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Enjoy the Future: tre chef in dialogo con Sonia Peronaci per ripartire dalle eccellenze Made in Italy
Per Enjoy the Future questo mese sono in programma 3 masterclass guidate da Sonia Peronaci con Gino Sorbillo, Filippo La Mantia e Max Mariola per la valorizzazione di tre eccellenze della salumeria italiana: Mortadella Bologna, Salame Cacciatore e Cotechino Modena
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