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Ispezioni dei NAS alle mense scolastiche: chiusura per 13 aree cucina
Nell'ultimo mese i NAS hanno controllato circa 1000 aziende di ristorazione collettiva operanti in mese scolastiche: 13 le aree cucina sospese o sequestrate
Un piano, soluzioni infinite: Tecnoinox presenta il monoblocco Core
Tecnologia, design e possibilità di massima personalizzazione per Core, il nuovo monoblocco firmato Tecnoinox
Max Mascia rinnova completamente le cucine del San Domenico
Ha riaperto lo storico San Domenico di Imola che ora si presenta alla sua clientela con nuove cucine tecnologiche e sostenibili e una nuova dimensione che prevede l'interazione con i commensali. Il progetto è frutto dell'impegno e dell'ingegno dello chef Max Mascia alla guida de...
Gruppo Sabaf: nasce la business unit Sabaf Induction
Il Gruppo Sabaf, tra i leader mondiali nel settore della componentistica per la cucina, continua l'ampliamento della propria gamma di prodotti entrando con un progetto strategico nel settore della cottura ad Induzione Elettromagnetica
Davide Oldani e Kenwood annunciano una nuova partnership
Annunciata una nuova partnership tra lo chef stellato Davide Oldani e Kenwood per promuovere un’idea di cucina innovativa, di qualità e sostenibile
GICO rinnova la partnership con CHIC - Charming Italian Chef
GICO rinnova per il quarto anno la partnership con CHIC, l’Associazione italiana che riunisce oltre cento professionisti dell’alta ristorazione.
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