Offerta di lavoro - Sushi Chef - Trento
Adecco Italia ricerca per un’azienda ittica italiana una risorsa da inserire come “Sushiman” per la nuova apertura del corner a Trento.
Offerta di lavoro pubblicata sul portale Adecco
Adecco Italia ricerca per un’azienda ittica italiana, leader del mercato Europeo, una risorsa da inserire come “Sushiman” per la nuova apertura del corner a Trento.
Cerchiamo persone motivate che vogliono mettersi in gioco con passione e dimostrare i loro talenti.
Attività:
- Pulire, tagliare e preparare pesce;
- Preparare il riso e gli altri ingredienti per il sushi;
- Assemblare il sushi;
- Curare la presentazione dei piatti serviti;
- Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare;
- Gestione stoccaggio e conservazione degli alimenti.
Requisiti :
- Diploma scuola alberghiera;
- Esperienza minima nella ristorazione / alimentare / gastronomia;
- flessibilità;
- predisposizione al cliente.
Si offre un iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato di 3 mesi
V CCNL Commercio
Lingue conosciute:
Francese
Inglese
Competenze:
Sala - Supervisione attività di sala
Economato - Gestione acquisti alberghieri
Vendita - Gestione rapporti con i fornitori
Vendita - Preparazione preventivi
Gestione alberghiera - Tecniche di gestione strutture alberghiere
Gestione alberghiera - Conoscenza normativa turistico/alberghiera
Gestione alberghiera - Tecniche di food and beverage cost
Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione
Management - Gestione budget
Disponibilità oraria: Disponibilità fine settimana e festiva
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