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"Ispirazioni e strutture di pasticceria": la presentazione del volume alla libreria HOEPLI di Milano

"Ispirazioni e strutture di pasticceria": la presentazione del volume alla libreria HOEPLI di Milano

Giovedì 25 maggio alla libreria Hoepli di Milano verrà presentato il volume "Ispirazioni e strutture di pasticceria", curato dai Maestri Pasticcieri Francesco Boccia, Fabrizio Donatone, Emmanuele Forcone e edito da Multiverso. Al termine un momento di approfondimento pratico con ...

"Ispirazioni e strutture di pasticceria" arriva a Identità Milano 2023

"Ispirazioni e strutture di pasticceria" arriva a Identità Milano 2023

Francesco Boccia a Identità Milano avrà il piacere di illustrare il lavoro che ha portato alla pubblicazione del libro scritto insieme a Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone

A Sigep 2023 sarà presentato "Ispirazioni e strutture di pasticceria"

A Sigep 2023 sarà presentato "Ispirazioni e strutture di pasticceria"

"Ispirazioni e strutture di pasticceria", il tecnico e professionale a cura di Francesco Boccia, Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone, sarà protagonista di due eventi al Sigep 2023.

Al via Panettone Maximo 2022, tra gare e showcooking per celebrare il dolce delle feste

Al via Panettone Maximo 2022, tra gare e showcooking per celebrare il dolce delle feste

Torna per la sua quarta edizione “Panettone Maximo”, il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, in programma domenica 4 dicembre presso lo spazio eventi “La Serra” del Palazzo delle Esposizioni.

Simposio AMPI: le creazioni dei maestri pasticceri esposte all'interno del Parco archeologico di Pompei

Simposio AMPI: le creazioni dei maestri pasticceri esposte all'interno del Parco archeologico di Pompei

L’incontro annuale della rinnovata AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) si svolgerà a Pompei da domenica 22 a martedì 24 maggio.

La pasticceria salpa a bordo. Costa Crociere presenta “Patissearie”

La pasticceria salpa a bordo. Costa Crociere presenta “Patissearie”

Costa Crociere lancia "Patissearie", quattro crociere tematiche con sei grandi maestri dedicate all'alta pasticceria a bordo di Costa Toscana

AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep

AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep

Durante Sigep, gli Accademici AMPI, le aziende partner e gli ospiti speciali, hanno messo in luce tendenze ed innovazioni nel campo della pasticceria. 

A Parma il Simposio Formativo AMPI

A Parma il Simposio Formativo AMPI

È in corso a Parma il Simposio Formativo AMPI: i membri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani tornano a riunirsi per la prima volta dopo la pandemia

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, l'Italia si prepara alla grande sfida

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, l'Italia si prepara alla grande sfida

Il Team Italia si allena a ritmi serrati nella sede di Cast Alimenti per la fine della Coupe du Monde de la Pâtisserie

Nuovo DPCM 16 gennaio: possibile stop all'asporto dopo le 18

Nuovo DPCM 16 gennaio: possibile stop all'asporto dopo le 18

Prende sempre più forma l'ipotesi che tra le norme più dure contenute nel prossimo DPCM ce ne sarà una che vieterà l'asporto per bar e ristoranti dopo le 18

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