Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il nuovo Bloom, Naturalmente Gelato si trova in Strada Vignolese, vicino all'università di Modena. Gianluca Degani festeggia il suo primo tris.
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Nuccio Caffo, Amministratore Delegato di Gruppo Caffo srl
Valerio Esposito, titolare della gelateria Tonka di Aprilia, interpreta il "Gaufre de Liège", gusto che celebra la Giornata Europea del Gelato Artigianale
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Carlotta Fabbri, Responsabile Marketing di Fabbri 1905
Dal 14 marzo si accendono i riflettori sulla Festa più attesa dagli estimatori di Gelateria Dassie, che vanta Tre Coni Gambero Rosso per il 5° anno consecutivo.
Comprital offre ad artigiani pasticcieri e gelatieri due basi per creare dolci da asporto perfettamente glassabili e cucchiaiabili, resistenti allo scioglimento
Apre a Caltanissetta "Cafè Aut, il bistrot dell’inclusione", affiancato da Fabbri 1905 nella fornitura di ingredienti e per la formazione del personale
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Chiara Ragni, Digital Marketing & Communication di ISA SpA
Gelato d’Italia, leader nel mercato della coproduzione e del mercato del Private Label in Europa e Nord America, ha acquisito il produttore toscano Giuntoli.
La Regione Lazio ha attivato il bando "Fresco Lazio", per rilanciare il settore del latte e sostenere allevatori, produttori, attività di ristorazione
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Matteo Sala, Responsabile Global Marketing di Casa Optima
ISA ha presentato a Sigep tre nuovi progetti che coniugano funzionalità, estetica e sostenibilità per stare al passo delle esigenze dei pubblici esercizi
Nel post Sigep Fabbri 1905 definisce quali saranno i trend della prossima stagione in gelateria e pasticceria. Vincono la frutta e le inclusioni crunchy
Per il marchio Borsci presentate alla fiera internazionale Sigep la nuova linea professionale Mastro Borsci con semilavorati e aromi per pasticceria e gelateria
A Simone De Feo, per l’ottavo anno consecutivo, è stato assegnato il premio dedicato ai maestri gelatieri della Guida Gelaterie d’Italia 2024 del Gambero Rosso
Il 2023 si è chiuso in forte crescita per Gruppo Flamingo. Obiettivi 2024 nuove aperture e la prima fabbrica di gelato autonoma e a filiera corta del mondo.
Il mondo della gelateria visto dai professionisti nei talk tenuti al Sigep, dove in questi giorni è riunita la comunità del Foodservice dolce.
Giuso è a Sigep per presentare tante novità che permetteranno ai professionisti di gelateria e pasticceria di arricchire la loro offerta con proposte ricercate
Argento alla Corea e bronzo all'Ungheria, l'Italia raggiunge il gradino più alto del podio alla Gelato World Cup 2024 al Sigep.
Mec3 celebra i suoi primi 40 anni durante il SIgep, con una serie di novità imperdibili per gelaterie artigianali e soft, bar, bistrot, ristoranti e catering.
Tante le novità che Carpigiani presenta a Sigep 2024: nuove attrezzature tecnologiche con lo sguardo rivolto alla sostenibilità
Tanta adrenalina, creatività e professionalità per la Gelato World Cup 2024 al Sigep: oggi la finalissima.
Sono trascorsi 40 anni dalla sua nascita, anni durante i quali MEC3 è diventata azienda leader nel mondo della gelateria artigianale e della pasticceria.
Sigep sarà l'occasione per Leagel di presentare nuovi gusti gourmet che guardano con attenzione a ingredienti speciali e ricercati e a denominazioni d'origine
In occasione della 45a edizione del Sigep, RATIONAL presenta la novità del lavaggio integrato e autonomo per i forni combinati professionali iCombi Pro.
A Sigep FIPE sarà a due incontri dedicati al mondo del gelato artigianale: si analizzerà lo stato di salute del settore concentrandosi sulle sfide del futuro
Tonitto 1939 ha presentato a Marca la rinnovata linea Gaia di gelati vegan con nuovi gusti tradizionali come vaniglia e mango, caramello salato e choco brownie.
Tetra Pak sarà a Sigep con un'offerta dedicata che comprende macchinari e linee dedicate alla produzione di gelati
Leagel propone a Sigep la gamma free from zHero e il gusto Trolls, due prodotti nuovi ad alto potenziali ideali per allargare il proprio business in gelateria