Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
target="_blank" 
Gruppo Martelli porta i suoi prodotti a Cibus Connecting Italy e a PLMA
Il Gruppo Martelli presenterà i suoi prodotti di punta, dal Prosciutto di Parma DOP fino alla linea completa delle carni, in due importanti fiere in Europa: Cibus Connecting Italy e PLMA
Al via la prima tappa del Campionato Italiano Giovani Macellai
Al via la prima tappa 2023 del Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni con protagonista la carne irlandese
L’analisi Competitive Data sulle aziende della lavorazione delle carni e salumi
Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci delle aziende del settore della Lavorazione delle Carni e Salumi per il triennio 2019-2021
Assica al nuovo Governo: la filiera carni suine e salumi è pronta a contribuire al rilancio del Paese
Ruggero Lenti, presidente di Assica comunica dieci punti da sottoporre al neoministro dell’Agricoltura: temi chiave di interesse cruciale per le aziende e gli addetti del comparto carni suine e salumi
Carni avicole e uova. I dati di mercato presentati da Ismea
Pesano sul comparto di carni avicole e uova i rincari energetici e quelli delle materie prime. Un'analisi realizzata da Ismea su consumi e costi.
Cresce la vendita di salumi nei primi 9 mesi del 2021
Grande il traino dei salumi nella crescita del food & beverage in Italia nel 2021, soprattutto nel canale discount.
Federcarni sulla guerra delle etichette: non sia lotta ideologica divisiva
Federcarni su Europe’s beating cancer plan, che prevede nuove normative UE sulle etichettature anti cancro per carne e vino.
Cattel SpA presenta il primo focus dedicato alla filiera delle carni della docuserie "La filiera del gusto"
Al via il primo video Cattel dedicato alla filiera delle carni, a tu per tu con Simone Fantato, category manager del settore carne.
Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: la carne irlandese sbarca a Latina
Campionato Italiano Giovani Macellai di Federcarni: L’appuntamento si terrà il prossimo 13 giugno presso il Campus dei Mestieri, in collaborazione con Latina Formazione e Lavoro e la Provincia di Latina
Focus TUTTOFOOD: in crescita il settore carni in Italia
Secondo le rilevazioni di IRI per TUTTOFOOD, nel 2020 le vendite di carne confezionata nella DO italiana sono cresciute a doppia cifra.
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese
Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese che consentte di tracciare e verificare la percentuale di erba consumata nella dieta delle mandrie di bovini irlandesi
Dispensa Pantano: il nuovo ecommerce di Pantano Carni
Pantano Carni, azienda che produce e commercializza carne bovina pregiata, inaugura il suo e-commerce www.dispensapantano.it
Carne in scatola: è boom di vendite per l'effetto "dispensa piena"
Gli italiani riscoprono la carne in scatola. Per l'effetto stock, si riconoscono fra i suoi pregi la conservabilità, i valori nutrizionali e la versatilità.
Guarda HorecaTV in Streaming
