Tag: Horeca

È stata una vera e propria investitura per Giacomo Garau, talento emergente del Mondo Pizza, quella che ha avuto luogo nella giornata di domenica...

Dal 1935 è il vincente in cucina! Zafferano 3 Cuochi è l’iconico brand di zafferano anzi nell’immaginario comune è proprio LO ZAFFERANO, presente nelle...

È possibile, partendo soltanto da alcuni ingredienti di recupero di eccedenze alimentari, dar vita a un progetto così ambizioso da essere allo stesso tempo...

Condividere una storia di famiglia e condividere un piacere. Il concetto di con-divisione è alla base della nuova avventura imprenditoriale di TANCA – The...

Per il quinto anno consecutivo, l’azienda dolciaria piemontese Galup è MAIN SPONSOR della prestigiosa Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, rinomato appuntamento che si...

Quest’anno Carimali compie cento anni e ha scelto di festeggiare questo importante traguardo con numerosi eventi che uniranno passato, presente e futuro. L’evento celebrativo del Centenario di Carimali inizierà ad HOST...

Sono Barlady capaci di trionfare nelle più prestigiose competizioni worldwide, sono giornaliste abituate a intingere la penna nei cocktail più creativi per commentarli, recensirli,...

BWT water+more, leader europeo nella produzione di sistemi di ottimizzazione acqua, presenterà ai visitatori le sue soluzioni personalizzate dedicate all'Horeca, dove la qualità dell’acqua...

Offerta di lavoro pubblicata sul portale Lavoroturismo: Lo Copa Pan ricerca aiuto barman per la stagione invernale a Valtournenche, Aosta. È disponibile un alloggio in...

Acqua Minerale San Benedetto è stata premiata per il suo polo di ricerca sulla sostenibilità all’evento “Fai Bella l’Italia” organizzato dalla Fai Cisl a...

Filicori Zecchini è una delle più antiche torrefazioni italiane, fondata a Bologna da Aldo Filicori e Luigi Zecchini un secolo fa. Da sempre la...

L'ottavo Master of Pasta Barilla viene dal Giappone: lo chef Keita Yuge ha trionfato al Barilla Pasta World Championship con le sue Penne al Gorgonzola...

Bianchi Industry sarà a Host 2019 forte di un nuovo messaggio che esprime il concetto essenziale della sua visione: “Non produciamo più solo macchine...

Si è tenuta venerdì 27 settembre presso il Palazzo Petrucci di Napoli, una delle più suggestive location partnenopee posta sulla collina di Posillipo, la...

Si è svolta pochi giorni fa quella che può essere considerata come l'anteprima de "I cibi raccontano...", l'evento di grandichef.com che si svolgerà a...

Dal chicco alla tazzina, dalla farina ai forni, passando attraverso i macchinari e i format più recenti; le diverse filiere dell’ospitalità professionale, tornano a...

Sarà all’insegna dell’abbinamento tra cocktail e dessert la terza edizione della Bologna Cocktail Week (BoCW), in programma dal 14 al 20 ottobre 2019 sotto le Due Torri e...

Anche quest’anno Natfood prenderà parte alla fiera Host di Milano, con uno stand ricco di proposte innovative per il canale bar. Nel padiglione 14,...

Con quali vini si abbina il panettone? Solo calici dolci o ci possono essere curiosi accostamenti con altri vini?  Ha provato a rispondere a...

Caffè Milani si presenta a Host con uno stand vivace e decisamente internazionale al pad.14, A30-B29. Novità assoluta per l’Azienda di Lipomo (Como) è un...

Riparte ad ottobre Gluten Free Class, il progetto di formazione sulla ristorazione senza glutine organizzato da Dr. Schär Foodservice nelle scuole alberghiere d’Italia. Volto...

Senzani Brevetti arriva a Host Milano, l’appuntamento fieristico in programma dal 18 al 22 ottobre prossimi alla Fiera di Milano, con tante novità. L’azienda (Pad. 22, Stand S03),...

Si apre, con l’arrivo dell’autunno, la stagione di uno dei doni più preziosi dei nostri boschi, in grado di esaltare e rendere unica ogni...

Si terrà domani 15 ottobre, a Napoli, l’open day del del corso di formazione professionalizzante per l’apprendimento e perfezionamento dell’arte del pizzaiolo a cura...

È stata un successo la partecipazione del Gruppo Ferrarini all'ANUGA di Colonia, la fiera più importante del mondo alimentare. L'azienda di Reggio Emilia ha presentato...

Dal 18 al 22 ottobre Varesina Caffè espone a Host Milano nello stand D38 E37 - Padiglione 22 e festeggia un traguardo importante: sono infatti 100 le candeline spente sulla...

Tutelare e ufficializzare il vero caffè espresso italiano e proteggere la cultura e la tradizione dell’Italia, terzo Paese al mondo (dopo la Germania e...

Un mercato che cresce senza sosta: gli affitti brevi stanno vivendo la propria epoca d'oro grazie a soluzioni tecnologiche che permettono anche a chi...