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Aperto il bando per l’iscrizione al Master Universitario in Tecnologie Birrarie

Si aprono nel segno di una grande novità le iscrizioni al Master di I Livello in “Tecnologie Birrarie – Brewing Technologies”, anno accademico 2019-2020...

Hausbrandt inaugura una nuova sede a Milano

Hausbrandt ha inaugurato la propria sede milanese, nel cuore del capoluogo meneghino – in via Cerva – zona San Babila. A conferma della strategia...

De Nigris ha accolto gli studenti del CUOA di Vicenza

Imparare a valorizzare i brand sul campo, visitando chi ha fatto dell’innovazione il motore per promuovere l’eccellenza dell’artigianalità italiana nel campo del gusto. È...

Montasio Day and Wine: in cattedra all’ALMA di Parma

Il Montasio sale in cattedra alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana –ALMA – il più autorevole centro di formazione fondato dal Maestro Gualtiero Marchesi...

Carimali è pronta a festeggiare il suo Centenario e guarda al...

Quest’anno Carimali compie cento anni e ha scelto di festeggiare questo importante traguardo con numerosi eventi che uniranno passato, presente e futuro.  L’evento celebrativo del...

Accademia di Pasticceria iCook: a settembre la nuova sessione di corsi

Si è concluso il quattordicesimo corso dell'Accademia di Pasticceria iCook, la scuola creata nel 2012 alle porte di Torino (Chieri) da un'idea di Luca...

Anche CAST Alimenti tra i partner del programma di cooperazione Mestieri...

L’eccellenza del gusto ha un nuovo punto di incontro tra Italia e Cina: è la provincia di Brescia. È proprio la provincia lombarda ad...

Trieste Coffee Experts: tre protagonisti fra i relatori all’evento sul caffè

Novità importanti arrivano dal Trieste Coffee Experts. L’evento caffeicolo organizzato dai fratelli Bazzara a Trieste prende forma! Molte le personalità invitate come relatori tra...

Partesa: tutti i numeri della formazione

Nei primi sei mesi del 2019, sono stati 38 gli appuntamenti che Partesa ha organizzato dal Nord al Sud Italia, con migliaia di partecipanti...

All’Università degli Studi Di Napoli Federico II un innovativo corso di...

L’Università degli Studi Di Napoli Federico II ha introdotto nella sua offerta formativa il nuovo corso di Laurea Triennale ad Orientamento Professionale in Hospitality...

Espresso Italiano Tasting: a novembre presso la Bazzara Academy il corso...

Martedì 19 novembre la Bazzara Academy di Trieste, scelta dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè per entrare a far parte del circuito delle IIAC Academy, ospiterà...

Online il nuovo sito di Manuel Caffè

Manuel Caffè innesca l’innovazione digitale. È online il nuovo sito www.manuelcaffe.it che proietterà sul web l’identità di un marchio in continua ascesa e favorirà...

Molino Sul Clitunno presenta l’ebook “I 7 Peccati Capitali di chi...

È ufficialmente on line - e scaricabile gratuitamente cliccando qui - l’Ebook “I 7 Peccati Capitali di chi gestisce una Pizzeria”, ultimo lavoro portato...

Brita e Coffee Training Academy insieme per un workshop sul rapporto...

Si fa sempre più salda la collaborazione tra BRITA, leader nel settore della filtrazione dell’acqua potabile da oltre 60 anni, e la Coffee Training...

Amaury Guichon ospite a settembre del Chocolate Academy Center Milano

Dall'11 al 13 settembre il famoso maître chocolatier internazionale Amaury Guichon sarà a Milano per tenere un corso/evento esclusivo presso Chocolate Academy Center Milano. Un...

Robusta “Specialty” perché no (?) – L’evento a Roma sui falsi...

Tra falsi miti e informazione, nuove estrazioni e miscele, il caffè ultimamente è protagonista di molte polemiche che risuonano in eco sui social, coinvolgendo...

Altascuola Coffee Training: nuovo corso di Analisi organolettica e degustazione del...

Caffè Milani ha messo a punto un nuovo corso di Analisi organolettica e degustazione del caffè, in programma martedì 19 novembre dalle 9 alle 12 presso...

Università della Pausa Pranzo: il progetto Edenred con chef Callegaro

È nata l'Università della Pausa Pranzo, un progetto che Edenred, il colosso dei Ticket Restaurant, ha deciso di realizzare con la collaborazione di chef...

Corso per la formazione di Idrosommelier a Morciano di Romagna

ADAM - Associazione Degustatori Acque Minerali - organizza per lunedì 22 e martedì 23 luglio 2019 un nuovo corso per la formazione di Idrosommelier...

Federazione Italiana Cuochi a FoodNova per la formazione

FoodNova, il network delle nuove esigenze alimentari, organizzata da Exmedia, società del gruppo Italian Exhibition Group, rinnova la proficua collaborazione con FIC – Federazione Italiana Cuochi,...

Bazzara Academy: una settimana di alta formazione Q-Grader

Luz Stella Artajo Medina sarà alla Bazzara Academy per offrire a tutti i professioni del settore caffè una settimana dedicata alla formazione di altissima...

CartOrange: i consulenti di viaggio sempre più richiesti in Italia

I dati 2018 di CartOrange confermano che quando vogliono andare in vacanza, e in particolare progettare un viaggio “importante” e strutturato, gli italiani si...

Nuovo Corso di formazione avanzata in Innovazione nel Packaging

Non solo un involucro. Il packaging - il modo più diretto e immediato con cui un prodotto si presenta al pubblico - rappresenta un...

Formazione sul campo per i corsisti dell’Alta Scuola Veronelli

Sabato 22 e domenica 23 giugno gli allievi del corso di perfezionamento Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano, organizzato dall’Alta...

Pizza Lab: gli appuntamenti di luglio con i corsi di Partesa

Come distinguersi nel panorama locale con uno dei piatti più famosi della tradizione italiana? A luglio 6 occasioni per scoprirlo con i Pizza Lab...

Università della Birra e Acer: la formazione incontra l’innovazione

Un modello formativo nuovo che nasce come risultato di un percorso di crescita della vocazione birraria nel nostro Paese, con l’obiettivo di favorire e...

Il pastry chef Cedric Grolet in esclusiva in Italia da iCook

Una presenza di grandissimo prestigio sarà ospite di iCook tra pochi giorni: Cedric Grolet, giovane e talentuoso pastry chef francese dalla carriera folgorante, siederà in...

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Intesa Sanpaolo e FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) Confcommercio hanno siglato lo scorso gennaio un accordo a favore delle oltre 100.000 aziende associate alla...

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