Meet Massari Digital Edition: l'italianità protagonista del primo appuntamento

Meet Massari Digital Edition: l’italianità protagonista del primo appuntamento

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Nella prima puntata di Meet Massari Digital Edition, il Maestro ha presentato la nuova torta Desiderio realizzata con la farina Sofia della linea Le Divine di Molino Dallagiovanna
L'estate di Molino Dallagiovanna è digital con "Meet Massari 2020" e "CSI - Crimini Sugli Impasti"

L’estate di Molino Dallagiovanna è digital con “Meet Massari 2020” e...

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Per quest'anno Molino Dallagiovanna ha scelto di non annullare l’edizione 2020 del Meet Massari, ma di renderla digital con 3 appuntamenti live su Facebook.

Lesaffre Italia presenta “Il Proteico”, nuovo mix per panificazione della linea...

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Lesaffre Italia presenta "Il Proteico", il nuovo mix completo della linea Inventis per la panificazione artigianale, industriale e domestica.
Molino Pasini su Spotify con nove playlist originali da sottofondo culinario

Molino Pasini su Spotify con nove playlist originali da sottofondo culinario

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Molino Pasini con :absent e Trunk Studio ha realizzato 9 playlist originali, ognuna legata a una farina, per cucinare ascoltando la musica più adatta per il proprio mood del momento.
molino vigevano, webinar, corso, formazione pizzaioli

Da Molino Vigevano i webinar “Semina il tuo futuro”

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Molino Vigevano propone per i pizzaioli una serie di corsi di aggiornamento gratuiti online. Il primo è in programma il 2 aprile
molini pivetti, gianluca pivetti

Covid-19. Molini Pivetti: la produzione di farina non si ferma

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Molini Pivetti rassicura i consumatori: nonostante l'emergenza sanitaria continua la produzione di farina, tra i prodotti più ricercati sugli scaffali in questo periodo
Molini Pivetti

Molini Pivetti presenta a Biofach la farina biologica sostenibile 100% emiliana

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Dal 12 al 15 febbraio Molini Pivetti prenderà parte con un proprio spazio espositivo - STAND 4-611, HALL 4 – alla 31esima edizione di...
molino bertolo

Molino Bertolo: un altro SIGEP al primo posto

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Ricette dolci e salate hanno trasformato il SIGEP 2020 di Molino Bertolo in un palinsesto televisivo a tutto tondo grazie agli ospiti che hanno...
naturally made of italy

La startup Naturally Made Of Italy premiata all’European Pizza & Pasta...

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La cultura del cibo e il forte legame con la terra e la tradizione ha aiutato Naturally Made of Italy di aggiudicarsi il primo...
Pizza Mix Schär

Nuovo Pizza Mix Schär: il nuovo preparato senza glutine specifico per...

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Partner dei professionisti della ristorazione dalla sua istituzione nel 2009, Dr. Schär Foodservice ha deciso di introdurre nel già ampio assortimento di prodotti dedicati...
molino sul clitunno

Al via “Infarinati!” il contest social di Molino sul Clitunno

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Ancora novità per Molino sul Clitunno, l’azienda umbra specializzata in farine professionali di alta gamma, che dopo il lancio dell’e-book “I 7 Peccati Capitali...
Molino Pasini - panettone Natale

Nathalie Du Pasquier e Andrea Tortora celebrano con una latta d’autore...

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L’arte della farina, l’arte dell’illustrazione e l’arte della lievitazione: Molino Pasini celebra la cultura in tutte le sue forme con la “Limited Edition” dedicata...
Fruttarine

Molino Bertolo e pastry chef Carrara: le nuove farine Fruttarine®

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Durante Host, la fiera dell'ospitalità e della ristorazione che si appena conclusa a Milano, si è svolta la presentazione ufficiale della nuova collezione di...
agugiaro&figna molini

Le farine di Agugiaro&Figna Molini per il miglior panettone artigianale del...

