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Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Noci e Pomodoro da industria

Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Noci e Pomodoro da industria

Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: noci e pomodoro da industria.

Identità Milano. Il programma dell'ultima giornata e i premiati del weekend

Identità Milano. Il programma dell'ultima giornata e i premiati del weekend

Ecco il programma dell'ultima giornata di Identità Milano, alla sua diciannovesima edizione, e i premiati del weekend.

Social: il 97% degli chef li usa regolarmente

Social: il 97% degli chef li usa regolarmente

È quanto emerge da un'indagine condotta dall'Osservatorio dell'agenzia di comunicazione Soluzione Group in collaborazione Apci

Torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli ''Mediterraneo wine & food and travel''

Torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli ''Mediterraneo wine & food and travel''

Si svolgerà dal 14 al 16 marzo la seconda edizione di “Mediterraneo wine & food and travel”, kermesse che lega cibo vino e turismo

Cibo: più di 1 italiano su 4 segue il tema sui social

Cibo: più di 1 italiano su 4 segue il tema sui social

L’Osservatorio InSIdE rileva che più di 1 italiano su 4 segue il tema cibo e alimentazione sui social media

Ritorna l'International Street Food. In programma 150 tappe in tutta Italia

Ritorna l'International Street Food. In programma 150 tappe in tutta Italia

Parte il 1 marzo International Street Food, l'evento dedicato al cibo da strada che farà tappa lungo tutto lo stivale con specialità da tutto il mondo

Chiusa la convention ''A porte aperte''. L'Horeca grande protagonista a Umbriafiere

Chiusa la convention ''A porte aperte''. L'Horeca grande protagonista a Umbriafiere

Oltre 4mila i visitatori che per 3 giorni sono arrivati ad Umbriafiere di Bastia Umbra per partecipare all’evento organizzato da Cancelloni Food Service

Riapre a Roma il Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo Village

Riapre a Roma il Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo Village

Torna ad aprire le porte dell’iconico Peroni Nastro Azzurro Terzo Tempo Village luogo di aggregazione e di festa per gli appassionati del Sei Nazioni

L'OMS premia 5 Paesi virtuosi nell'eliminazione di acidi grassi trans dagli alimenti. E l'Italia?

L'OMS premia 5 Paesi virtuosi nell'eliminazione di acidi grassi trans dagli alimenti. E l'Italia?

L'OMS ha certificato i progressi compiuti da 5 Paesi nell’eliminazione degli acidi grassi trans prodotti industrialmente. Cosa fa l'Italia per la nostra salute?

Nuovo look per l'iconico club sandwich di Park Hyatt Milano

Nuovo look per l'iconico club sandwich di Park Hyatt Milano

Il sandwich multistrato, un must tra gli ospiti di Park Hyatt Milano, assume una veste inedita dalla forma rettangolare.

A Bari è boom di attività di ristorazione

A Bari è boom di attività di ristorazione

Il 2023 a Bari è stato un anno record per le imprese del settore food: registrate 367 nuove attività e solo 120 chiusure. Il centro città cambia così volto

“Storie di Lia”, un format di gusto e cultura per rilanciare l’area siciliana di Barcellona grazie agli imprenditori Imondi e Vento

“Storie di Lia”, un format di gusto e cultura per rilanciare l’area siciliana di Barcellona grazie agli imprenditori Imondi e Vento

Quattro giornate alla scoperta della cucina siciliana e delle eccellenze agroalimentari nell'alta cucina in quattro cene d'autore.

Eataly apre  all’interno dell’aeroporto di Milano Bergamo

Eataly apre all’interno dell’aeroporto di Milano Bergamo

Eataly arriva nel terzo aeroporto d’Italia per traffico passeggeri con un ristorante da 180 coperti e un’area mercato con i prodotti tipici Made in Italy

L'Italia è al primo posto delle 100 migliori cucine del mondo per la classifica TasteAtlas

L'Italia è al primo posto delle 100 migliori cucine del mondo per la classifica TasteAtlas

La classifica annuale di TasteAtlas incorona l'Italia al primo posto tra le 100 migliori cucine. Segue il Giappone e al terzo posto la Grecia.

