Nata nel 1984 a Porcia (Pordenone) la Tecnoinox realizza da sempre attrezzature professionali per ristorazione e catering. In questi anni l’azienda si ĆØ evoluta nella produzione, innovandosi e guardando sempre a un obiettivo: semplificare la vita degli chef.
In questa intervista realizzata ad Host 2019 da Fabio Russo per HorecaTv.it, la responsabile commerciale dell’azienda, Martina Giacomini, ha illustrato le novitĆ Tecnoinox presentate in anteprima ai professionisti del mondo Horeca.
Tra queste spicca sicuramente la gamma Tecnocombi, una linea di forni misti totalmente rivisitata per esteticaĀ grazie alla collaborazione con Marc Sadler -, migliorata nelle performance e semplificata nell’utilizzo grazie all’inserimento di una tecnologia touch. Tecnoconbi assicura allo chef un pieno controllo di tutti i parametri di cottura ed ĆØ ideale per ristoranti, trattorie e gastronomie.