Tag: Federazione Italiana Cuochi

FoodNova, il network delle nuove esigenze alimentari, organizzata da Exmedia, società del gruppo Italian Exhibition Group, rinnova la proficua collaborazione con FIC – Federazione Italiana Cuochi,...

“Food Art. La costruzione del piatto, dal progetto al piatto finale.” è un ricettario con un format nuovo, moderno e originale, che esplora l’arte...

Un villaggio del gusto animato da 1000 persone, tra partecipanti, aziende e visitatori, oltre 25 le aziende nazionali presenti, workshop e academy sold out...

È stata la scuola alberghiera Fondazione Enac Lombardia CFP Canossa di Brescia ad aggiudicarsi il primo posto al Concorso Interregionale Premio Olio Garda DOP:...

La 30esima edizione del Congresso Nazionale della FIC, Federazione Italiana Cuochi, si è tenuta a Catania all’interno della prestigiosa rassegna Cooking Fest. Surgital, da sempre...

Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef, i due brand “Foodservice” di Conserve Italia, consolidano la già intensa collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi in...

Martedì 2 e mercoledì 3 aprile 2019, al Pietra di Luna Hotel di Maiori (Sa) nell’incantevole scenario della Costiera Amalfitana, si terrà la sesta...

Martedì 2 e mercoledì 3 aprile 2019, al Pietra di Luna Hotel di Maiori (Sa), nell’incantevole scenario della Costiera Amalfitana, si terrà la sesta...

Si svolgerà da domenica 3 a mercoledì 6 marzo RistorExpo Como Lecco, la manifestazione dedicata ai professionisti della ristorazione ospitata dai padiglioni di Lariofiere...

Parte da Genova martedì 26 febbraio il progetto di formazione gratuita, rivolto ai professionisti della ristorazione e voluto da Federazione Italiana Cuochi (FIC) e...

Kimbo, simbolo del caffè italiano nel mondo, è stata al fianco della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.), l’associazione di categoria che opera per promuovere l’immagine...

Le birre e le bevande come polo aggregatore di food e filiera del beverage. E’ il tratto distintivo che contraddistingue Beer Attraction e BBTech Expo...

Nel penultimo giorno di fiera ieri a Beer Attraction si è discusso molto di mercati internazionali, analizzando anche la situazione italiano. Spazio anche a...

È Matteo Delvai, del Centro di Formazione Professionale ENAIP di Tione in provincia di Trento, ad aggiudicarsi il podio del premio Miglior Allievo degli Istituti...

Inaugurato sabato 16 Febbraio alla Fiera di Rimini l'evento Beer Attraction che quest'anno si fonde e diventa Beer&Food Attraction. Davanti ad un mondo horeca in continua...

Organizzato da Birra Morena, la birra ufficiale ed esclusiva dei Campionati della cucina Italiana, “Birra e alta gastronomia in viaggio tra le emozioni” sarà...

MARR (Gruppo Cremonini), quotata al Segmento STAR di Borsa Italiana, società leader in Italia nella distribuzione specializzata di prodotti alimentari alla ristorazione extra domesticasarà...

Si consolida giorno dopo giorno l’intesa tra la Federazione Italiana Cuochi e Birra Morena. A braccetto, questa volta, ai Campionati della Cucina Italiana che...

Expocook, kermesse dedicata al mondo della ristorazione e dell’hospitality, con oltre 130 aziende su 20.000 mq di spazi espositivi, sta per riaprire i battenti...

Il 2019 è l’anno d’oro di BEER ATTRACTION e delle contemporanee FOOD ATTRACTION e B.B.TECH EXPO di Italian Exhibition Group (IEG), in calendario dal...

Beer Attraction dal 16 al 19 febbraio prossimi, alla Fiera di Rimini per l’organizzazione di Italian Exhibition Group, cambia il suo layout espositivo. La...

Quarantatre edizioni e un’innata capacità di adattarsi al cambiamento: questi i tratti distintivi di Expo Riva Hotel, la fiera dedicata al mondo dell’ospitalità e della...

L'accordo tra Federazione Italiana Cuochi (FIC) e Unilever Food Solutions (UFS) si rinnova per il quarto anno consecutivo per un corso incentrato sulla Food...

Ottantacinque miliardi di euro è la cifra record spesa dagli italiani al ristorante nel 2018, il 35% del totale dei consumi alimentari. Il dato emerge...

Le Soste, L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto , CHIC, la Federazione Italiana Cuochi (FIC), Jeunes Restaurateurs Italia (JRE) e l’Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI) vogliono contribuire a sostenere le produzioni nazionali...

Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell'espresso nel mondo, partecipa anche quest’anno alla 40esima edizione di Sigep, il Salone Internazionale...

Il meglio della nuova ristorazione, dalla tradizione regionale ai nuovi trend per locali ormai aperti h24, sono i protagonisti di Food Attraction, l’evento dedicato...

La Nazionale Italiana Cuochi è salita sul podio più alto alla “Culinary World Cup”, una delle competizioni di cucina più importanti e prestigiose al mondo...