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Birra artigianale nuova eccellenza del made in Italy: un comparto da 9,4 miliardi di euro

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Gli Stati Generali della Birra hanno posto sotto i riflettori un comparto di eccellenza del made in Italy che produce 9,4 miliardi di euro in valore.

"Adotta un raccolto": l'iniziativa di Farina Petra dedicata al sostegno della filiera agricola

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Adotta un Raccolto è disponibile già da oggi, martedì 13 giugno, e si rivolge principalmente a tutti i titolari di attività di produzione alimentare ed anche agli appassionati di impasti casalinghi.

Barilla e xFarm: ecco come la filiera agricola diventa sostenibile grazie al digitale

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Il Gruppo Barilla annuncia lo sviluppo di Barilla Farming, la nuova piattaforma digitale nata per promuovere filiere sostenibili e che accompagnerà, entro il 2023, le 2.600 aziende Europee che forniscono grano tenero a Barilla in un processo di ottimizzazione della filiera per mi...

L'Italia si allinea all'Europa sul controllo delle pratiche sleali fra imprese nella filiera agricola e alimentare

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Più controllo sulle pratiche sleali fra imprese della filiera agricola e alimentare. Secondo Coldiretti si tratta di una svolta storica.

BeerLife, grazie alla blockchain la storia della birra è a portata di click

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BeerLife è il nuovo strumento che consente di creare un' “etichetta narrante” nato dalla collaborazione tra Cascina Motta, Tecno.food e l'Accademia italiana della birra

UFarmer: nasce il marketplace della DOP Italiana

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UFarmer è il primo market place che permette di acquistare specialità seguendo tutto il processo di produzione del prodotto scelto

Arriva sugli scaffali della GDO "La Pasta dei Consumatori"

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La “Pasta dei Consumatori”, prodotta da Sgambaro è ora disponibile nei punti vendita Carrefour: le sue caratteristiche sono state scelte e votate in maniera collettiva da 3.558 consumatori.

Manca la manodopera: la filiera agricola si confronta col Ministero

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Alleanza cooperative agroalimentari mette in luce un problema della filiera agricola, causata dalle restrizioni dell'emergenza sanitaria: manca la manodopera e mancano strumenti di flessibilità per la ricerca.

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