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Nasce Vegery, il veg food delivery vegetariano e vegano

Nasce Vegery, il veg food delivery vegetariano e vegano

Vegery è una startup innovativa che facilita la reperibilità di piatti veg selezionando i migliori ristoranti di una determinata zona con proposte in linea

Il plant based non è più un mercato di nicchia

Il plant based non è più un mercato di nicchia

Alcuni dati raccolti da TUTTOFOOD svelano come il mercato dei prodotti plant based cresce anche grazie ai flexitariani. Con un'offerta sempre più ampia di prodotti, questo mercato si stima che nel 2030 varrà 162 miliardi.

4 italiani su 10 consumano prodotti a base vegetale

4 italiani su 10 consumano prodotti a base vegetale

4 italiani su 10 sono consumatori abituali di prodotti a base vegetale spinti da attenzione a salute e benessere; il gusto, però, porta a riacquistarli. È quanto rileva la prima ricerca realizzata in Italia sui prodotti plant-based, condotta da BVA-Doxa per Unione Italiana Food

Cresce il numero di "flexitariani" in Italia e la scelta di alimenti a base vegetale

Cresce il numero di "flexitariani" in Italia e la scelta di alimenti a base vegetale

A settembre 2020 il mercato italiano di alimenti e bevande a base vegetale ha raggiunto quota 385 milioni di euro.

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