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Cibo e salute. Estratti da arancia, limone e vite rossa per abbassare la glicemia

Cibo e salute. Estratti da arancia, limone e vite rossa per abbassare la glicemia

I ricercatori ENEA stanno studiando nuove formulazioni nutraceutiche a base di estratti d'arancia, limone e vite rossa per abbassare la glicemia.

L'OMS premia 5 Paesi virtuosi nell'eliminazione di acidi grassi trans dagli alimenti. E l'Italia?

L'OMS premia 5 Paesi virtuosi nell'eliminazione di acidi grassi trans dagli alimenti. E l'Italia?

L'OMS ha certificato i progressi compiuti da 5 Paesi nell’eliminazione degli acidi grassi trans prodotti industrialmente. Cosa fa l'Italia per la nostra salute?

Mineracqua risponde allo studio americano sulla presenza di nanoplastiche nelle acque imbottigliate

Mineracqua risponde allo studio americano sulla presenza di nanoplastiche nelle acque imbottigliate

La nota stampa di Mineracqua mira a fare chiarezza sulla presenza di nanoplastiche nelle acqua imbottigliate rilevata da uno studio americano.

Curcuma: ingrediente alleato per la salute del cervello

Curcuma: ingrediente alleato per la salute del cervello

La curcumina, principio attivo della curcuma, grazie alle sue proprietà e caratteristiche è una potente difesa contro l'invecchiamento del cervello

Benessere nel piatto: la dieta mediterranea è la più consigliata, anche nel 2024

Benessere nel piatto: la dieta mediterranea è la più consigliata, anche nel 2024

U.S. News & World Report per il settimo anno consecutivo consacra la dieta mediterranea come la migliore per uno stile di vita improntato sul benessere

Prugne secche, l'alimento che aiuta a proteggere le ossa

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Un nuovo studio scientifico dimostra come le prugne secche contribuiscono a ridurre l'infiammazione e preservare la salute delle ossa

Una porzione di popcorn al giorno per combattere il declino cognitivo. Lo dice la scienza!

Una porzione di popcorn al giorno per combattere il declino cognitivo. Lo dice la scienza!

Uno studio pubblicato su Neurology ha dimostrato che mangiare quotidianamente una porzione di cereali integrali come i pop corn aiuta a preservare la memoria.

Celiachia e festività natalizie: i consigli di AIC per affrontarle senza rischi

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AIC - Associazione Italiana Celiachia fornisce alcuni consigli per gestire con tranquillità e senza rischi l’organizzazione dei momenti di convivialità

Mal di testa da vino rosso? Potrebbe essere colpa di un antiossidante

Mal di testa da vino rosso? Potrebbe essere colpa di un antiossidante

Anche a voi è capitato di avere mal di testa bevendo vino rosso? È normale. Ce lo spiega uno studio dell'Università della California.

Ispezioni dei NAS alle mense scolastiche: chiusura per 13 aree cucina

Ispezioni dei NAS alle mense scolastiche: chiusura per 13 aree cucina

Nell'ultimo mese i NAS hanno controllato circa 1000 aziende di ristorazione collettiva operanti in mese scolastiche: 13 le aree cucina sospese o sequestrate

Sequestrati di carni e salumi senza tracciabilità in Calabria

Sequestrati di carni e salumi senza tracciabilità in Calabria

I Carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno sequestrato 2 tonnellate di salumi e 400 Kg di carne senza tracciabilità per contrastare la Peste suina africana

Caffè e salute: 3 o 4 tazzine al giorno ci proteggono contro il diabete

Caffè e salute: 3 o 4 tazzine al giorno ci proteggono contro il diabete

Nuovi studi scientifici confermano il ruolo essenziale del caffè per ridurre l'insorgenza del diabete di tipo 2.

Fileni partner di One Healthon per promuovere l’importanza di un’alimentazione corretta e sostenibile

Fileni partner di One Healthon per promuovere l’importanza di un’alimentazione corretta e sostenibile

Partnership tra Fileni e One Healthon per promuovere un’alimentazione corretta e sostenibile per la salute del pianeta e per il benessere dei suoi abitanti

I batteri proliferano nelle birre analcoliche e a bassa gradazione. Uno studio ci spiega perché

I batteri proliferano nelle birre analcoliche e a bassa gradazione. Uno studio ci spiega perché

Le birre possono essere contaminate da agenti patogeni. Nello studio le cause del fenomeno, dalla gradazione alcolica alla temperatura, dal PH alla tipologia.

