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Il Consorzio del Prosciutto di Parma rafforza la tutela della DOP

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Gli esiti positivi di tre vicende giudiziarie ampliano la protezione della denominazione in Italia e all’estero

Il Consorzio del Prosciutto di Parma celebra 60 anni dalla sua fondazione

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Il 2023 segna un momento particolarmente significativo per il Consorzio del Prosciutto di Parma, che tocca il traguardo dei 60 anni dalla sua fondazione.

Prosciutto di Parma in vaschetta: 2021 anno record per le vendite

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Il 2021 è stato un anno record per le vendite di Prosciutto di Parma in vaschetta, che sono cresciute di circa il 6%

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Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio. Qualità e sostenibilità, programmazione produttiva e segmentazione di prodotto: i punti cardine del mandato

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