Tag: Horeca

Al via oggi la due giorni organizzata da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi per aggiornare i protagonisti del mondo della ricettività e della...

È stata annunciata presso la sede romana di Coldiretti la nascita del Consorzio Birra Italiana a tutela della vera birra artigianale made in Italy...

Nicola Annunziata arriva a Roma, al ristorante 1978 di Stefano Cocco. Lo chef, campano reduce dall'esperienza stellata del Vistamare Restaurant a Latina, è pronto...

Il comparto alimentare è investito da una crescita davvero straordinaria: a rivelarlo è Food Industry Monitor, l'analisi nazionale del comparto alimentare condotta dal gruppo...

La leadership mondiale del SIGEP si arricchisce nel 2020 della Innovation Plaza, un luogo, ma anche un think-tank dove saranno presentate dai più autorevoli...

Perfetta sintesi fra tradizione e modernità, perfetta rappresentazione dell’ecosistema in cui si inserisce, l’Osteria Perillà, nel cuore della Val d’Orcia, è una delle espressioni...

Lo yogurt, consumato in maniera regolare, potrebbe difendere gli uomini dal tumore all'intestino. Lo sostiene un lavoro pubblicato sulla rivista Gut da Yin Cao della...

Potrebbe essere arrivata ad una svolta decisiva la vicenda relativa al prezzo del latte e alla riforma dei Consorzi a Sassari. Entro il mese...

"Anticchia i Linticchia". Dal 26 Giugno al 2 Luglio Ustica celebra i tesori della sua terra conosciuta principalmente per le perle del mare. La...

Offerta di lavoro pubblicata sul portale dell'agenzia Gi Group: Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per importante azienda...

Fiasconaro, pluripremiata azienda dolciaria siciliana, è volata a New York per Summer Fancy Food, la più importante manifestazione fieristica del Nord America dedicata al...

Oltre 1,5 miliardi di bottiglie certificate per un controvalore di 6,3 miliardi di euro; 220 denominazioni controllate (171 DOP e 49 IGP), pari al...

Centrale del Latte di Torino, l’azienda che, con 4.000 clienti serviti ogni giorno, 4 piattaforme distributive, un parco mezzi di oltre 70 camioncini, è...

Dalla comprovata esperienza di Cooperativa Casearia Agrinascente, ecco il Parmigiano Reggiano “Lunga Vita”, che si differenzia per il processo di stagionatura più lungo, superiore ai 28 mesi. Questa variante, che...

Con l’arrivo della nuova stagione, Lavazza, azienda leader in Italia nel mercato del caffè e tra i principali player riconosciuti a livello mondiale, rivoluziona...

Il racconto gender fluid di ABSOLUT. parte proprio da quel punto in fine di parola. Non definisce, non chiude il discorso ma lascia aperta...

È necessario ritornare a quel che c'è realmente in tavola  frutto di una sapiente trasformazione di materie prime e loro mescolanza creativa, ma anche...

Il Sottosegretario al Ministero dell’Economia e delle Finanze, On. Massimo Bitonci, ha visitato ieri lunedì 24 giugno lo stabilimento Birra Peroni di Padova. La visita...

Dal 1898 l’Estratto di Tamarindo “Erba” è riconosciuto come sciroppo dissetante ideale per combattere la calura estiva e la sete. Quest’anno Cedral Tassoni rilancia lo...

Crosta - Forni con Cucina - il primo locale aperto a Milano in cui mangiare pane, pizza, tonda al piatto e alla pala, e...

L’aromatico mondo di Amaro Lucano si lascia esplorare attraverso un’esperienza unica nel suo genere, capace di far rivivere a pieno 125 anni di tradizione,...

I succhi di frutta L’Arte del 100% Yoga debuttano sui social con la pagina Facebook e il profilo Instagram. La gamma premium di Yoga destinata...

Gourmet Italia, società del Gruppo Dr. Schär, specializzata nella produzione di piatti pronti surgelati, continua a conquistare nuovi amanti del gusto e della praticità...

La Bazzara Espresso ha accolto lo scorso venerdì 21 giugno un gruppo di imprenditori colombiani che, grazie al supporto della Camera di Commercio Italiana...

Riaprono al pubblico gli spazi della serra bioclimatica del grattacielo di Intesa Sanpaolo, a Torino, che ha affidato allo chef 2 stelle Michelin Marco...

L'appuntamento per la terza edizione di Buonissimi, charity event alle Rocce Rosse del Lloyd’s Baia Hotel di Vietri sul Mare, è per questa sera...

Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo cioccolato in Italia ha...

Secondo uno studio di Unioncamere-InfoCamere, che analizza il periodo 2011-2019, negli ultimi otto anni in Italia le imprese attive nella ristorazione sono cresciute del...