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La collezione di Leone  1857 dedicata alla Pasqua

La collezione di Leone 1857 dedicata alla Pasqua

La rinomata azienda dolciaria torinese arricchisce la special edition ispirata ad Alice delle Meraviglie con l'uovo ispirato alla pralina Cri Cri

Panettone e Pandoro Baileys: un Natale ancora più goloso in casa Bauli!

Panettone e Pandoro Baileys: un Natale ancora più goloso in casa Bauli!

Tornano i dolci natalizi Bauli: l’impasto soffice del Pandoro e quello classico del Panettone uniti all’inconfondibile Baileys Original

La limited edition di Fratelli Carli per San Valentino

La limited edition di Fratelli Carli per San Valentino

Per San Valentino Fratelli Carli stupisce in pasticceria: Amaretti Morbidi Ricoperti di Cioccolato Fondente da degustare con la dolce metà.

Guido Gobino presenta alla COP27 il primo cioccolato "Deforestation-Free"

Guido Gobino presenta alla COP27 il primo cioccolato "Deforestation-Free"

Alla COP27 di Sharm el-Sheikh Guido Gobino presenta la prima tavoletta 100% Deforestation-Free a base di cioccolato fondente al 70% realizzata in collaborazione con diversi attori internazionali con un cacao sostenibile proveniente dalla regione amazzonica dell’Ecuador

Perugina Nero presenta due nuove tavolette

Perugina Nero presenta due nuove tavolette

Innovazione, tradizione e qualità si fondono nelle nuove tavolette di Perugina Nero: croccanti mandorle caramellate da una parte e cioccolato fondente 51% dall’altra

Valrhona festeggia 100 anni e presenta il cioccolato Komuntu 80%, novità per l'Horeca

Valrhona festeggia 100 anni e presenta il cioccolato Komuntu 80%, novità per l'Horeca

In occasione delle celebrazioni dei 100 anni, Valrhona presenta il nuovo cioccolato fondente Komuntu 80% per i professionisti Horeca e gli amanti del cioccolato di qualità. Ha inoltre organizzato un festival culinario in 8 città del mondo, a cui sono invitati clienti, chef, artig...

Gusto 17 presenta “IC.ON”, la barretta gelato gourmet e artigianale

Gusto 17 presenta “IC.ON”, la barretta gelato gourmet e artigianale

Per l'estate 2022, Gusto 17 svela “IC.ON”: linee essenziali, ma sorprendentemente gustose, per una selezione di barrette artigianali tutta da ammirare e assaggiare, realizzate con ingredienti naturali e di stagione e materie prime di alta qualità

Lo chef stellato Felix Lo Basso presenta la sua linea di dolci

Lo chef stellato Felix Lo Basso presenta la sua linea di dolci

Lo chef pugliese Felix Lo Basso, una stella Michelin con il suo ristorante omonimo, presenta la linea di dolci in esclusiva da Bottega Urbana a Milano.

Da ICAM e Vanini le nuove proposte per Pasqua 2022

Da ICAM e Vanini le nuove proposte per Pasqua 2022

Un ampio assortimento di uova ed ovetti ideale per i consumatori di tutte le età: dai più piccoli agli adulti. E per i veri intenditori anche la linea premium Vanini con le uova di cioccolato fondente 62%. 

I LOVE YOU (and chocolate), la nuova collezione di Guido Gobino per San Valentino

I LOVE YOU (and chocolate), la nuova collezione di Guido Gobino per San Valentino

La nuova collezione di San Valentino I LOVE YOU (and chocolate) di Guido Gobino,: per il giorno più romantico dell’anno, sei nuove ricette speciali per i cuoricini di cioccolato

Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca

Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca

Sono tante e sfiziose le ricette che si possono realizzare con Ground chocolate, la novità di stagione che Valrhona propone ai professionisti dell’Horeca

Due nuove referenze "choco" per il canale bar nella gamma "Valfrutta Frutta e Vai!"

Due nuove referenze "choco" per il canale bar nella gamma "Valfrutta Frutta e Vai!"

Valfrutta propone due nuove referenze per il canale bar: Frutta e Vai! Choco: snack gustoso ed equilibrato a base di arachidi proposto in due varianti, una arricchita da cubetti di cocco

Il pastry chef Nicola Olivieri firma il panettone di Cioccolatitaliani

Il pastry chef Nicola Olivieri firma il panettone di Cioccolatitaliani

Farcito con 3 diversi cioccolati, il panettone a doppia lievitazione di Nicola Olivieri è la novità per il Natale 2021 di Cioccolatitaliani.

