Home Alimenti & Ingredienti Ortofrutta & Legumi Consorzio Melapiù: partita la campagna 2017-18 delle mele fuji

Consorzio Melapiù: partita la campagna 2017-18 delle mele fuji

melapiù

Il consorzio Melapiù, produttore in Emilia Romagna delle squisite mele Fuji, ha reso pubbliche alcune stime sulla campagna 2017/2018 appena iniziata.
Il raccolto avrebbe reso in questa prima fase circa 17mila tonnellate di mele (quantità leggermente inferiore rispetto all’anno precedente) attualmente pronte a raggiungere i consumatori anche attraverso il canale Ho.re.ca.

Il presidente di Melapiù Gianmauro Bergamini, garantisce che già in questa prima fase del raccolto ha potuto constatare l’alta qualità delle mele fuji di quest’anno che si presentano senza difetti di buccia e molto succose.
Le elevate temperature estive combinate all’assenza di piogge, hanno reso il frutto altamente gustoso e zuccherino. La raccolta andrà avanti per altre due settimane, garantendo una quantità di prodotto non molto dissimile a quella degli anni precedenti.

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