Nuovo Pizza Mix SchƤr: il nuovo preparato senza glutine specifico per...
Partner dei professionisti della ristorazione dalla sua istituzione nel 2009, Dr. Schär Foodservice ha deciso di introdurre nel già ampio assortimento di prodotti dedicati...
Dr Schar Foodservice sigla una partnership con Air Dolomiti
Siglata la partnership tra Dr. SchƤr Foodservice, divisione dedicata al canale ho.re.ca. del Gruppo Dr. SchƤr, leader europeo del senza glutine, e Air Dolomiti,...
Dr. SchƤr Foodservice torna con Gluten Free Class negli alberghieri d’Italia
Riparte ad ottobre Gluten Free Class, il progetto di formazione sulla ristorazione senza glutine organizzato da Dr. SchƤr Foodservice nelle scuole alberghiere dāItalia. Volto...
Colazione gluten free negli hotel Gruppo UNA con gli speciali...
Gruppo UNA rilancia la collaborazione con Dr. SchƤr Foodservice, divisione Horeca del Gruppo Dr. SchƤr, pioniere italiano in prodotti per specifiche esigenze alimentari.
Grazie a...
Molino Spadoni propone ai professionisti una nuova soluzione per cuocere la...
La pizza Margherita āOvenableā gluten free di Molino Spadoni consente a tutte le tipologie di esercenti, dai bar ai ristoranti, includendo la ristorazione collettiva,...
MonteMonaco: successo per la campagna equity crowdfunding
La pasta a base di farina di legumi prodotta nel cuore del cratere sismico delle Marche dall'azienda agricola MonteMonaco conquista la fiducia degli investitori....
ApuntƬno. Quando la pasta fa rima con benessere
Apuntìno è il nuovissimo brand di pasta senza glutine creato da Macaronicus rivolto ad un consumatore consapevole e alla ristorazione che si inserisce a pieno...
Crackers Schär: la novità prodotto Dr Schär Foodservice
Dr Schär Foodservice presenta i Crackers Schär, i re degli snack salati che si vanno ad aggiungere alla già ampia gamma di prodotti che...
Eat Free: al via le iscrizioni per il concorso di cucina...
Continua la proficua collaborazione tra CAST Alimenti, la prestigiosa scuola di Alta Formazione e Specializzazione per tutti i mestieri del gusto con sede a...
Arriva alla Camera una proposta di legge per aumentare l’offerta gluten...
Cibo gluten free in tutti i ristoranti e nei distributori automatici: arriva alla Camera una proposta di legge presentata da tre deputate della Lega,...
Il ristorante Le Arcate di Palermo vince la prima edizione del...
In occasione dellāedizione 2018 di Gluten Free Expo e Lactose Free Expo, manifestazioni organizzate da Exmedia Srl, societĆ del gruppo IEG ā Italian Exhibition...
Campioni europei di pizza senza glutine: premiati a Gluten Free e...
In occasione dellāedizione 2018 di Gluten Free Expo e Lactose Free Expo, manifestazioni organizzate da Exmedia Srl, societĆ del gruppo IEG ā Italian Exhibition...
Tutti i vincitori della terza edizione dei Gluten Free Awards
Anche questāanno, in occasione della settima edizione diĀ Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine e della seconda edizione...
Chef al lavoro per l’Accademia Il Mondo delle Intolleranze
LāAccademia de Il Mondo delle Intolleranze, inaugurata lo scorso ottobre a Basiano (MI), ĆØ uno spazio dedicato interamente alle intolleranze con corsi di cucina...
Eraclea: tutto il gusto della Cioccolata ora anche senza glutine
Eraclea porta al bar le sue Cioccolate più amate con una nuova ricetta senza glutine.
Rispondendo al crescente numero di consumatori intolleranti al glutine, Eraclea...
Gluten Free: una legge potrebbe renderlo obbligatorio nei menù
Sono quasi 200mila gli italiani che soffrono di celiachia, ossia infiammazione cronica dellāintestino scatenata dallāingestione di glutine. Eppure non in tutti i ristoranti ĆØ...
DecorƬ e Le Farine Magiche al Gluten Free Expo 2018
Le Farine Magiche e DecorƬ, i brand del Gruppo Lo Conte dedicati rispettivamente alle farine speciali e agli ingredienti e decorazioni, saranno presenti con...
Il mercato free from non conosce crisi
Gluten Free Expo & Lactose Free Expo, organizzate da Exmedia Srl, societĆ del gruppo Italian Exhibition Group sono le manifestazioni internazionali dedicate al mercato...
Gluten Free Expo e Lactose Free Expo: novembre fra cucina e...
Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine, e FIC, Federazione Italiana Cuochi, insieme per rendere ancora più ricca...
Gluten free sulla tavola di 6 milioni di italiani, ma i...
In Italia soffrono di celiachia, ossia infiammazione cronica dellāintestino
scatenata dallāingestione di glutine, quasi 200mila italiani certificati.
Per qualche motivo ancora sconosciuto, le donne si ammalano...
Crema allo Yogurt Eraclea ora anche senza glutine
Tutto il gusto della Crema allo Yogurt Eraclea ĆØ ora ancheĀ senza glutine:Ā la nuova certificazione risponde al crescente numero di consumatori intolleranti al glutine e...
Assistenza ai celiaci confermata, ma con riduzione dei tetti di spesa
La Conferenza Stato-Regioni ha approvato il nuovo decreto sull'assistenza ai celiaci. Attualmente il numero di celiaci in Italia ĆØ salito a 198.000, 16.000 in...
Settimana della celiachia: torta salata senza glutine con Buitoni
Maggio ĆØ il mese dedicato alla celiachia. In Italia sono circa 600.000 le persone intolleranti al glutine ed ĆØ per questo che ĆØ stata...
Dr. Schar Foodservice: per la ristorazione gluten free
Dr. Schar Foodservice offre la possibilitĆ a tutti di gustare una buona pizza al ristorante e in pizzeria: tutto merito delle quattro nuove soluzioni...
Approvato il nuovo decreto sull’assistenza ai celiaci
Il nuovo decreto sull'assistenza ai celiaci approvato in Conferenza Stato-Regioni, prevede l'assistenza gratuita ai circa 200mila celiaci che si trovano in Italia confermando il...
Zeglù: senza glutine ma con gusto
Zeglù è un nuovo brand di food gluten free, che è stato ufficialmente presentato ieri lunedì 12 marzo al locale romano L'Asino Che Vola,
La novitĆ di...
Dr. SchƤr Foodservice sigla un accordo con Valtour
Dr. SchƤr Foodservice, leader nella produzione di prodotti senza glutine ha stretto una partnership con Valtour, gestore di servizi di resort nel nostro Paese.
Da...
Pasta 1908: la pasta senza glutine prodotta in carcere
Pasta 1908 ĆØ un prodotto completamente artigianale gluten free, realizzato unicamente con farina di mais e riso, senza aggiunta di additivi chimici. Un prodotto,...