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FICO Eataly World aderisce al manifesto per il turismo italiano #ripartiamodallitalia

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FICO Eataly World aderisce a #ripartiamodallitalia, il Manifesto per il Turismo Italiano nato per supportare il comparto, gravemente colpito dalla crisi

La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone alcuni...

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La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino propone le iniziative messe in campo dai soci per gustare a casa specialità gastronomiche locali e non solo

Coronavirus: dopo gli attacchi, da Coldiretti al via la campagna #MangiaItaliano

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Per combattere la disinformazione, gli attacchi strumentali e la concorrenza sleale Coldiretti lancia la prima campagna #MangiaItaliano per salvare la reputazione del Made in Italy,...

HEINEKEN Italia è Top Employers Italia e Europe 2020

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Anche quest’anno HEINEKEN Italia, ottiene la doppia Certificazione Top Employers Italia e Top Employers Europe 2020. L’azienda ha ottenuto il prestigioso riconoscimento a livello...

Coppa del Mondo della Gelateria: ecco le pièce con cui l’Italia...

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Il team italiano – composto da Massimo Carnio per la pasticceria, Ciro Chiummo per la scultura del ghiaccio, Marco Martinelli per l’alta cucina e...

Sbarca a Milano OpenTable, la piattaforma leader nella prenotazione di ristoranti

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OpenTable, la piattaforma leader nella prenotazione di ristoranti a livello globale, lancia il suo servizio a Milano, con oltre 170 ristoranti che già usano...

Prodotti certificati italiani: il progetto “Enjoy European Quality Food” debutta in...

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Tra novembre e dicembre debutta ufficialmente in Europa il progetto EEQF (Enjoy European Quality Food) con quattro eventi di lancio in Spagna, Regno Unito,...

La tracciabilità di Oleificio Zucchi vola al PLMA Chicago

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Oleificio Zucchi sarà tra i protagonisti di PLMA Chicago, la prestigiosa fiera americana dedicata alla private label negli Stati Uniti e in Canada, che...

KEN Foods rafforza la sua presenza in Italia con il nuovo...

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Proseguono le attività di KEN FOODS per rafforzare la presenza di Panna Ken in Italia. Oltre agli eventi che vedranno la gamma completa di...

Cresce l’agroalimentare al Sud: il rapporto Ismea con Cibus e Federalimentare

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Sempre più dinamico il comparto agroalimentare in Campania. Le imprese agricole sono 61.951 e le industrie dell’alimentare 8.755 (dati Ismea 2018). È quanto emerge dal Rapporto...

Guida Michelin Italia 2020 presenta in anteprima i Bib Gourmand

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Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che propone una...

Radisson Hotel Group rafforza la sua presenza in Europa meridionale

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Radisson Hospitality AB, parte di Radisson Hotel Group, ha annunciato un nuovo piano di espansione che prevede nuove aperture in Europa meridionale: Spagna, Portogallo...

Coca-Cola e Simone Rugiati con un pizzico di Cina: è Wok...

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Il mondo è pieno di confini, ma esiste un posto in cui è facile e piacevole superarli: la tavola. Coca-Cola invita a ritrovare il gusto...

Cibo e sostenibilità: Fondazione Barilla svela i piatti tradizionali più “green”

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Fondazione Barilla - partendo dai Paesi che saranno più visitati questa estate dagli italiani¹ - ha analizzato l’impatto ambientale dei piatti più conosciuti delle...

Deliveroo investirà in Italia oltre 25 milioni di euro

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Deliveroo, la piattaforma leader dell’online food delivery, continua a crescere rapidamente in Italia, uno dei principali mercati per la società londinese. L’ottimo andamento della piattaforma...

Cresce in Italia il fenomeno dello street food

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Tra sedi di impresa e localizzazioni sono quasi tremila le attività specializzate in Stret food in Italia. Queste, secondo i dati elaborati dalla Camera di...

Dall’Osservatorio Sigep tutte le tendenze estive del mondo del gelato

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Arriva agosto e con il mese estivo per eccellenza il gelato diventa il vero protagonista dei consumi fuori casa. L’Osservatorio SIGEP di IEG -...

Indagine Coldiretti-Ixè: Il cibo orienta le vacanze degli italiani

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Quasi tre italiani su quattro (72%) in vacanza lontano da casa preferiscono consumare prodotti tipici del posto a chilometri zero per conoscere le realtà...

Anche CAST Alimenti tra i partner del programma di cooperazione Mestieri...

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L’eccellenza del gusto ha un nuovo punto di incontro tra Italia e Cina: è la provincia di Brescia. È proprio la provincia lombarda ad...

Marc Buisson ad Up Day Italia è segretario generale del Gruppo...

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Marc Buisson, Presidente e Amministratore Delegato Up Day in Italia, è stato scelto dai soci come membro del nuovo Consiglio di Amministrazione e nominato...

Global Food Service Forum: il futuro è fuori casa, nel segno...

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Si mangerà sempre più fuori casa, in concept innovativi e con una identità precisa. E la ristorazione organizzata continuerà la sua espansione. È lo...

Via libera ad accordo che tutela 36 DOP e IGP a...

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Il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, in collaborazione con i Consorzi di tutela ed i produttori ha raggiunto un importante...

Addio pasto unico per le famiglie italiane, ognuno mangia ciò che...

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Addio pasto unico per le famiglie italiane. A casa come al ristorante, 2 famiglie italiane su 3 scelgono di dire addio alla pietanza unica...

In Italia la nutraceutica vale 3 miliardi di euro

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Cresce sempre di più in Italia l'interesse verso la nutraceutica. Nutraceutica è un termine che deriva da "nutrizione" e "farmaceutica" coniato da Stephen de Felice...

39 milioni di italiani in vacanza per l’estate 2019

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Sono 39 milioni gli italiani che hanno deciso di andare in vacanza nell'estate 2019. È quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixè divulgata nel primo...

Oltre il 50% dei consumatori spenderebbe di più per la qualità

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È emerso da una indagine con oltre 2mila questionari compilati nei punti vendita Coop in tutta Italia, in occasione del Cash Mob etico: gli...

Turismo e gastronomia: 10 mete ideali per l’estate 2019

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Viaggi e food: un matrimonio sempre più consolidato. Continua a crescere l’importanza della gastronomia nella scelta della meta delle vacanze. Secondo i dati dell’ultimo Rapporto sul...

Il giro d’affari delle bevande analcoliche in Italia è di 4,9...

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Scoppia il caldo, è caccia alla bevanda rigorosamente fresca, rigorosamente dissetante. Secondo i dati di Assobibe il valore aggiunto complessivo generato, direttamente e indirettamente, dalla...

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