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La Pasticceria Granato si prepara a festeggiare i 20 anni di attività
La Pasticceria Granato specializzata nella produzione di dolci della tradizione partenopea, si prepara a festeggiare i primi 20 anni di attività
Novità estate 2024: Iginio Massari Alta Pasticceria presenta due maritozzi in edizione speciale
Iginio Massari Alta Pasticceria lancia due edizioni speciali del suo prodotto di punta: Maritozzo ai Lamponi e Menta e Maritozzo ai Mirtilli
Iginio Massari Alta Pasticceria lancia una nuova linea di torte senza lattosio
Iginio Massari Alta Pasticceria presenta una nuova linea di torte senza lattosio, mantenendo il gusto autentico con ingredienti di alta qualità.
La trasformazione di Faiella Pastrychef: una nuova era per la pasticceria di San Marzano sul Sarno
Faiella Pastrychef, la rinomata pasticceria di Vincenzo Faiella riapre il 18 luglio con un look completamente rinnovato e una proposta ampliata
Sandro Ferretti propone tre monoporzioni estive
Il Maestro Pasticcere Sandro Ferretti consiglia 3 monoporzioni ideali per una dolce pausa durante la giornata o al termine di una cena estiva.
Pasticceria Gruè: Il cocktail con gelato Giel Tonic è la novità dell'estate 2024
Giel Tonic è la nuova creazione innovativa di Pasticceria Gruè che fa incontrare il sapore delle creazioni della gelateria con la mixology di qualità
Per il Pride Month chef Filippo Sinisgalli dedica un dessert all'amore universale
L’amore vince sempre. È questo il significato del dessert realizzato da Filippo Sinisgalli e dai giovani pastry chef Alice Vialetto e Marco Castronovi
Fiasconaro al New York Summer Fancy Food: successo per la riproduzione in cioccolato del Toro di Wall Street
Fiasconaro ha esposto al padiglione Italia del Summer Fancy Food una riproduzione in cioccolato del toro di Wall Street realizzato da Arturo Di Modica
Da Iginio Massari un nuovo concetto di gelato
Arriva per l'estate la nuova creazione di Iginio Massari Alta Pasticceria: il nuovo Gelato monogusto alla crema pasticciera, mantecato per 45 minuti
Apre a Milano la pasticceria internazionale Sisu
Sisu è la nuova bakery milanese dove sperimentare contaminazione nei gusti, con un'offerta ricercata che copre tutti i momenti della giornata
Fiasconaro firma la scenografica Torta Delizia per la Mostra “Stranieri Ovunque"
Fiasconaro ha curato, inoltre, anche la realizzazione del Menù per il rinfresco, realizzando innovative proposte di pasticceria salata
''Zio Rocco'' annuncia una nuova apertura a Roma
Il "Re dei Cornetti", il pastry chef Rocco Cannavino sceglie Roma per l'apertura del suo terzo store in Italia dove proporre i suoi lievitati d'eccellenza
Fabrizio Racca inaugura la sua terza pasticceria nel quartiere Crocetta a Roma
Oggi 8 maggio l'inaugurazione della nuova pasticceria di Fabrizio Racca con un evento aperto al pubblico, degustazioni e le specialità per la festa della mamma.
CDFood presenta la sua selezione senza glutine e senza lattosio per l'Horeca
CDFood lancia una gamma di 15 referenze senza glutine e senza lattosio: una soluzione ideale per soddisfare tutte le esigenze dei clienti nel mondo horeca
Iginio Massari inaugura un nuovo flagship store a Roma
Inaugurato nella capitale Galleria Iginio Massari Roma, la sesta pasticceria in Italia del Maestro dove gustare i suoi grandi classici
I lievitati di Pasqua del maestro Vincenzo Donnarumma
Il maestro pasticcere dei Monti Lattari presenta sette colombe d’autore e la tradizionale pastiera, regina della primavera partenopea
APEI, associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana, tra gli enti patrocinanti Vegâteau
APEI si unisce a Vegâteau fornendo il proprio patrocinio al concorso il cui scopo è eleggere il miglior dolce plant based in questo 2024.
Sandro Ferretti presenta la colomba artigianale 2024
Il Maestro Pasticcere abruzzese consolida il proprio know-how sui dolci da ricorrenza presentando le nuove colombe in 3 gustose varianti
Leone 1857 e Fabrizio Racca celebrano la festa della donna
Il Pastry Chef torinese “disegna” uno speciale dessert dedicato alle donne utilizzando le iconiche pastiglie al gusto violetta di Leone
Ecco ''Principessa Pignatelli'', il nuovo dolce di Sal De Riso
Sal De Riso ha presentato la sua ultima creazione, "Principessa Pignatelli" ispirata negli ingredienti e nel sapore dalle passioni di Rosina Pignatelli
Profumo di Sorrento: il dolce inedito di Antonio Daloiso per SorrentoOrangeWeek
Il maestro pasticcere Antonio Daloiso guida laboratori formativi nella realizzazione di un dolce da forno inedito: Profumo di Sorrento
Gusto e storia nel nuovo dolce di Sal De Riso ''Principessa Pignatelli''
Verrà svelato il 1° marzo presso Ostaria Pignatelli a Napoli il nuovo dessert creato da Sal De Riso "Principessa Pignatelli" ispirato a Rosina Pignatelli
AMPI e Puratos insieme per valorizzare la qualità del lavoro dei pasticceri
Partnership AMPI e Puratos per valorizzare i maestri e i giovani talenti della pasticceria con il concorso "Belcolade Award"
La pasticceria d'autore di Andrea Tortora all'Hotel Abi d'Oru, Sardegna
All’Hotel Abi d’Oru di Porto Rotondo sbarca il pluripremiato pasticcere e maestro della lievitazione Andrea Tortora con dolci, lievitati e gelati artigianali
Il Gruppo Da Vittorio investe nel cioccolato di qualità
La Famiglia Cerea con Davide Comaschi unisce la ricerca sulle varietà più pregiate del cacao alla migliore interpretazione di alta pasticceria
Tre novità di Chef Cannavacciuolo per un San Valentino goloso
San Valentino, tre novità dal Laboratorio di alta pasticceria artigianale di Chef Cannavacciuolo che fanno battere il cuore
Ecco le 5 nuove proposte di pasticceria firmate Ferretti Dessert
Il Maestro Pasticciere Sandro Ferretti presenta cinque nuovi dessert surgelati realizzati in collaborazione con Barry Callebaut.
Il San Valentino di Ernst Knam è un trionfo di cioccolato
San Valentino 2024. La festa degli innamorati firmata Ernst Knam e un nuovo libro dedicato alla bevanda degli Dei: La magia e l’arte del cioccolato
I dolci vegani di chef Cannavacciuolo
La Cannavacciuolo Vegan Collection offre un'ampia scelta di dolci vegani di alta qualità, che soddisfano i palati di tutti, anche i più esigenti
Julietta Pastry and Lab: il primo laboratorio di dolci vegani nel cuore di Roma
Dolci, formaggi vegetali, fermentati e tanto altro, un viaggio delizioso nella sostenibilità nel nuovo Julietta Pastry and Lab.
