L’edizione 2022, rappresenta un momento di confronto importante sull’evoluzione della professione del cuoco

Presentate al Governo le proposte progettuali per il settore enogastronomico

Presentate al Governo le proposte progettuali per il settore enogastronomico

APCI, ADG, JRE Italia e CHIC hanno preso parte al Tavolo dell’Enogastronomia con il Ministro Patuanelli e la Vice Ministra Todde per presentare attraverso un documento unico di #FareRete le proposte per la realizzazione di interventi mirati nel settore

APCI: Le Stelle della Ristorazione a Como per creare il Manifesto della figura professionale del Cuoco

APCI: Le Stelle della Ristorazione a Como per creare il Manifesto della figura professionale del Cuoco

Si terrà il prossimo marzo a Como il Simposio annuale APCI “Le Stelle della Ristorazione”, un momento di confronto sull’evoluzione della professione del cuoco

Legge di Bilancio: stanziati 76 milioni di euro per la ristorazione

Legge di Bilancio: stanziati 76 milioni di euro per la ristorazione

Grazie all'impegno del gruppo #FareRete nella legge di Bilancio sono state inserite misure per il sostegno alle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano

La professione del cuoco va inserita fra i lavori usuranti!

La professione del cuoco va inserita fra i lavori usuranti!

Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG), Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI), Charming Italian Chef (Chic) e JRE Italia alle istituzioni per chiedere che la professione del cuoco sia inserita tra i lavori usuranti.

Segnali concreti per la ristorazione: dal Governo taglio al cuneo fiscale

Segnali concreti per la ristorazione: dal Governo taglio al cuneo fiscale

Nel documento programmatico di bilancio è stato inserito il taglio al cuneo fiscale, così come richiesto dalle principali associazioni della ristorazione.

Si è riunito il tavolo tecnico della Gastronomia Italiana con le principali associazioni della ristorazione

Si è riunito il tavolo tecnico della Gastronomia Italiana con le principali associazioni della ristorazione

Si è riunito ieri 6 ottobre, per la prima volta, il tavolo tecnico dedicato alla Gastronomia Italiana con: ADG - Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Chic – Charming Italian Chef e JRE Italia.

JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry

JRE Italia nella prima assemblea virtuale sui progetti per il futuro e le new entry

In un difficile 2020, JRE Italia non si è fermata e ha scelto il mezzo digitale per far ritrovare i suoi associati e accogliere le new entry di quest'anno.

Coronavirus: APCI e le associazioni del settore promuovono un manifesto per ripartire

Coronavirus: APCI e le associazioni del settore promuovono un manifesto per ripartire

APCI e le associazioni di ristorazione, ospitalità e somministrazione di alimenti promuovono un manifesto per salvaguardare il settore durante l'emergenza sanitaria.

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