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Patrizia Pragliola è la vincitrice della terza edizione di Mille&UnBabà

Patrizia Pragliola è la vincitrice della terza edizione di Mille&UnBabà

La terza edizione del concorso Mille&UnBabà di Mulino Caputo è stata vinta dalla pasticciera di orgini napoletane Patrizia Pragliola con la sua creazione ABBA'

Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender

Torna la Cocktail Competition AkademyLab 20/20: Rossi d’Asiago celebra il talento dei bartender

C'è tempo fino al 15 marzo per partecipare alla Cocktail Competition AkademyLab 20/20 creando un cocktail utilizzando i liquori Rossi d’Asiago

Riparte la Sabatini Cocktail Competition

Riparte la Sabatini Cocktail Competition

Fino al 4 marzo riaprono le iscrizioni per la Sabatini Cocktail Competition e conquistare il titolo di International Tour Ambassador 2024 del brand

Aperte le iscrizioni per la decima edizione della Campari Bartender Competition

Aperte le iscrizioni per la decima edizione della Campari Bartender Competition

Sono aperte fino all'11 marzo le iscrizioni per prendere parte alla Campari Bartender Competition, esclusivo concorso organizzato dalla Campari Academy

A Sigep selezionati i finalisti italiani della Coppa del Mondo del Panettone

A Sigep selezionati i finalisti italiani della Coppa del Mondo del Panettone

Selezionati a Sigep i i 10 maestri pasticceri che rappresenteranno il nostro paese alla finale mondiale della Coppa del Mondo del Panettone

Caffè Pascucci vince la seconda edizione della competizione Design for all di Rhea

Caffè Pascucci vince la seconda edizione della competizione Design for all di Rhea

Rhea e Andrea Lattuada hanno dato vita alla seconda edizione di "Rhea Design for all", concorso dedicato agli specialty coffee e alle macchine superautomatiche

Aperte le iscrizioni per la Effemme Mixology Competition

Aperte le iscrizioni per la Effemme Mixology Competition

L'azienda di distribuzione Effemme Horeca mette alla prova le abilità dei bartender italiani con il contest "Effemme Mixology Competition".

Tommaso Grollero trionfa alla selezione italiana del World Chocolate Masters

Tommaso Grollero trionfa alla selezione italiana del World Chocolate Masters

Tommaso Grollero conquista la Finale Italiana del World Chocolate Masters, concorso mondiale dedicato alla creatività di artigiani e chef con il cioccolato

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

EmergenteSala riparte con le selezioni Centro Sud

Il 29 e 30 gennaio si terranno le selezioni per il centro sud di EmergenteSala, il contest destinato ai giovani talenti dell'ospitalità e della ristorazione

Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Al via l'Art of Italicus Aperitivo Challenge

Italicus Rosolio di Bergamotto lancia il suo contest annuale: i bartender hanno tempo fino al 20 febbraio per presentare la propria "opera d’arte da bere"

Annunciati i vincitori del concorso stagionale di Unionbirrai "BdA Xmas Beers"

Annunciati i vincitori del concorso stagionale di Unionbirrai "BdA Xmas Beers"

Il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre natalizie vede trionfare 21 12 del Birrificio Incanto e Primatia del Birrificio Birranova

La Pasticceria Vizio di Roma trionfa a Panettone Maximo

La Pasticceria Vizio di Roma trionfa a Panettone Maximo

Al contest di Panettone Maximo la Pasticceria Vizio si è classificata prima nelle categorie Miglior Panettone Tradizionale e Miglior Panettone al Cioccolato

Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023

Annunciati i vincitori di Una Mole di Panettoni 2023

Sono stati annunciati i vincitori della dodicesima edizione di Una Mole di Panettoni, che verranno premiati a Torino il prossimo sabato 25 novembre

ExtraCuoca 2023: ecco le vincitrici della terza edizione

ExtraCuoca 2023: ecco le vincitrici della terza edizione

Premiate a Perugia le cuoche vincitrici del concorso ExtraCuoca che prevede l’utilizzo per le ricette in gara degli oli finalisti dell’Ercole Olivario

Mastro Panettone 2023: ecco chi sono i vincitori

Mastro Panettone 2023: ecco chi sono i vincitori

A Mastro Panettone Pompilio Giardino è primo nelle categorie Miglior panettone artigianale tradizionale e Miglior panettone artigianale al cioccolato creativo