Comte de Montaigne e T’a Milano presentano le nuove praline allo Champagne Brut Grand Réserve

Comte de Montaigne e T’a Milano presentano le nuove praline allo Champagne Brut Grand Réserve

Dalla collaborazione tra Comte de Montaigne e i maestri cioccolatieri di T’a Milano nascono le nuove praline allo Champagne Brut Grand Réserve

Lindt presenta il nuovo Lindor Doppio Cioccolato

Lindt presenta il nuovo Lindor Doppio Cioccolato

Lindor Doppio Cioccolato, la nuovissima ricetta Lindor creata dai Maîtres Chocolatiers Lindt per questo autunno

KitKat lancia KitKat Zebra

KitKat lancia KitKat Zebra

Con un look ancora più wild, KitKat lancia KitKat Zebra: la nuova Limited Edition che aggiunge un pizzico di avventura al break

La golosa novità Ferrero: arrivano le Tavolette di cioccolato Ferrero Rocher

La golosa novità Ferrero: arrivano le Tavolette di cioccolato Ferrero Rocher

Il Gruppo Ferrero entra nel mercato delle tavolette di cioccolato e lo fa con tre nuove referenze del brand Ferrero Rocher.

Più di 7 marche di cioccolato su 10 sono italiane. Ecco le preferite

Più di 7 marche di cioccolato su 10 sono italiane. Ecco le preferite

Quali sono i gusti degli italiani quando si parla di cioccolato? E quali sono le marche preferite? Risponde lo studio Tiendeo.it

Lindt Italia lancia le nuove tavolette con cioccolato fondente e super frutti

Lindt Italia lancia le nuove tavolette con cioccolato fondente e super frutti

Dai Maîtres Chocolatiers Lindt, due nuove proposte per l'estate a base di cioccolato fondente e super frutti.

BorbonCiok: da Caffè Borbone il nuovo cioccolatino fondente ripieno al caffè

BorbonCiok: da Caffè Borbone il nuovo cioccolatino fondente ripieno al caffè

Caffè Borbone celebra il binomio cioccolato-caffè con BorbonCiok, il cioccolatino che unisce la qualità dell’espresso napoletano e la forza del cioccolato

Leone presenta le nuove "Sfumature" e inaugura un temporary store a Milano

Leone presenta le nuove "Sfumature" e inaugura un temporary store a Milano

Pastiglie Leone lancia una box limited edition del cioccolato fondente Sfumature acquistabile online e nel nuovo temporary store di Milano

La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta per la Giornata Internazionale della Gentilezza

La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta per la Giornata Internazionale della Gentilezza

Il 13 novembre è la Giornata Internazionale della Gentilezza e il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, svela la ricetta delle “Tortine Gentili”

Ritter Sport allarga la linea Cacao Selection con Extra Intenso Ghana

Ritter Sport allarga la linea Cacao Selection con Extra Intenso Ghana

Ritter Sport presenta Extra Intenso dal Ghana, una referenza che vanta l’81% di cacao e va ad ampliare la linea Cacao Selection del brand

Grisbì lancia la nuova limited edition "Passion" con doppio cioccolato extra fondente

Grisbì lancia la nuova limited edition "Passion" con doppio cioccolato extra fondente

Doppio cioccolato extra fondente e un pack di design realizzato dai creativi scelti da Vogue Talents per la limited edition "Passion" di Grisbì.

Perugina Nero propone i perfetti abbinamenti del fondente con il pane con due esperti dell'enogastronomia

Perugina Nero propone i perfetti abbinamenti del fondente con il pane con due esperti dell'enogastronomia

Pane e cioccolato: l'unione di due ingredienti semplici e straordinari. Perugina Nero ha coinvolto due esperti per scoprire tutti i segreti degli abbinamenti perfetti.

Tè e Cioccolato: per gli amanti del fondente i perfetti abbinamenti

Tè e Cioccolato: per gli amanti del fondente i perfetti abbinamenti

Due esperti di fondente Perugina ci regalano consigli e indicazioni per ottenere gli abbinamenti perfetti nella degustazione di tè e cioccolato.

Dantedì: i maestri della Scuola del Cioccolato Perugina lo celebrano con una ricetta

Dantedì: i maestri della Scuola del Cioccolato Perugina lo celebrano con una ricetta

I maestri della Scuola del Cioccolato Perugina dedica una ricetta alla nuova ricorrenza dedicata al sommo poeta italiano: il dantedì.

Scuola del Cioccolato Perugina propone la torta per la festa del papà

Scuola del Cioccolato Perugina propone la torta per la festa del papà

Il Maestro Farinelli della Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta della Torta Tenerina per celebrare il lato tenero dei papà nel giorno a loro dedicato.

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