HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Bruno Vanzan allo stand Fabbri 1905

Cosa è successo lunedì 18 febbraio a Beer Attraction

Birra dell’Anno: è il Birrificio Mukkeller il miglior birrificio italiano

Aqua Farm 2019: l’Acquacoltura vuole crescere in Europa

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Authentico: l’app che ha permesso di gustare il made in Italy...

L'app Authentico è la più diffusa applicazione gratuita sul cibo italiano originale. Grazie alle sue , nel ristorante dell'area hospitality del Festival di Sanremo...

Golositalia 2019 di IEG: il meglio della ristorazione del Nord Ovest

Conto alla rovescia per Golositalia 2019, la manifestazione che Italian Exhibition Group (IEG) dedica ai professionisti della ristorazione del Nord Ovest e al grande pubblico. Da sabato 23 a martedì...

Expo Riva Hotel 2019: racconti e tendenze dell’ospitalità del futuro

Si concluderà oggi la 43esima edizione di Expo Riva Hotel, al Quartiere Fieristico di Riva del Garda, e rimarrà nella storia come l’edizione delle...

Beer Attraction presenta il nuovo layout espositivo

Beer Attraction dal 16 al 19 febbraio prossimi, alla Fiera di Rimini per l’organizzazione di Italian Exhibition Group, cambia il suo layout espositivo. La...

Isabelle Esser alla guida delle Risorse Umane di Barry Callebaut

Barry Callebaut AG, leader mondiale nella produzione di cioccolato e cacao di alta qualità, ha annunciato che Isabelle Esser entrerà a far parte del...

Alimentare: Made In Italy in crescita

Il made in Italy agroalimentare sempre più volano per l’economica del Bel Paese in termini di fatturato e crescita di posti di lavoro.Secondo quanto...

Rapporto 2018 Ismea – Qualivita. Italia ancora record nella Dop Economy

Nel Rapporto 2018 Ismea - Qualivita i numeri parlano molto chiaro. Si registra ancora un primato mondiale per l’Italia che conta 822 prodotti DOP, IGP, STG registrate a...

Al via Agrofood Business Innovation Center, un acceleratore multiazienda

Su iniziativa di Granarolo S.p.A., Gellify S.r.l., Camst Soc. Coop. A r.l., Conserve Italia S.c.A., Cuniola Società Agricola A r.l., Eurovo S.r.l., è stato...

Comscore: nuovo report sul settore del food in Europa

Il 57% della Total Digital Population EU5 ha visitato un sito sul Food a Settembre 2018, è quanto emerge dal report “Il Settore del...

L’enogastronomia traina il turismo italiano

In quattro anni la spesa in prodotti di enogastronomia dei turisti in Italia è aumentata del 70% passando dai 131 milioni del 2013 ai...

Bop! Il nuovo Fast Fresh Food itinerante a Milano

Spinto dalla passione per il cibo buono e dalla voglia di fare qualcosa di concreto e a impatto ambientale zero, Mathias Matt ha ideato...

Cosmofood: le materie prime di qualità hanno un gusto solidale

Ha anche un gusto solidale questa edizione di Cosmofood, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group (IEG), punto di riferimento nel Triveneto per le aziende, gli operatori del...

Le eccellenze enogastronomiche italiane in fiera a Cosmofood 2018

A Cosmofood materie prime di qualità ed eventi sempre più esperienziali. Gli appassionati di cibo, i foodies, che fin dalla prima edizione hanno trovato nella...

Golosaria 2018: a Milano arriva il Buono che fa Bene

Il Buono che fa Bene: è questo il tema della tredicesima edizione di Golosaria Milano, in programma da sabato 27 a lunedì 29 ottobre negli...

Edenred Food Barometer: le abitudini alimentari dei lavoratori

Nel 2018 Edenred, azienda che dal 1976 si occupa del benessere aziendale e annovera nella sua offerta commerciale il marchio Ticket Restaurant®, ha effettuato...

Cibus Connect 2019: aumentano padiglioni e espositori

L’annualizzazione di Cibus, la fiera internazionale del food made in Italy, è ormai compiuta: già alla seconda edizione, Cibus Connect 2019 ha raddoppiato i...

Un italiano su cinque sogna il cibo: pizza e pasta i...

Un italiano su due parla di cibo ogni giorno mentre un italiano su cinque lo sogna.I risultati emergono da una ricerca condotta da Doxa...

La Nuvola Lavazza, un polo di cultura. Bob Noto in mostra

La Nuvola Lavazza è stata una delle location deputate alla cultura durante Terra Madre Salone del Gusto 2018, manifestazione che porta a Torino la...

Perché scegliere il manzo irlandese: Bord Bia svela il segreto dei...

Secondo un’analisi della Coldiretti su dati Ismea*, il 2018 sancisce la ripresa dei consumi di carne da parte degli italiani, dopo 5 anni di...

Estate 2018 da record: spesi a tavola 17 milioni di euro

Boom in Italia durante l'estate 2018 con una spesa turistica per cibi e bevande che ha raggiunto i 17 miliardi; una cifra interamente destinata...

Tornano gli appuntamenti con la Wine and Food Academy

Wine and Food Academy nasce a Parma nel 2016 presso il locale Arte e Gusto ponendosi l’obiettivo di intavolare, nella food valley, un discorso...

Il cibo take-away in Italia non conosce crisi

Quarantamila imprese, quasi seimila in più in soli 5 anni, per una crescita che sfiora il 17%: per la pizza e il cibo take-away...

Master in Trade Management LUISS: c’è tempo fino a domani per...

La LUISS Business School, in collaborazione con AFDB - Associazione per la Formazione nella Distribuzione del Beverage, ha indetto per l'anno accademico 2018/2019 il...

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“A che ore si mangia?”: Boccaccesca compie 20 anni

“A che ore si mangia?”: una domanda che accompagna le nostre giornate, che scandisce un tempo speciale, quello del piacere di stare insieme intorno...

L’Autunno-Inverno di Partesa: gli appuntamenti dedicati alla formazione

Sei mesi ricchi di eventi e successi: così si conclude il primo semestre di Partesa all’insegna della formazione e della consulenza dedicata a partner...

Offerta di lavoro – Responsabile cucina/pasticceria – Milano

Offerta di lavoro pubblicata sul portale indeed:Per importante realtà nel settore della ristorazione commerciale attiva in stazione centrale a Milano, cercasi responsabile di cucina.Si...

Future Food Institute: alla ricerca dell’innovazione contro lo spreco alimentare

Imballaggi intelligenti e condimenti creati dagli avanzi di prodotti freschi: sono solo due delle idee di start up italiane selezionate dal Future Food Institute,...

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