Francesco Cosci è il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2023

Francesco Cosci è il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2023

L'annuale concorso che decreta il Miglior Sommelier d'Italia Aspi è stato vinto da Francesco Cosci del ristorante George V di Parigi

Doppio successo per Amaro Scoccia al concorso Spirits Selection

Doppio successo per Amaro Scoccia al concorso Spirits Selection

Gli amari artigianali siciliani Scoccia Karat e Scoccia Calaminta ottengono rispettivamente un argento e un oro al prestigioso concorso Spirits Selection

Boniviri lancia il Premio "Food Made Good Italia 2023" per promuovere un modello di ristorazione sostenibile

Boniviri lancia il Premio "Food Made Good Italia 2023" per promuovere un modello di ristorazione sostenibile

Boniviri lancia il contest “Food Made Good Italia 2023” che premierà tre attività del settore con l’accesso allo standard di sostenibilità Food Made Good

Nelson Freitas vince il Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023

Nelson Freitas vince il Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023

Nelson Freitas, rappresentando i paesi iberici e distinguendosi tra i 15 finalisti, vince il Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023

Agugiaro & Figna Molini partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024

Agugiaro & Figna Molini partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024

Agugiaro & Figna Molini con le farine “Le 5 Stagioni” e “Alta Cucina & Farina” è partner della Selezione Centrosud di Emergente 2024 in corso a Perugia

Tre giurie d'eccellenza per la prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre

Tre giurie d'eccellenza per la prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre

In attesa della prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre, con finalissima in programma a HostMilano, ecco le tre giurie d'eccellenza.

Gelato Festival World Masters: il 24 e 25 ottobre a Bologna la prima semifinale

Gelato Festival World Masters: il 24 e 25 ottobre a Bologna la prima semifinale

A Bologna il 24 e il 25 ottobre 102 maestri gelatieri si sfideranno per la prima semifinale di Gelato Festival World Masters 2025. Solo 8 saranno selezionati

Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Con il suo Burro Superiore Fratelli Brazzale è main sponsor della prima edizione del Panettone World Championship a squadre

Al via il concorso per premiare i migliori mieli italiani

Al via il concorso per premiare i migliori mieli italiani

Premiare e valorizzare il miele italiano prodotto da api italiane: è questo l’obiettivo del concorso “Il miele millefiori, se è italiano vale di più”

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: He-Sen Liu vince l'Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: He-Sen Liu vince l'Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy

In attesa della finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition è stato annunciato il vincitore dell’Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy, si tratta di He-Sen Liu del ristorante LINGLONG di Pechino

Antonio Mastropasqua e Patrik Ziliotti vincono la prima edizione di "Why Not? Koskenkorva Competition"

Antonio Mastropasqua e Patrik Ziliotti vincono la prima edizione di "Why Not? Koskenkorva Competition"

Antonio Mastropasqua e Patrik Ziliotti si aggiudicano il gradino più alto del podio della prima edizione della "Why Not? Koskenkorva Competition", la gara di bartending creata dall’omonima vodka per riscoprire l’uso di questo distillato nella mixology in modo sostenibile

Stella Artois Draught Masters Italia, annunciati i 10 finalisti

Stella Artois Draught Masters Italia, annunciati i 10 finalisti

Stella Artois Draught Masters Italia: tutti i nomi che accederanno alla finale del 26 ottobre, che decreterà il miglior spillatore di birra in Italia

Annunciati i vincitori del Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau

Annunciati i vincitori del Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau

Venerdì 7 luglio si è svolta la premiazione della 20° edizione Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Assegnate all'Italia 7 Medaglie d’Oro, 8 d’Argento e 7 di Bronzo

EmergenteChef: Daniele Rebosio tra i quattro migliori giovani del nord Italia

EmergenteChef: Daniele Rebosio tra i quattro migliori giovani del nord Italia

Daniele Rebosio di Hostaria Ducale è tra i 4 talentuosi giovani chef che hanno superato la Selezione Nord Italia del prestiogioso concorso Emergente Chef

Jun Hwan Yu è il Campione del Mondo dei Pizzaiuoli

Jun Hwan Yu è il Campione del Mondo dei Pizzaiuoli

La pizza napoletana sa di Oriente: è il coreno Jun Hwan Yu, in gara nella categoria Stg - Specialità Tradizionale Garantita, ad aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo dei Pizzaiuoli per la XX edizione del Trofeo Caputo

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