Secure Clean Hotel: da Teamwork la guida per ripartire dedicata agli albergatori

In questo momento in cui l'emergenza sanitaria causata dalla diffusione del COVID-19 va di pari passo con le difficoltà delle imprese e delle attività del nostro Paese, a causa delle misure contenitive, abbiamo bisogno anche di segnali positivi. Per questo Horecanews.it, tenendo fede al patto d'informazione con i suoi lettori, ha deciso di non fermare la normale programmazione ma di tenervi aggiornati sulle notizie del settore, anche per concedere un momento di svago dalle difficoltà del momento. Secure Clean Hotel è la nuova guida di Teamwork, uno strumento ricco di consigli pratici e procedure in linea con le nuove esigenze di sicurezza e sanificazione, nata per aiutare gli albergatori ad applicare gli standard corretti, attuare i giusti comportamenti, mantenere la fiducia degli ospiti e proteggere la brand reputation. “Igiene e pulizia sono da sempre aspetti determinanti e adesso diventano il primo fattore di scelta di una struttura dove soggiornare”, dichiara Mauro Santinato, presidente di Teamwork Hospitality, società di consulenza per l’ospitalità, e ideatore del progetto. “L’ospite chiederà garanzie sugli aspetti di sicurezza e sanificazione e l’hotel dovrà rispondere in maniera completa e professionale”. Infatti, se fino a poco tempo fa albergo pulito significava struttura priva di macchia e di sporco visibile, adesso a questo concetto si aggiunge la richiesta di sicurezza, ossia la rimozione dello sporco che non si vede. Oggi bisogna garantire non solo ambienti puliti, ma anche sanificati in tutti i reparti e la messa in atto delle giuste pratiche di prevenzione da parte di ogni singolo membro dello staff. Per questo, adeguarsi e comunicarlo in maniera corretta sarà la sfida di ogni struttura. Con Secure Clean Hotel, gli albergatori hanno a disposizione una guida pratica che comprende: 1. un manuale sulle nuove procedure, sulla sanificazione e sui comportamenti da tenere nei vari reparti 2. le check-list operative 3. consigli pratici dedicati ai reparti 4. la formazione per lo staff, da svolgere online sulla piattaforma Welevel.academy 5. adesivi, cartoncini e altro materiale da stampare per le diverse aree dell’albergo 6. esempi per la personalizzazione di materiali e prodotti La guida è stata realizzata tenendo in considerazione le circolari del Ministero della Salute, le linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, le indicazioni di Federturismo Confindustria, del Politecnico di Torino e della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. In più, articoli e pubblicazioni italiani e internazionali relativi al Covid-19 per il nostro settore, best practice e tutta l’esperienza dei consulenti Teamwork. Al termine della formazione online, inoltre, gli operatori riceveranno l’attestato Secure Clean Hotel. Tanti strumenti operativi, idee e procedure per essere riconosciuti come strutture attente alla sicurezza e alla prevenzione, aspetti dai quali d’ora in poi non si potrà più prescindere.

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