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HorecaTv.it. Intervista a Host 2019 con Vittorio Di Cunzolo di BreakFast Point

La Marzocco presenta per la prima volta in Italia al Milan Coffee Festival “Crush The Rush”

La pasticceria Caffè Baiano premiata dalla FIPGC per il Miglior panettone al mondo 2019

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A Milano l’ultimo appuntamento con la formazione My Spirits di Partesa

Una chiusura in grande stile per My Spirits 2019 di Partesa che si terrà a Milano lunedì 25 novembre dalle 14.00 alle 19.30. Per l’occasione...

Ultimo appuntamento a Forlì per il MasterShow Divine Creazioni di Surgital

Si concluderà come di consueto con una Christmas Edition il MasterShow Divine Creazioni® “La Pasta senza uguali” 2019, evento di formazione professionale d’eccellenza organizzato...

Agugiaro&Figna Molini è main sponsor del progetto Cucina Dolce Giovani

In pasticceria, 121 sono i gradi che deve raggiungere lo sciroppo di zucchero per ottenere una perfetta meringa all’italiana. Questo è anche il numero...

OpenWine Partesa 2019: a Roma l’ultima tappa della stagione

Sono 28 le cantine vinicole italiane e internazionali coinvolte per la nuova edizione romana di OpenWine 2019. Organizzato da Partesa, l’evento che unisce formazione, counseling dedicati e...

Al via il nuovo anno formativo degli “Chef Ambassador” di...

Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, dà il via al nuovo anno formativo dedicato ai propri “Chef Ambassador”, un innovativo programma di training...

Skills for future: Junior Achievement e EIT insieme per le nuove...

Junior Achievement, la più vasta organizzazione non profit dedicata al mondo dell’educazione economico-imprenditoriale nella scuola che celebra quest’anno 100 anni, e l’Istituto Europeo di...

CATTEL SpA: nella nuova sede un Training Center dedicato alla formazione

Cattel - punto di riferimento per la distribuzione di prodotti alimentari e non nel canale Horeca – ha recentemente aperto le porte del suo...

Il Training Center Lavazza di Torre Del Greco ospita la formazione...

Il 29 ottobre si è tenuto preso il Training Center Lavazza di Torre del Greco (Palazzo Torlo - Via Curtoli, 28) il primo dei tre appuntamenti...

NutriMenti: Venezia capitale della cultura gastronomica con l’Alta Scuola Veronelli

Si è concluso domenica 27 ottobre NutriMenti, il Festival della Cultura Gastronomica organizzato a Venezia dall’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli presso la Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di...

All’autodromo di Imola arriva My Spirits di Partesa

Lunedì 4 novembre My Spirits di Partesa - una giornata di formazione tra liquori, distillati e ultime novità nell’arte della mixology - arriva a...

Yann Brys in esclusiva per iCook

Il ciclo di specializzazioni internazionali di iCook si chiude con la presenza di Yann Brys, il MOF e pastry chef francese, inventore della tecnica...

Mixology Academy festeggia i diecimila iscritti

Mixology Academy – L’Accademia professionale per Bartender - ha registrato un + 150% di iscritti ai corsi di settembre 2019 rispetto al 2018 nel...

A Villamagna un corso gratuito su “Comunicazione e Marketing del Vino”

Un corso gratuito sulla “Comunicazione e Marketing del vino”, rivolto a giovani e professionisti del settore che vogliano che vogliano accrescere il proprio bagaglio culturale...

Le Divine di Surgital protagoniste della tappa palermitana di MasterShow Divine...

Si è appena concluso in terra palermitana l’evento che Surgital, in collaborazione con APCI, dedica alla formazione d’eccellenza: il penultimo incontro della terza edizione...

Open Wine di Partesa fa tappa a Pescara

Lunedì 21 ottobre, dalle 14.00 alle 20.00, arriva in Abruzzo Open Wine di Partesa, un evento all’insegna dell’eccellenza vinicola. Il relais La Chiave Bianca di...

Dall’America Latina alla Caffè Corsini per scoprire tutti i segreti della...

Quale è il processo di produzione del caffè? Come si fa un buon lavoro di controllo qualità? Come nascono gli specialty coffee?: saranno questi...

Dr. Schär Foodservice torna con Gluten Free Class negli alberghieri d’Italia

Riparte ad ottobre Gluten Free Class, il progetto di formazione sulla ristorazione senza glutine organizzato da Dr. Schär Foodservice nelle scuole alberghiere d’Italia. Volto...

L’Antica Pizzeria da Michele in the World: open day per scoprire...

Si terrà domani 15 ottobre, a Napoli, l’open day del del corso di formazione professionalizzante per l’apprendimento e perfezionamento dell’arte del pizzaiolo a cura...

La masterclass di Schweppes fa tappa a Firenze

Schweppes, marchio icona in tutto il mondo per la sua tradizione e punto di riferimento per la mixology, dopo il fortunato debutto a Palermo...

Lunedì 14 ottobre due appuntamenti con la formazione di Partesa

Lunedì 14 ottobre doppio appuntamento con la formazione di Partesa; a Treviso, spazio al mondo del vino con gli Open Wine Lab mentre nella...

Antonio Bachour: passione e tecnica nella tre giorni di iCook

Si è concluso il corso professionale di specializzazione tenuto da Antonio Bachour, ospite per tre giorni di iCook, l'Accademia di Pasticceria piemontese diretta da...

Proseguono i corsi gratuiti di FIC e Unilever Food Solutions dedicati...

Riparte dopo la pausa estiva il progetto di formazione gratuita rivolto ai professionisti della ristorazione e promosso da Federazione Italiana Cuochi e Unilever Food...

Partesa: a ottobre in programma sette Pizza Lab

Con Partesa sono in arrivo sette appuntamenti ideati per i professionisti Horeca che si dedicano al mondo della pizza. Sono i Pizza Lab, full immersion...

HostMilano 2019: tutti gli appuntamenti più importanti di questa edizione

Dal bar alla pasticceria, dalla ristorazione al gelato, dalla tavola all’arredo: tutto l’universo Horeca si dà appuntamento alla 41°edizione di Hostmilano (a fieramilano, dal...

Torna la seconda edizione di Riempi il tuo locale tour

Riempi il tuo locale tour, un percorso di formazione ideato e organizzato da GpStudios, in collaborazione con Fipe Business School e le associazioni locali,...

OpenWine di Partesa: appuntamento con la formazione nel cuore di Bologna

Con la formazione firmata Partesa, inizia un autunno ricco di eventi. Il primo appuntamento è con l’OpenWine di lunedì 30 settembre, per una giornata...

Il pastry chef Antonio Bachour in esclusiva in Italia all’accademia iCook

La programmazione dei corsi internazionali di iCook prosegue con una star d'oltreoceano: Antonio Bachour. La stella americana della pasticceria sarà ospite dell'Accademia piemontese dal 28 al...

Keglevich: al via il tour di masterclass guidate da operatori del...

A partire da oggi 24 settembre, Keglevich organizza, in sei città del centro Italia, masterclass gratuite legate al mondo della vodka e dedicate ai...

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