Tag: Cuochi
Il Barilla Pasta World Championship 2019 in scena a Parigi
Il Barilla Pasta World Championship si terrà per la prima volta fuori dai confini italiani. La celebre competizione culinaria, che vedrà affrontarsi ai fornelli 14 talentuosi chef...
La Notte dei Maestri del Lievito Madre a Parma chiude con...
Una tonnellata di panettone e lievitati tagliati lo scorso 22 luglio durante la quinta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi...
La Cena dei Mille: svelato il menù completo
L'appuntamento con la Cena dei Mille 2019 è per il 3 settembre a Parma, ve ne avevamo parlato nella news Cena dei Mille: a...
Giovanni Cuocci tra i 10 finalisti del Basque Culinary World Prize
C’è anche un cuoco italiano, Giovanni Cuocci, tra i 10 finalisti del Basque Culinary World Prize, che ogni estate, da quattro anni, accende i...
A Il Salmoriglio cucina di passione e creatività con lo chef...
Alessandro Ravanà, chef patron del ristorante Il Salmoriglio ha scelto Porto Empedocle come sede del suo ristorante, la cittadina dell’agrigentino nota a molti come...
Domenica 30 giugno a Lettere (NA) la decima edizione di Cenando...
Non esiste modo migliore di imparare il rispetto delle diversità di quello di entrare in contatto con chi, appunto, è diverso da noi, proprio...
Liguria da Bere 2019: tre giorni di enogastronomia a La Spezia
A La Spezia torna dal 28 al 30 giugno 'Liguria da Bere'. La manifestazione giunge quest'anno alla sua 14° edizione e come consuetudine darà...
Marrone: “è il momento di ritrovare la verità del cibo”
È necessario ritornare a quel che c'è realmente in tavola frutto di una sapiente trasformazione di materie prime e loro mescolanza creativa, ma anche...
illycaffè è global coffee partner di The World’s 50 Best Restaurants...
illycaffè, azienda di riferimento a livello mondiale nel caffè di alta qualità sostenibile, è global coffee partner di The World’s 50 Best Restaurants e...
NH Collection Taormina: Chef Natale Giunta presenta il menu estivo del...
All’NH Collection Taormina è tutto pronto per il secondo appuntamento aperto al pubblico del calendario di eventi enogastronomici Le Vie di Zefiro.
Sabato 22 giugno,...
Cena dei Mille: a Parma l’evento gourmet sotto le stelle
Un ristorante gourmet sotto le stelle, con mille commensali a una tavola lunga ben 500 metri, e un bellissimo centro storico cittadino a fare...
Chef stellati: i più ricchi d’Italia nella top ten
Chiude in grande salute l'attività degli chef stellati italiani. A sottolinearlo sono i dati pubblicati da Pambianco Strategie d'Impresa, secondo cui il giro d’affari...
S.Pellegrino Young Chef: annunciati i finalisti di Italia e Sud Est...
135 giovani chef candidati da 12 regioni, in rappresentanza di 50 paesi, sono ora un po’ più vicini a raggiungere il gran finale di...
La Molisana torna a Vinòforum
La Molisana torna dal 14 al 23 giugno per il sesto anno consecutivo a Vinòforum, una delle maggiori kermesse enogastronomiche capitoline, con uno stand...
Puglia Lab: nasce l’associazione che riunisce i talenti pugliesi del food
È stata presentata presso il ristorante Memorie di Felix LoBasso, chef Stella Michelin, l'associazione Puglia Lab nata da un vecchio sogno dei due baresi...
Le Soste entra a far parte di Fipe
Le Soste, associazione che da 37 anni riunisce i migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e in Europa, è entrata a far...
La Partita del Cuoco: sfida tra chef a Torino per la...
Una sfida calcistica tra chef stellati per combattere il cancro si svolgerà il 25 maggio. La prima edizione della "Partita del Cuoco" farà da...
Boom di offerte di lavoro stagionale nel turismo
Al via la ricerca di staff stagionale legato al mondo del turismo e le offerte di lavoro si moltiplicano.
Secondo i dati della piattaforma InfoJobs,...
In Italia un assunto su cinque lavora nel mondo food
Boom di assunzioni in Italia nel food. Un nuovo assunto su cinque è inserito nel settore alimentare.
A rilevarlo è la Camera di Commercio di...
Filippo La Mantia sbarca in Laguna per il San Giorgio Cafè
Nuova sfida per Filippo La Mantia, oste e cuoco che ha fatto di piazza Risorgimento a Milano il luogo dal quale enunciare la sua...
Foodexp 2019: il primo congresso dedicato ai luoghi e ai cuochi
FoodExp - food life experience giunge alla sua seconda edizione con le idee molto chiare: porre l'accento sui #FoodChangers, i luoghi e i cuochi...
Gli chef bergamaschi Enrico e Roberto Cerea ambasciatori dello Stoccafisso di...
Gli chef bergamaschi Enrico e Roberto Cerea, executive chef del ristorante, Tre stelle Michelin Da Vittorio (a Brusaporto, Bergamo), saranno per tutto l'anno ambasciatori...
Niko Romito: per lo chef il dialogo con l’industria è necessario
Dialogare con l'industria per far sì che la qualità cresca: ne sono convinti Il cuoco Niko Romito, Tre stelle al Ristorante Reale, e il...
Torna Chef Bizzarri: tre grandi chef ripensano la birra
Torna per il terzo anno l'evento Chef Bizzarri, il progetto con cui Birra del Borgo chiama a raccolta i grandi chef per ricreare e...
I love Ostrica sponsor ufficiale di Euro-Toques per la Cucina Italiana
La Guida Euro-Toques Italia presenterà, domenica 3 marzo alle ore 18.00, presso l’Excelsior Hotel Gallia di Milano, la nuova edizione 2019. Sarà l’occasione per...
Kimbo ai Campionati della Cucina Italiana per il made in Italy
Kimbo, simbolo del caffè italiano nel mondo, è stata al fianco della Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.), l’associazione di categoria che opera per promuovere l’immagine...
Al via domenica Tirreno CT, la fiera dell’ospitalità a Carrara
Manca pochissimo all'inizio della 39° edizione di Tirreno CT una delle più qualificate e significative fiere del settore ospitalità, che si svolgerà dal 24 al 27...
Presentata la prima tappa del Mediterranean Cooking Congress
Informare, promuovere e tutelare per “alimentare il Mediterraneo”: parte da queste linee guida l’edizione 2019 del Mediterranean Cooking Congress, evento organizzato dalla società By Tourist,...