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Come vi abbiamo raccontato in questa news ad aggiudicarsi il Panettone World Championship è stato il Maestro Pasticcere Alessandro Slama della pasticceria “Ischia Pane”...
lesaffre italia

Lesaffre Italia presenta Cereal Gran Mix e Zucca Pan

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Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica, presenta Cereal Gran Mix e...
molino dellagiovanna

Molino Dallagiovanna: da New York a Napoli con le eccellenze della...

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Molino Dallagiovanna propone dopo un attento studio le farine perfette per ottenere la vera pizza, sia napoletana che romana. laNapoletana, è la farina del vero...
gustosano

Gustosano la nuova miscela di Lesaffre per gusto ed equilibrio quotidiano

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Lesaffre Italia, azienda che produce e commercializza lievito fresco, lievito madre e ingredienti per la panificazione artigianale, industriale e domestica, presenta Gustosano, la miscela di...
Il Mugnaio Podcast - Molino Pasini

Il Mugnaio Podcast: online la prima puntata del magazine audio

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Il progetto di comunicazione "Il Mugnaio” cresce e si arricchisce di una novità: i podcast, il primo progetto di audiorivista digitale tematica, ideato da...
Molino Caputo

HorecaTv.it. Intervista a TUTTOFOOD 2019 con Antimo Caputo di Molino Caputo...

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La storia di Molino Caputo affonda le radici nel lontano 1924, quando due giovani emigranti fanno ritorno dall'America e danno il via all'attività ora...
Molini Magri

Molino Magri a TuttoPizza con le miscele Doppiaesse e Crockizza

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Dopo il grande successo ottenuto durante la scorsa edizione, Molino Magri sarà presente al prossimo TuttoPizza di Napoli presso la Mostra d’Oltremare, dal 20...
industria molitoria

Italia leader europea nell’industria molitoria

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L’Industria molitoria italiana, con una produzione complessiva di circa 7,8 milioni di tonnellate di farine e semole di varie tipologie, si pone orgogliosamente ai...

Preparati per pane e pizza Functional Food Salus da Ruggeri srl

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Le tendenze di mercato nel settore del Food evidenziano oggi un aumento della richiesta da parte dei consumatori di prodotti in linea con una...
TUTTOFOOD - Molino Dallagiovanna

La farina Molino Dallagiovanna protagonista a Tuttofood e non solo

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Nel mese di maggio le manifestazioni food&beverage si moltiplicano in tutto il mondo. L'appuntamento italiano per eccellenza è quello con TUTTOFOOD, quest'anno dal 6...
Agugiaro & Figna Molini

Agugiaro&Figna Molini presenta la nuova linea La Biologica

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Agugiaro&Figna Molini torna al Campionato Mondiale della Pizza 2019, la più importante manifestazione internazionale dedicata al simbolo per eccellenza della gastronomia italiana giunta alla...
farine italiane

Italmopa: ottimi risultati per l’export delle farine italiane

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Italmopa, l'Associazione Mugnai Industriali d'Italia, ha recentemente diffuso i dati dell'esportazione delle farine Italiane nel 2018 chiuso con una crescita del 9% in volume...
decorì, le farine magiche

Da Le Farine Magiche e Decorì grandi classici rivisitati per il...

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I giorni di festa possono sempre diventare l’occasione per divertirsi, sperimentando ai fornelli, per questo gli chef e i pasticceri de Le Farine Magiche...
MeetMassari

Meet Massari 2019 con Molino Dallagiovanna: il primo appuntamento a Torino

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Ripartono gli appuntamenti organizzati da Molino Dallagiovanna con il Maestro Iginio Massari in giro per l’Italia per promuovere l’arte della pasticceria italiana e i...
Farine Magiche - Dolci Fritture carnevale

Le Farine Magiche a Carnevale con Dolci Fritture

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La magia di Dolci Fritture porta sulla tavola di Carnevale dolci soffici e golosi, più leggeri rispetto alle classiche fritture per dolci. Il delicato...

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