I vincitori degli Italian Food News Award 2023 

I vincitori degli Italian Food News Award 2023 

Assegnati gli Italian Food News Award, riconoscimenti per aziende, persone e prodotti che hanno contribuito ad elevare la tradizione enogastronomica italiana

Il made in Italy agroalimentare tocca il massimo storico di 60 miliardi di euro

Il made in Italy agroalimentare tocca il massimo storico di 60 miliardi di euro

L’intera filiera agroalimentare, dalle imprese agricole fino alla ristorazione, è arrivata ad incidere per il 16 per cento sulla formazione del PIL.

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Quali sono le tendenze della ristorazione e del food nell'anno che verrà? Ce lo racconta TheFork, in collaborazione con l'agenzia Nelly Rodi.

Lara Ponti tra i 15 capitani d’impresa più innovativi dell’anno   

Lara Ponti tra i 15 capitani d’impresa più innovativi dell’anno  

Lara Ponti, ceo di Ponti Spa, vince il premio CEO Italian Summit & Awards nella categoria Food

Marca by BolognaFiere scalda i motori per  una 20esima edizione di successo

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La 20esima edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 16 e 17 gennaio 2024, si preannuncia come la più grande di sempre

WomenX Impact Forum 2023. Francesca Amadori: donne e food, a che punto siamo?

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Presenti all'evento aziende che si distinguono per la loro innovativa vision al femminile, come Siropack, Alice Pizza e Gruppo Montenegro

Bobo Vieri ispira Vittorio Gucci: nasce il panino “Polpo di tacco”

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Il celebre ex calciatore Bobo Vieri e il noto chef Vittorio Gucci hanno collaborato per creare un nuovo panino dal sapore unico: il "Polpo di tacco"

Gustus 2023: alla Mostra d'Oltremare l'evento del settore Food e Tecnologia

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La nona edizione di Gustus, in programma dal 19 al 21 novembre alla Mostra d’Oltremare di Napoli, ospiterà i più importanti brand internazionali.

Happy Hour Flores Week da Flores Cocteles

Happy Hour Flores Week da Flores Cocteles

L'offerta di Flores Cocteles per l'intera settimana: tre cocktail best seller accompagnati con una delle tapas più vendute della carta food

Vini sostenibili e eccellenze gastronomiche al Merano Wine Festival 2023

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Il Merano WineFestival si aprirà con la rassegna bio&dynamica. L'evento non darà spazio solo al vino, ma anche alle eccellenze food nella Gourmet Arena

Con "We Pilot" Barilla introduce l'intelligenza artificiale per i propri dipendenti

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We Pilot è l’applicazione sviluppata da HRCOFFEE che aiuta i dipendenti Barilla nel loro percorso di gestione e condivisione delle competenze tecniche

Golosaria 2023: la diciottesima edizione parla di futuro

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Torna a Milano Golosaria, all'Allianz MiCo - Fieramilanocity dal 4 al 6 novembre, con due anniversari: i 18 anni della rassegna e i 25 anni di IlGolosario.

Nel menù invernale di Crocca arriva la Margherita Vegana

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Le pizze sottili di Crocca si vestono con ingredienti ideali per la stagione più fredda ed arriva la Margherita con mozzarella vegetale

Apre a Riccione “La Finca”, ristorazione e cocktail in un ambiente informale e accogliente

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A Riccione prende vita "La Finca", il nuovo locale che abbina cocktail e cucina di livello in un ambiente elegante ma informale

Il Tuo Banco - The Urban Street Farmers annuncia il lancio del suo nuovo franchising di street food truck

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Il Tuo Banco The Urban Street Farmers lancia il suo franchising di street food con l’obiettivo di far diventare globali le eccellenze locali

AVM Gestioni e Amundi Sgr rilevano Europan Sud

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Acquisito attraverso un LBO il controllo di Europan Sud, storica azienda di Taranto attiva nella panificazione con il marchio “Il Nostro Forno”

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