Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Nei consumi delle famiglie italiane meno beni ma più servizi: si torna al ristorante e in hotel

Nei consumi delle famiglie italiane meno beni ma più servizi: si torna al ristorante e in hotel

Nel 2022 i consumi delle famiglie italiane sono cresciuti del +4,6% ma il food va in due direzioni opposte: i beni alimentari perdono mentre i ristoranti sono in crescita.

Nasce "Confindustria agroalimentare della prima trasformazione"

Nasce "Confindustria agroalimentare della prima trasformazione"

Nasce una nuova Federazione in rappresentanza dell’Industria italiana della prima trasformazione alimentare

Assofoodtec: bilancio positivo per il settore food nel 2022

Assofoodtec: bilancio positivo per il settore food nel 2022

Secondo le previsioni dell'Ufficio studi di Anima Confindustria, il comparto chiude l'anno con un fatturato complessivo di 4.560 milioni di euro.

Manovra, Assobibe: bene il rinvio sugar tax

Manovra, Assobibe: bene il rinvio sugar tax

ASSOBIBE: il rinvio è segno di grande attenzione da parte del Governo verso la filiera delle bevande analcoliche. Adesso lavoriamo per la cancellazione

Diminuiscono i prezzi delle materie prime, ma continuano le difficoltà

Diminuiscono i prezzi delle materie prime, ma continuano le difficoltà

Secondo le analisi dell’osservatorio Anima, coordinate dal prof. Achille Fornasini, se la spirale di incertezza internazionale dovesse peggiorare, potrebbe portare alla recessione economica

Le imprese europee chiedono misure rivoluzionarie sull'energia

Le imprese europee chiedono misure rivoluzionarie sull'energia

I Presidenti delle 40 Federazioni che fanno parte di BusinessEurope chiedono in una nota che l'Unione Europea agisca subito con misure importanti sull'energia. Serve evitare che individualismi minino la solidarietà, tra i valori fondanti dell'Unione.

Grano: i prezzi schizzano a +6,5% in un giorno. La produzione di frumento tenero è ai minimi storici

Grano: i prezzi schizzano a +6,5% in un giorno. La produzione di frumento tenero è ai minimi storici

Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia, l’Associazione di categoria aderente a Confindustria e a Federalimentare, che rappresenta in via esclusiva l’Industria molitoria italiana, ha comunicato l’esito del raccolto frumento tenero ancora in corso ma in fase di completam...

Con ANIMA e ICIM Group: acqua potabile protagonista a MCE 2022

Con ANIMA e ICIM Group: acqua potabile protagonista a MCE 2022

Acqua potabile e Drinking Water Directive, la corretta salvaguardia dell’acqua passa anche da industria e certificazione. Nella mattina di venerdì 1° luglio a MCE 2022 un seminario e un convegno Anima e ICIM Group sulla risorsa più preziosa.

Aperta a Parma la 21° edizione di Cibus

Aperta a Parma la 21° edizione di Cibus

Si è aperta a Parma la 21° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare

Ferrarelle Società Benefit e Refresco-Spumador tra i nuovi associati di Assobibe

Ferrarelle Società Benefit e Refresco-Spumador tra i nuovi associati di Assobibe

ASSOBIBE, Associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, annuncia l’ingresso di Ferrarelle Società Benefit e Refresco Spumador tra i suoi associati. 

Il conflitto in Ucraina e l'economia italiana. Il rapporto di previsione di Confindustria

Il conflitto in Ucraina e l'economia italiana. Il rapporto di previsione di Confindustria

Sulla base dei dati attuali delle materie prime e dei consumi, Confindustria delinea dei report previsionali per l'economia italiana, dagli scenari più rosei a quelli più avversi. Domina su tutto l'incertezza.

Osservatorio Integratori Italia lancia il rapporto alimentazione-resilienza e l'importanza del sistema immunitario

Osservatorio Integratori Italia lancia il rapporto alimentazione-resilienza e l'importanza del sistema immunitario

Osservatorio Integratori Italia: Vitamine A, B6, B12, C, D, acido folico, rame, ferro, selenio e zinco sono tra i micronutrienti essenziali per mantenere in salute il sistema immunitario. 

