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Il cioccolato rosa sbanca i mercati mondiali

Da delizia sensoriale a vero e proprio trend del gusto. È il cioccolato Ruby, conosciuto anche come cioccolato del quarto tipo (dopo il fondente,...

Chocolate Academy a Sigep 2019: i cinque colori del cioccolato

Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby, sono questi i cinque colori del cioccolato che Chocolate Academy racconterà durante il SIGEP di Rimini.Nata...

I Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina e Sal De Riso:...

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Gianduioso, creazione di Felice Venanzi e Marta Boccanera della Pasticceria Grué di Roma è il panettone artigianale al cioccolato migliore d’Italia. A sancirlo è Iginio...

Perugina Nero: restyling d’immagine e nuove referenze dedicate ai “fondentisti”

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Eraclea a Eurochocolate 2018: gusto e qualità a Perugia

Dal 19 al 28 ottobre 2018 Eraclea, lo storico marchio leader dell’autentica cioccolata calda all’italiana, proprietà del gruppo Lavazza, sarà protagonista della 25a edizione...

Chocobella di Damiano: anche in versione noir

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