Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il London Dry Gin con lo stemma della Royal Family britannica è in mostra dal 15 al 28 aprile all’Università degli Studi di Milano, in Via Festa del Perdono
Enologo, siciliano, 38 anni, Pietro Russo è stato insignito dal prestigioso istituto inglese del titolo di Master of Wine
Il Fruit Logistica ha ospitato la terza edizione estera dell’importante premiazione organizzata da ItalianFoodNews.it in collaborazione con Arcadia e A.O.A.
Valorizzare l'eccellenza culinaria della penisola attraverso il premio"Maestro dell'arte della cucina italiana" è l'obiettivo del ddl Cuochi.
Diego Lo Bello, storico sommelier dell’Antica Corona Reale di Cervere, è stato premiato durante MARCA by BolognaFiere con il premio "Miglior sommelier Inalpi"
La miscela Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Cuba al primo posto del Premio Innovazione dell’Anno 2023 di Barawards per la categoria “soft drink e e bevande calde”
Un premio dedicato ai professionisti che si distinguono nel campo della gastronomia in maniera encomiabile, esaltando il prestigio della cucina italiana.
Il podio dei migliori formaggi è tutto italiano: Parmigiano Reggiano, Mozzarella di bufala Dop e Stracchino di Crescenza primi 3. Al sesto posto la burrata
La Mozzarella di bufala campana Dop è il secondo miglior formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas” nella classifica “100 best cheeses in the world” 2023-2024
Lavazza è il miglior torrefattore d’Europa 2023. Il prestigioso riconoscimento è stato conferito dagli esperti del prestigioso concorso European Coffee Awards
A Panettone Maximo si brinda con la nuova e originale proposta a base di chinotto e amaro alla menta. Un binomio a tutto gusto che celebra il buon bere italiano
L’essenzialità, la trasparenza, la modernità sono i valori che Fattoria della Mandorla trasferisce visivamente su una delle sue linee di punta
SCA Italy annuncia i nomi delle aziende vincitrici dei bandi per la fornitura delle attrezzature ai prossimi campionati nazionali di Sigep Rimini
Dall’esperienza e dalla passione di Parmacotto, nasce Selection, la linea premium di salumi da Maiale Nero dedicata all'alta ristorazione
La Madia di Licata guidata dallo chef Pino Cuttaia celebra la sua presenza tra le eccellenze della ristorazione italiana con la conferma delle 2 Stelle Michelin
Il FRE, il ristorante una Stella Michelin del Réva Resort è stato insignito del premio "Passion Dessert" dalla rinomata Guida Michelin 2024
Una storia famigliare fatta di passione, sfide, dedizione e amore per il territorio, che ha il gusto dell’artigianalità ed il timbro del Made in Italy
Il Luxury Food&Beverage Quality Awards 2023 è il concorso che riconosce i migliori prodotti di alta gamma delle aziende e del settore alimentare italiano
Matteo Dolcemascolo, della storica Pasticceria Dolcemascolo di Frosinone, racconta il nuovo corso della pasticceria accanto a Torrefazione Dubbini
Caffè Camardo si rinnova e offre un'esperienza di caffè d'eccellenza, con un nuovo marchio, un nuovo design delle confezioni e una gamma di prodotti ampliata
Arriva MarsicaLand, il Festival dell’Agroalimentare diffuso: sei mesi di eventi da novembre a maggio, nei luoghi più suggestivi del marsicano-fucense
Il progetto dedicato al mondo dell’Alta Pasticceria sul palcoscenico internazionale tra innovazione, tradizione ed esperenzialità
Domani il Castello di Rocca Cilento a Lustra (Sa) ospiterà l’Anteprima di OlivitalyMed, giornata di presentazione della Rassegna, in programma ad aprile
Tecnoinox alla 43esima edizione di HostMilano 2023: la storia autentica di un Made in Italy di successo nelle cucine professionali
Nuova partnership tra Convivier e Restworld. Formazione, professionalità e lavoro di squadra per rilanciare l’ospitalità
Quest'anno ricorre il 70° anniversario della fondazione della Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953
La storica torrefazione modenese Caffè Cagliari S.p.A. annuncia l’iscrizione del proprio marchio nel Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale
Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy riconosce Segafredo come un Marchio Storico di Interesse Nazionale
Il London Dry gin sponsorizza il riconoscimento che premia le eccellenze dell’hôtellerie mondiale. L’Awards Ceremony si terrà a Londra il 19 settembre
La Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova riceve la Medaglia d’Oro con all’IWSC, International Wine & Spirits Competition