Pringles in prima linea a sostegno del benessere fisico e mentale maschile

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Pringles avvia una collaborazione con l'ente benefico Movember per sensibilizzare sul tema e promuovere il benessere mentale e fisico maschile

Il Bollino Blu di Chiquita si tinge di Rosa

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“Small change, Big difference” è il nome della campagna che Chiquita dedica alla sensibilizzazione sul tumore al seno sostenuta in Italia da Fondazione AIRC

Il Bisfenolo A sarà vietato nei contenitori per alimenti. Ecco cos'è e perché è nocivo

Il Bisfenolo A sarà vietato nei contenitori per alimenti. Ecco cos'è e perché è nocivo

La Commissione Europea è al lavoro per presentare una proposta entro il 2024 che vieti l'uso di Bisfenolo A, estremamente nocivo, nei contenitori per alimenti.

Ecco quali sono i benefici dell'olio extravergine di oliva durante l'estate

Ecco quali sono i benefici dell'olio extravergine di oliva durante l'estate

Oleificio Zucchi ha chiesto al tecnologo alimentare ed esperto in nutrizione Giorgio Donegani i benefici dell’olio EVO durante i mesi estivi per scoprire i segreti per proteggere la pelle sia da dentro che da fuori

Barilla: Pasta e dieta mediterranea. Il menù che piace al microbiota buono

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Un team multidisciplinare riunito dal Gruppo Barilla nel quadro del ciclo di incontri “Let’s Talk About Food & Science” ha commentato le ultime ricerche scientifiche sul microbiota intestinale

"Io Comincio Bene" promuove una campagna per dedicare il giusto tempo alla colazione

"Io Comincio Bene" promuove una campagna per dedicare il giusto tempo alla colazione

In occasione della 'Giornata mondiale della lentezza', "Io Comincio Bene” ha promosso la campagna "Obiettivo+5minuti” per ribadire, con l'aiuto della psicologa Paola Medde, l'importanza di dedicare il giusto tempo al pasto più importante della giornata.

Il Nutripiatto riceve il riconoscimento scientifico come strumento per favorire le buone abitudini alimentari

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Grazie ai test effettuati dall’Università Campus Bio-Medico di Roma su un campione di bambini, il Nutripiatto Nestlé riceve una conferma scientifica come strumento di educazione nutrizionale con la pubblicazione dello studio su Plos One

Le proteine alleate della salute della donna

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Salute femminile e carne. Proteine alleate della salute (anche) della donna, grazie al potere degli antiossidanti

Pasta e dieta mediterranea. L'impegno di Barilla per esportare sani stili di vita nel mondo

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In occasione della Giornata Mondiale dell'Obesità Barilla ribadisce il suo impegno nella diffusione della dieta mediterranea e di cibo buono, come la pasta, utile a contrastare obesità e sovrappeso

Gli effetti sulla salute del consumo moderato di vino. Il parere degli esperti per saperne di più

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Il Convegno “Bere mediterraneo. Gli effetti sulla salute di un consumo moderato del vino” fa chiarezza su un tema caldo del momento.

9 superfood per migliorare la salute dei capelli in inverno

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Il cibo è un toccasana, anche per i capelli. Insieme al Dr. Carlos Portinha, Chief Clinical Officer del Gruppo Insparya, scopriamo quali sono gli alimenti più indicati per preservare la salute e la vitalità dei capelli durante l'inverno

La Dieta Mediterranea conquista l’ONU

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Il Comune di Pollica ha organizzato, insieme al Future Food Institute, presso il Palazzo di Vetro dell’Onu, a New York, una conferenza sulla Dieta Mediterranea

“I broccoli per la ricerca”: torna il progetto di Fondazione Umberto Veronesi e Citrus l’Orto Italiano

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Fondazione Umberto Veronesi ETS torna in moltissimi supermercati italiani, dal 13 al 30 novembre, con il progetto “I broccoli per la ricerca”, realizzato in esclusiva con Citrus l’Orto Italiano

Le conserve di pomodoro a "Lezioni di etichetta”

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Al via la campagna crossmediale di sensibilizzazione realizzata da RICREA, Consorzio nazionale per il riciclo e recupero degli imballaggi in acciaio, di concerto con ANICAV ed ANFIMA.

Future Food Institute alla Cop27 presenta un modello di città del futuro ispirato alla Dieta Mediterranea

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Il Future Food Institute porta il suo contributo alla 27° Conferenza sui cambiamenti climatici delle Nazioni Unite (COP 27) con evento collaterale dedicato alle città del futuro

Listeria. Controlli e sequestri dei Nas in tutta Italia

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I carabinieri Nas hanno accertato irregolarità in 335 strutture, circa il 30% degli obiettivi controllati, a seguito dei controlli effettuati dopo i recenti episodi di intossicazione da Listeria.

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