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Olio Zucchi protagonista delle ricette d’estate

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oleificio zucchi

Oleificio Zucchi propone tre ricette estive da realizzare con tre suoi oli: l’olio di Semi di sesamo, il condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato all’Aglio e l’Olio EVO Sostenibile 100% Italiano Zucchi.

Un tris di specialità dal gusto inconfondibile, che si sposano con delicatezza con i profumi del mare.

ZucchiOlio di Semi di Sesamo Zucchi

Con il solstizio, scatta anche l’ora dei crudi di pesce: tonno e salmone freschi diventano un antipasto gourmet se conditi con spezie invitanti e l’Olio di Semi di Sesamo Zucchi.
Buono e sano, è ricco di acidi grassi essenziali insaturi e apporta naturalmente acido linoleico. Vincente anche per saltare gamberi, riso e verdure nel wok, o per piatti di tendenza come bowl e poke a base di sashimi, edamame, riso o quinoa.

La ricetta: fusion “home made”, tra giochi di sapore e consistenze in questa insalata estiva di salmone e sesamo: https://www.zucchi.com/ricette/piatti-unici/insalata-orientale-salmone-olio-semi-sesamo-zucchi/

Olio extra vergine di oliva aromatizzato all’aglio Zucchi

Il pesce si sa, va a nozze con aglio e prezzemolo! Per soffriggere sughi e intingoli a base di pomodorini e frutti di mare, arriva il Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato all’aglio Zucchi, versatile e dal sapore così caratteristico che anche da solo regala gran carattere a spaghettate con crostacei e risotti alla pescatora o al nero di seppia.
La ricetta: https://www.zucchi.com/ricette/aperitivi/bloody-mary-allolio-extra-vergine-doliva-aromatizzato-allaglio-zucchi/

Olio evo Sostenibile 100% Italiano Zucchi

Beach party e Menu “in alto mare”? Una cena estiva light, veloce e saporita è sinonimo di grigliata di pesce! Per condire spada, branzino e calamari sul BBQ occorre un condimento profumato come l’Olio evo Sostenibile 100% Italiano Zucchi, il primo proveniente da una filiera certificata sostenibile! Valorizza molto bene i sapori marinari ed è l’ideale anche su contorni di insalate, verdure e pinzimoni.
La ricetta: questi raffinati vasetti di vetro cullano come conchiglie una deliziosa zuppetta “mista” degna dei sette mari: https://www.zucchi.com/ricette/piatti-unici/zuppetta-pesce-vaso-olio-extra-vergine/

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