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Tag: cambiamento climatico

Compie 10 anni l’Alleanza Slow Food dei Cuochi

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Possono giocare un ruolo cruciale contro l’attuale crisi climatica, sensibilizzando gli avventori della loro osteria o del loro ristorante attraverso l’esperienza diretta, facendo loro gustare il...

Al via Meat the Change, la campagna di Slow Food dedicata...

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Parte con un quiz sulle abitudini alimentari di ognuno di noi la campagna Meat the Change, lanciata da Slow Food Italia e realizzata con...

Allarme clementine: produzione e prezzi in calo

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Allarme per la raccolta delle clementine. Il caldo anomalo, riscontrato in particolare nel mese di giugno, ne ha ridotto quest'anno la produzione con una...

Sana 2019: al via domani la 31° edizione dell’evento bio per...

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In programma a Bologna dal 6 al 9 settembre 2019, SANA – Salone internazionale del biologico e del naturale è organizzato da BolognaFiere, in collaborazione con...

Cantina Bolzano: i vini bianchi e la sfida del cambiamento climatico

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I soci di Cantina Bolzano fronteggiano quotidianamente la sfida del cambiamento climatico e propongono vini bianchi di punta che riflettono il poliedrico territorio in...

Il futuro dell’agroalimentare di Roma fra clima e sostenibilità

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Roma in Food: Gli Artigiani e il Cibo è il titolo del power meeting organizzato da CNA Roma e Agro Camera che ha visto...

Home at Hotel con SeDiciAlberi: in regalo un albero per gli...

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Dalla collaborazione fra Home at Hotel e SeDiciAlberi nasce una nuova opportunità per contribuire a contrastare i cambiamenti climatici, compensando le emissioni di anidride...

LIFE al fianco di Slow Food nell’impresa di Oliviero Alotto “Race...

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LIFE, storica azienda famigliare del Roero votata da quattro generazioni alla selezione e lavorazione della migliore frutta secca, è partner della Race Against Time: #RunningForClimate...

Il Gruppo Acque Minerali Bracca a sostegno della mostra “Capire il...

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Il Gruppo Acque Minerali Bracca continua il suo impegno per la sostenibilità e la lotta agli sprechi diventando official water del progetto “Capire il...

I grandi investitori chiedono alle catene di fast food un impegno...

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Le fondazioni per la sostenibilità Ceres e FAIRR Initiative, che raggruppa 80 tra i principali investitori del mondo, hanno scritto alle sei principali catene...

12 alimenti che spariranno a causa dei cambiamenti climatici

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Caffè, riso, cioccolato, vino, quanti alimenti spariranno a causa dei cambiamenti climatici? A quali saremo pronti a rinunciare quando il riscaldamento globale avrà modificato del...

Menu for Change: i cuochi della rete Slow Food uniti contro...

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Il clima è cambiato e i primi a pagarne le conseguenze sono agricoltori, pastori, pescatori e artigiani delle comunità che Slow Food tutela da...

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