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Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre

Espresso Italiano Champion 2024. Vince la tappa torinese Leidy Yulieth Arias Aguirre

Ecco la tappa torinese dell'Espresso Italiano Champion 2024 raccontata da Costadoro, protagonista di una competizione che premia i baristi.

No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics

No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics

La competizione Unrivalled Classics di No. 3 London Dry Gin vedrà sfidarsi barman professionisti provenienti da diversi Paesi. Iscrizioni dal 22 gennaio 2024.

Gelato World Cup: l'appuntamento è a SIGEP

Gelato World Cup: l'appuntamento è a SIGEP

Saranno 55 i concorrenti che si sfideranno alla Gelato World Cup. Per la decima edizione tante novità tra cui regole più precise e una giuria internazionale

Latteria Soresina conquista 2 medaglie d’oro al World Cheese Awards

Latteria Soresina conquista 2 medaglie d’oro al World Cheese Awards

Latteria Soresina conquista 2 medaglie d’oro nella categoria “Grana Padano DOP 18+” al World Cheese Awards, il concorso internazionale di assaggi di formaggi

Trieste Coffee Festival: Nicola Orzan vince il Moka contest

Trieste Coffee Festival: Nicola Orzan vince il Moka contest

È Nicola Orzan il vincitore della seconda edizione del Moka contest, la competizione organizzata nell’ambito del Trieste Coffee Festival

Host 2023. Brazzale fornitore ufficiale della finale del Campionato del Panettone a squadre

Host 2023. Brazzale fornitore ufficiale della finale del Campionato del Panettone a squadre

Manca poco alla finale del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre a Host, che vedrà Brazzale come fornitore ufficiale del burro utilizzato in gara.

Aperte le iscrizioni della Why Not? Koskenkorva Competition

Aperte le iscrizioni della Why Not? Koskenkorva Competition

Sono aperte fino al 19 Maggio le iscrizioni della Why Not? Koskenkorva Competition, la gara di bartending creata dall’omonima vodka per riscoprire l’uso di questo distillato nella mixology

Il Team Papernet vince la prima edizione dell’Hackathon a ISSA PULIRE

Il Team Papernet vince la prima edizione dell’Hackathon a ISSA PULIRE

La competizione a squadre coinvolge studenti universitari nella risoluzione di un problema sul tema Smart Facility: pulizia connessa al futuro.

Aperte le iscrizioni per la "Campari Bartender Competition". Scopri come partecipare

Aperte le iscrizioni per la "Campari Bartender Competition". Scopri come partecipare

Fino al 12 febbraio sarà possibile iscriversi alla Campari Cocktail Competition creando una ricetta originale. Se sei un/a bartender, scopri i cocktail da rivisitare, come partecipare e tutte le info sulla competizione.

“Throwdown Before Christmas”, il torneo Latte Art di Dalla Corte

“Throwdown Before Christmas”, il torneo Latte Art di Dalla Corte

Prenderà il via il 14 dicembre a Milano Throwdown Before Christmas, un contest latte art firmato Dalla Corte dedicato alla coffee community italiana

Il migliore espresso d'Italia è di Nico Bregolin e si beve a Rovigo

Il migliore espresso d'Italia è di Nico Bregolin e si beve a Rovigo

Nico Bregolin è il vincitore dell'Espresso Italiano Champion 2022, la competizione baristi che si è conclusa il 1° dicembre a Milano.

Dalla Corte ospita il suo World Espresso Championship a MICE

Dalla Corte ospita il suo World Espresso Championship a MICE

Dalla Corte ospiterà la prima edizione del World Espresso Championship! La competizione si terrà presso Code Black Coffee Roasters a Melbourne in occasione della Giornata internazionale del caffè, il 1° ottobre.

Ancora pochi giorni per iscriversi alle selezioni di SCA Italy per i campionati italiani 2023

Ancora pochi giorni per iscriversi alle selezioni di SCA Italy per i campionati italiani 2023

Restano ancora pochi giorni per iscriversi alle selezioni di SCA Italy per i Campionati Italiani 2023 per le discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Brewers, Roasting e Cup Tasters

Ecco le prime medaglie d'oro assegnate per l'International Coffee Tasting 2022

Ecco le prime medaglie d'oro assegnate per l'International Coffee Tasting 2022

Si è svolta in Mumac Academy la sessione estiva dell'International Coffee Tasting 2022, con il conferimento delle prime medaglie d'oro. Il 15 e 16 settembre sarà la volta della sessione autunnale.

Torna la competizione riservata ai migliori bartender del mondo by "Rossi d'Asiago"

Torna la competizione riservata ai migliori bartender del mondo by "Rossi d'Asiago"

Anche quest'anno Rossi d'Asiago chiama a raccolta i migliori bartender del mondo per la Cocktail Competition 2022. invia la tua ricetta cocktail entro il 23 agosto e partecipa alla competizione dal vivo che si svolgerà a settembre presso l’AkademyLab 20/20 by Rossi d’Asiago. Scop...

Gelato World Cup: in attesa della competizione europea, l'Argentina conquista un posto in finale

Gelato World Cup: in attesa della competizione europea, l'Argentina conquista un posto in finale

La finale della Gelato World Cup si svolgerà a Sigep 2024, nel frattempo in giro per il mondo assistiamo alle qualificazioni dei diversi Paesi. Per la Coppa Latinoamericana del Gelato Artigianale, sarà l'Argentina a volare in finale a Sigep. Prossime tappe: Gelato Asia Cup a otto...

Keglevich con tre barlady al concorso Lady Drink

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Alessia Caropreso, Gabriella Traini e Olga Adam sono le tre barladies che presenteranno in concorso un signature drink con Keglevich

FIPGC: ad ottobre il Campionato mondiale del panettone

FIPGC: ad ottobre il Campionato mondiale del panettone

La FIPGC continua il suo lavoro di valorizzazione e formazione dei professionisti con il Campionato mondiale del panettone che si svolgerà a Roma il prossimo 10 ottobre

Compagnia dei Caraibi presenta “Rum Diplomático Artisans of Taste Competition”

Compagnia dei Caraibi presenta “Rum Diplomático Artisans of Taste Competition”

Compagnia dei Caraibi presenta la competizione per bartender di Rum Diplomatico con un nuovo format, a cui è già possibile iscriversi sul sito dedicato.

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni

Anche quest'anno torna la "Tiramisù World Cup", la competizione dedicata a non-professionisti per creare il tiramisù più buono del mondo.

International Coffee Tasting: ecco le prime torrefazioni medaglie d'oro 2020

International Coffee Tasting: ecco le prime torrefazioni medaglie d'oro 2020

Si è svolta la prima sessione italiana dell'International Coffee Tasting 2020. Gold Medal: Caffè Bonito, Caffè Costadoro, Torrefazione Bugella, Caffè Musetti e Caffè Foronda.

Giulio Cocchi: la serie di competizioni "Miscelazione Futurista" prosegue online

Giulio Cocchi: la serie di competizioni "Miscelazione Futurista" prosegue online

Si terrà online l'edizione 2020 della competizione di Miscelazione Futurista organizzata da Giulio Cocchi, che vedrà concorrenti e giuria internazionali.

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