Nestlé Italiana premiata al concorso “Best performer dell’economia circolare 2020/2021”

Nestlé Italiana premiata al concorso “Best performer dell’economia circolare 2020/2021”

Nestlé Italiana ha vinto il concorso “Best performer dell’economia circolare 2020/2021” per i suoi progetti "Dove lo butto?" e "Km0 Cardboard"

Green Pass e mense. ANIR precisa: non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo

Green Pass e mense. ANIR precisa: non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo

Nel servizio mensa erogato in spazi al chiuso, non spetta alle aziende della ristorazione collettiva il controllo dell'accesso con Green Pass.

La Costa toscana promuove un'offerta turistica integrata che punta sul turismo lento

La Costa toscana promuove un'offerta turistica integrata che punta sul turismo lento

Il futuro della destinazione della Costa toscana guarda al fenomeno del “Turismo Lento”, un turismo compatibile con il territorio e accessibile a tutti.

Integratori alimentari. Sei italiani su dieci li usano per rafforzare il sistema immunitario

Integratori alimentari. Sei italiani su dieci li usano per rafforzare il sistema immunitario

Per quasi 6 italiani su 10 la prevenzione e il supporto di uno stile di vita bilanciato sono le principali motivazioni di acquisto di integratori alimentari.

ANIR-Confindustria denuncia: Ristorazione Collettiva ancora esclusa dal DL Sostegni

ANIR-Confindustria denuncia: Ristorazione Collettiva ancora esclusa dal DL Sostegni

Massimiliano Fabbro, presidente di ANIR-Confindustria ha rilasciato una dichiarazione per chiedere al Governo aiuti concreti per la ristorazione collettiva.

Ospitalità in Italia. Google Hotel Insights: nasce la piattaforma per intercettare i flussi turistici

Ospitalità in Italia. Google Hotel Insights: nasce la piattaforma per intercettare i flussi turistici

Da Google e le realtà turistiche italiane una piattaforma digitale per intercettare la domanda e capire cosa vogliono i turisti. Presentato insieme a MiBACT, ENIT, UNWTO e a Confindustria Alberghi, Federalberghi e Federturismo Confindustria

ANIR-Confindustria: appello al Governo per la Ristorazione Collettiva

ANIR-Confindustria: appello al Governo per la Ristorazione Collettiva

ANIR-Confindustria denuncia per la ristorazione collettiva l'esclusione da ogni aiuto economico: "Chiediamo di essere ascoltati".

Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022

Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022

Doglioni Majer guida Ucimac, che rappresenta Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar di Anima Confindustria.

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria

Tommaso Putin, attuale CEO di Serenissima Ristorazione, è stato nominato vice presidente di Anir, Associazione nazionale imprese della ristorazione collettiva

L'ospitalità italiana registra una stagione nera. I dati di Confindustria Alberghi

L'ospitalità italiana registra una stagione nera. I dati di Confindustria Alberghi

Nel secondo trimestre, gli alberghi italiani perdono l'88% del fatturato e i primi dati su giugno-agosto segnalano una perdita fra i 12,5 e i 13,6 miliardi.

Settore alberghiero in difficoltà anche ad agosto: i dati di Confindustria Alberghi

Settore alberghiero in difficoltà anche ad agosto: i dati di Confindustria Alberghi

Il monitoraggio Confindustria alberghi che registra l’andamento del settore ed il sentiment degli operatori, fa registrare preoccupazione anche per agosto.

Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL ha accolto il nuovo presidente Paolo Grechi

Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL ha accolto il nuovo presidente Paolo Grechi

Il nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL Confindustria è il fiorentino Paolo Grechi, AD di Zeus Iba.

Assitol: secondo mandato alla presidenza per Anna Cane

Assitol: secondo mandato alla presidenza per Anna Cane

Secondo mandato per Anna Cane alla presidenza del Gruppo olio di oliva di ASSITOL. La riconferma è avvenuta con voto unanime dell'assemblea

Guarda HorecaTV in Streaming