Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità

Ki Coffee è il nuovo concept creato da Ki Group di light bar, senza tavolini interni, dove tutto ruota attorno al caffè e alla sostenibilità.

19 Lug 2021 - 22:38
Nasce "Ki Coffee", un nuovo concept di bar che celebra la sostenibilità
Ki Group Holding SpA, realtà attiva nel settore della distribuzione all’ingrosso, commercializzazione e produzione di prodotti biologici e naturali, ha annunciato l'avvio del progetto per la creazione di un nuovo format nell'ambito delle caffetterie: Ki Coffee. Il nuovo concept di bar-caffetteria sviluppa un'idea di “ligth bar”, quindi senza tavolini interni, dove tutto ruota intorno al mondo del caffè, di qualità, servito in tantissimi gusti - un “caffè gourmet”. Al caffè, rigorosamente napoletano, verrebbero affiancati prodotti da forno da prima colazione a marchio “Verde&Bio”. Il tema della sostenibilità è centrale nella visione del concept: sia gli indumenti degli addetti ai lavori che i materiali usati per l’arredamento e tutto il packaging da asporto è previsto sia rigorosamente riciclabile e sostenibile. L’idea prevede inoltre di riservare, nel pur piccolo ambiente, un’area dove poter acquistare thè biologico, prodotti da forno biologici e vegani per la prima colazione a marchio Verde&Bio, e altri prodotti in fase di selezione, attingendo al portafoglio prodotti di Ki Group Srl.  width=Il progetto prevede la costituzione di una nuova società, Ki Coffee Srl, integralmente controllata dalla Società, destinata a sviluppare la linea di caffetterie sotto la gestione operativa dello chef napoletano Antonello Fabbrocini; all’apertura del primo punto vendita (previsto nel prossimo mese di settembre 2021 a Milano in zona Isola) è previsto faccia seguito nel triennio 2021-2023 l’apertura di ulteriori due punti vendita in modo da rafforzare il marchio “Ki Coffee” e rapidamente acquisire una fetta del mercato di riferimento. Si prevede un impegno finanziario per la Società pari a 150.000 euro nel trienno 2021-2023. [contact-form-7 id="1103" title="Form Articoli"]
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