HorecaTv.it. Intervista a Host 2019 con Alberto Contini di Brita Professional Italia srl

A Host 2019 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv.it Alberto Contini, Responsabile Commerciale per l'area Nord Ovest Italia di Brita, azienda specializzata nei sistemi di filtrazione dell'acqua nell'ambito professionale e domestico. Tantissime le novità presentate da Brita durante la fiera, tra le più rilevanti viene presentata alle telecamere di HorecaTv On Tap, un sistema di filtrazione applicato direttamente al rubinetto. Grazie alla sua nuova tecnologia che combina i carboni attivi a una fibra a scambio ionico e a una membrana cava, On Tap riduce il cloro, pesticidi ed erbicidi, metalli, microplastiche e il 99,99% dei batteri. Una soluzione utile anche per ridurre il consumo di plastica, che permette di ottenere un'ottima acqua direttamente dal rubinetto. Per il mondo professionale, nello specifico per quello del caffè, Brita ha invece presentato un'innovativa soluzione basata su un sistema di filtrazione multi-filtro ad osmosi inversa che combina una funzione di protezione della macchina a un’innovativa tecnologia di remineralizzazione, per far sì che un'acqua perfetta contribuisca alla realizzazione di un espresso perfetto.

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