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Julius Meinl al Festivaletteratura con la sua formula Pay Whit a Poem

L’Osteria Gatta e Gazzoia conquista per il terzo anno consecutivo il Certificato di eccellenza di Tripadvisor

Il Gorgonzola Dop sposa il Recioto di Soave per l’evento Soave Versus

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TAP e Mosaico: le novità di Tecnoinox per le cucine professionali

Tecnoinox srl, azienda italiana con sede a Porcia (Pordenone), dal 1984 progetta e realizza una vasta gamma di cucine modulari e forni professionali rivolta agli operatori della Ristorazione. Dall’esperienza e professionalità dell’azienda nascono...

Pitti Taste 2019: fra evoluzione del bakery e solidarietà in cucina

Quando una nuova generazione di imprenditori scopre il fascino dell'antica arte bianca il risultato è un incontro felice fra tradizione e ideali contemporanei che...

Sigep 2019: Farine e Forni. Foto Gallery 3

Il racconto di Sigep 2019 attraverso le nostre Foto Gallery a tema continua. Oggi è il turno dei Molini e delle aziende produttrici di forni,...

Tecnoeka protagonista ad Orlando al The Nafem Show 2019

Dal 7 al 9 febbraio Tecnoeka è stata protagonista negli Stati Uniti al The Nafem Show ad Orlando, la fiera biennale internazionale che ospita più...

Caffè e pane: con i Puro di Caffè Milani abbinamenti per...

Caffè e pane sono un abbinamento vincente e “goloso” che molte panetterie e caffetterie offrono con successo. Nei locali che danno la possibilità di...

Nasce la linea di Biscotti di Pasticceria Bottega Balocco

Bottega Balocco - Italian Bakery 1927 è il nuovo marchio premium della storica azienda Balocco, che dal 1927 e tre generazioni allieta con dolcezza i...

Sigep 2019: alla Bakery Events Area il pane artigianale fra tradizione...

Sfornerà innovazioni, giovani talenti e nuovi stimoli Sigep, il Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianali e caffè, a firma Italian Exhibition Group, che nel quartiere...

Host 2019 – va in scena la Ristorazione Professionale in tutte...

La ristorazione in tutte le sue forme. Dai forni alle cucine, dal taglio ai più recenti metodi di lavorazione degli alimenti, passando per il...

Farmo e Alce Nero inaugurano FAN, un nuovo modello di...

100% italiana, innovativa, con grandi potenzialità: la joint venture tra due imprese d’eccellenza del settore food - Farmo, produttore di riferimento nel senza glutine ed Alce...

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